Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Tipy,

Robím ju každý rok na mamine narodeniny a rýchlo mizne z tanierov. Každý sa teší

9.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/nelea33). Tento dezert sa mi spája s májom, pretože ho vždy robím na narodeniny mojej mamy. Chrumkavý a naplnený sladkým krémom a tiež ovocím....

9.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/nelea33).

Tento dezert sa mi spája s májom, pretože ho vždy robím na narodeniny mojej mamy. Chrumkavý a naplnený sladkým krémom a tiež ovocím. Niektorí ľudia hovoria, že je ťažký na prípravu, ale vďaka tomuto receptu to bude oveľa jednoduchšie.

Elegantný dezert, ktorým môžete zapôsobiť na svojich blízkych.
Foto: shutterstock/nelea33

Keď si spomeniem na pusinky, mám pred očami drobné a drobivé sušienky, ktoré robím, keď mi zostane príliš veľa bielkov. Tento obraz však nie je jediný, pod ktorý sa dá podpísať. Pusinky nie sú len malé kúsky upečených bielkov, ale aj elegantný dezert, ktorým môžete zapôsobiť na svojich blízkych. Pavlova torta je toho dokonalým príkladom. Robím ju vždy, keď má moja mama narodeniny, a vždy urobí úžasný dojem. Vrstvenie so šľahačkou a čerstvým ovocím je hitom.

Recept na Pavlova tortu so šľahačkou a ovocím

Ingrediencie na bezé:

  • 6 bielkov,
  • 300 g jemného cukru,
  • 1 PL citrónovej šťavy,
  • lyžica zemiakového škrobu,
  • štipka soli.

Ingrediencie na krém:

  • 250 ml 40% smatany na šľahanie,
  • 250 g syra mascarpone,
  • 2 PL práškového cukru,
  • 300 g miešaného ovocia, napr. malín, jahôd, čučoriedok.
Na vrch torty poukladáme umyté a osušené ovocie.
Foto: shutterstock/Zadorozhna Natalia

Spôsob prípravy:

  1. Bielka preložíme do väčšej misy a vyšľaháme do tuhej peny so štipkou soli. Na konci šľahania postupne pridávajte cukor a šľahajte, kým sa úplne nerozpustí. Ku koncu pridajte zemiakový škrob a citrónovú šťavu a všetko jemne premiešajte.
  2. Vyšľahané bielky rozotrite na plech vyložený papierom na pečenie a dbajte na to, aby zmes vytvorila kruh.
  3. Predhrejte rúru na 170 °C, hneď po vložení do rúry znížte teplotu na 130 °C a nechajte bezé schnúť asi 100 minút. Počas pečenia bezé sledujte, nemalo by sa príliš pripáliť ani zhnednúť.
  4. Po uplynutí tohto času bezé hneď nevyberajte, ale nechajte ho v rúre úplne vychladnúť. Zníži sa tak riziko, že sa rozpadne.
  5. Teraz je čas na prípravu krému. Nalejte smotanu do misy a vyšľahajte ju mixérom na vysokých otáčkach. Postupne pridávajte syr mascarpone a tiež cukor. Miešajte, kým sa ingrediencie nespoja.
  6. Vychladnuté bezé pokryjeme krémom a na vrch poukladáme umyté a osušené ovocie. Uložte do chladničky.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Domáci penový koláč z troch ingrediencií. Marshmallow kúpené v obchode sa môžu skryť

Studený tvarohový koláč so želé. Neuveriteľne jednoduchý tvarohový koláč, ktorý bude chutiť šialene


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Dezert ideálny na teplé dni. Jogurt skombinujem s týmito ingredienciami a vznikne nadpozemsky chutné duo

20.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/P Kyriakos). Snívate o ľahkom, zdravom a nízkokalorickom dezerte? Alebo chcete začať svoj deň sladko? V oboch prípadoch je…

Jemná manikúra sa stáva minulosťou. Tu sú najobľúbenejšie štýly nechtov na leto

20.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Studio Lucky). Klasická jemná manikúra sa stáva minulosťou, ale nové trendy v oblasti nechtov určite oslovia aj minimalistov. Túto…

Pred 13 rokmi boli v móde. Prichádza veľký návrat galaxy nails. Môžete sa na ne pozerať celé hodiny

20.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: instagram/@heynicenails, instagram/@diananailedit). Pojem "celkový vesmír" nadobúda nový význam. To všetko vďaka Galaxy Nails. Sú pôsobivé a vyzerajú ako z…

Dve zložky vám pomôžu schudnúť. Toto smoothie je skutočné zlato

20.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Shutterstock/zjuzjaka). Koktaily a smoothies sú ideálnou voľbou na jarné a letné dni, najmä keď chceme zhodiť pár kíl navyše.…

Čo zbiera zvieracie chlpy najlepšie? Jednoduché spôsoby, ako vyčistiť pohovku

20.05.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Julia Zavalishina). Majitelia domácich zvierat veľmi dobre vedia, aký veľký problém sú chlpy na čalúnenom nábytku či kobercoch. Aj…

Auto Trendy

Výroba batérií v Európe namiesto v Číne, by ušetrila toľko CO2, koľko ročne vyprodukuje Česká republika

20.5.2024 Redakcia Auto trendy - Podľa analýzy Transport & Environment by presunutie reťazca výroby batérií z Číny do Európy mohlo mať veľký prínos pre životné prostredie. Úspora emisií CO2 by…

Jediné elektrické Bugatti, ktoré si aj tak nekúpite. Má viac ako 13 koní a vzdáva hold 100 rokov starému modelu

20.5.2024 Redakcia Auto trendy - Počet konských síl sa rozhodne hodí k názvu. Baby II Type 35 Centenary Edition vzdáva hold modelu Type 35, ktorý v roku 2024 oslávi 100.…

Smrť iránskeho prezidenta. K dispozícii sú zábery z posledných okamihov letu

20.5.2024 Redakcia Auto trendy - Iránska televízna stanica zverejnila video, ktoré zachytáva posledné okamihy letu vrtuľníka s Ebrahimom Raisim na palube. Zverejnené video má niekoľko sekúnd. Stroj, na ktorého palube…

Riaditeľ Ferrari pre Autocult: "Udržíme V12 pri živote tak dlho, ako to bude možné."

20.5.2024 Redakcia Auto trendy - Zatiaľ čo sa stále hovorí o potrebe prechodu celého automobilového priemyslu na elektromobilitu, Ferrari predstavuje nový model s čo najtradičnejším 6,5-litrovým motorom V12. O tom,…

Mapy Google si konečne spomenuli na špeciálnu skupinu používateľov. Prichádza veľká aktualizácia

20.5.2024 Redakcia Auto trendy - Populárna bezplatná aplikácia Mapy Google sa aktualizuje pomerne často. Stáva sa však, že Google sa zmenami nie vždy pochváli. Nastal čas na výnimku, pretože Američania…

Čínsku značku áut sužujú požiare. Od roku 2021 zhorel už desiata predajňa

20.5.2024 Redakcia Auto trendy - Od roku 2021 postihli požiare v Číne už desať predajní automobilov BYD. Z požiaru v poslednom z nich sa predbežne obviňuje chybná elektrická inštalácia zariadenia.…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov