8.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/New Africa).
Nadýchaný čokoládový marshmallow je perfektný nápad na jednoduchý a chutný dezert bez pečenia. Jeho príprava je triviálna a počet ingrediencií je veľmi krátky. Len s tromi ľahko dostupnými a lacnými produktmi vykúzlite pochúťku a’la marshmallow.
Foto: shutterstock/New Africa
V našej krajine nie je núdza o milovníkov marshmallow. Nemusíte chodiť do obchodu, aby ste si vychutnali ľahký a zamatovo nadýchaný dezert. Oveľa lepším nápadom je pripraviť si sladkú pochúťku v pohodlí vlastnej kuchyne. Jeho príprava je triviálna a s nasledujúcim receptom nemáte šancu ho pokaziť.
Domáce marshmallow z troch ingrediencií. Je úžasne ľahké a zabalené v čokoláde
Domáci dezert a’la marshmallow si môžete ľahko pripraviť len z niekoľkých surovín. Celý proces zahŕňa prípravu ľahkej peny zo studeného kondenzovaného mlieka a želé. Odporúčame použiť bezfarebné – vďaka nemu bude mať pochúťka mliečne bielu farbu. Ak však chcete svoj dezert spestriť, pokojne použite ovocné želé. Farebné marshmallows určite vyzerá a chutí rovnako skvele. Keď už máte zmes marshmallow tuhú, oblejte ju rozpustenou čokoládou a vaše chuťové poháriky budú v raji.
Ingrediencie:
- 250 ml kondenzovaného mlieka,
- 90 g čokolády (môže byť mliečna alebo horká),
- 70 g číreho želé (1 balenie).
Foto: shutterstock/Y. A. Photo
Nadýchaný marshmallow dezert z chladničky. Spôsob prípravy
Najprv sa uistite, že mlieko je dôkladne vychladené. Želé nalejte do pohára s horúcou vodou a miešajte, kým sa úplne nerozpustí. Rozpustené želé odložíme bokom, aby stuhlo. V ďalšom kroku nalejte kondenzované mlieko do misky a vyšľahajte ho. Keď má tekutina konzistenciu ľahkej peny, pridajte koncentrované želé.
Všetko poriadne premiešajte a potom ľahkú a nadýchanú zmes prelejte do formy vystlanej potravinárskou fóliou. Plech s penou vložte do chladničky, aby stuhla. V ideálnom prípade ju nechajte vychladnúť cez noc. Na druhý deň ju vyberieme z chladničky a polejeme čokoládou rozpustenou vo vodnom kúpeli. Keď čokoláda na pene stuhne, nakrájajte ju na menšie kúsky a začnite jesť. Dobrú chuť!
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Odpočítavam dni do víkendu, aby som mohla urobiť tento koláč. Viem, že jeden podnos nestačí
Studený tvarohový koláč so želé. Neuveriteľne jednoduchý tvarohový koláč, ktorý bude chutiť šialene
