Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Tipy,

Odpočítavam dni do víkendu, aby som mohla urobiť tento koláč. Viem, že jeden podnos nestačí

1.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Anna Shepulova). Jahodovo-želé koláč je na jednej strane jeden z najklasickejších domácich koláčov a na druhej strane jeden z tých, na ktoré sa na...

1.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Anna Shepulova).

Jahodovo-želé koláč je na jednej strane jeden z najklasickejších domácich koláčov a na druhej strane jeden z tých, na ktoré sa na jar najviac teším. Nadýchaný piškótový koláč a voňavé jahody spolu dokonale ladia a dokonalým doplnkom tohto dua je ovocné želé. Takýto dezert rozjasní aj ten najpochmúrnejší deň a smútky sa rozplynú po prvom súste.

Jahodovo-želé koláč je na jednej strane jeden z najklasickejších domácich koláčov a na druhej strane jeden z tých, na ktoré sa na jar najviac teším.
Foto: shutterstock.com/ffolas

Koláč s jahodami je neoddeliteľným spoločníkom jari a leta. Na jeho prípravu nemusíte čakať až do júna na sloveské jahody zo zeme, ktorých chuť je nepochybne najlepšia. Menej trpezliví milovníci jahôd môžu použiť aj jahody, ktoré sú už dostupné v obchodoch. Aj keď ešte nemajú dokonalú chuť, v kombinácii s obláčikovo jemnou piškótou a sladkým ovocným želé tvoria fantastické trio.

Tento dezert je veľmi jednoduchý. Rúru budete potrebovať len raz. Potom sa o zvyšok práce postará chladnička. Dokonca sa ani príliš neunavíte. Po rýchlej príprave si môžete sadnúť na pohovku a oddávať sa sladkému snívaniu, zatiaľ čo budete čakať, kým koláč s jahodami a želé dosiahne správnu konzistenciu.

Jahodový a želé koláč recept

Ingrediencie:

Na piškótový koláč:

  • 4 veľké vajcia,
  • 70 g cukru,
  • 100 g pšeničnej múky,
  • 50 g zemiakovej múky,
  • štipka soli.

Na krém:

  • 1/2 šálky práškového cukru,
  • 1/4 šálky mlieka,
  • 1/4 šálky vriacej vody,
  • 600 g studeného smotanového syra,
  • balíček vanilkového cukru,
  • lyžička želatíny.

Nahor:

  • 500 g čerstvých jahôd,
  • 2 jahodové želé.
Predhrejte rúru na 180 stupňov Celzia a začnite pripravovať piškótový koláč. Bielka vyšľaháme do tuhej peny a medzitým pridáme trochu soli.
Foto: shutterstock.com/antpkr

Spôsob prípravy:

Predhrejte rúru na 180 stupňov Celzia a začnite pripravovať piškótový koláč. Bielka vyšľaháme do tuhej peny a medzitým pridáme trochu soli. Potom postupne pridávajte cukor. Robte to pomaly, je dôležité nesypať všetok práškový cukor naraz. Neprestávajte šľahať. Keď sa krém začne lesknúť, pridajte jeden žĺtok, miešajte asi pol minúty, pridajte ďalší, opäť miešajte a tak ďalej, kým nevyšľaháte všetky štyri.

V druhej miske zmiešajte preosiatu múku. Postupne ich, rovnako ako práškový cukor, pridávajte do bielkovej peny. Celý čas miešajte na stredných otáčkach mixéra. Keď sa zmes spojí, nalejte ju do formy vyloženej na dne papierom na pečenie. Okamžite vložte do predhriatej rúry a pečte približne 20 minút. Vyberte a nechajte vychladnúť.

Medzitým, kým sa pečie piškótový koláč, pripravte krém. V hrnci zalejte želatínu vriacou vodou. Premiešajte a nechajte niekoľko minút odstáť, potom prilejte mlieko a znova premiešajte. Nechajte vychladnúť.

V miske vyšľahajte smotanu s práškovým cukrom a vanilkou do peny. Potom postupne, po lyžiciach, prilievajte obsah hrnca (je dôležité, aby želatína vychladla, inak môže v kréme vytvoriť nechutné hrudky). Miešajte, kým sa hmoty nespoja. Potom krém nalejte na vychladnutý piškótový koláč. Vložte do chladničky na približne 40 minút.

Teraz je čas na želé. Rozpustite ich v horúcej vode a počkajte, kým vychladnú. Potom ho vložte do chladničky a nechajte ho tam, kým nezačne tuhnúť.

Jahody umyte, odstráňte stopky. Ovocie prekrojte na polovicu a poukladajte na krém. Zalejeme nastavovacím želé a celý koláč s jahodami a želé opäť vložíme do chladničky, aby stuhli.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Želé koláč na Veľkú noc. Tento dezert je hit! Pripravte si ho na veľkonočné sviatky a prekvapte svoju rodinu

Studený tvarohový koláč so želé. Neuveriteľne jednoduchý tvarohový koláč, ktorý bude chutiť šialene


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Kostihoj – zakázaný čaj. Má liečivé účinky, ale je lepšie ho nepiť

22.05.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Madeleine Steinbach). Bylinné čaje sú už po stáročia známe svojimi liečivými vlastnosťami. Nie všetky prírodné lieky sú však bezpečné.…

Len 4 ingrediencie, maximálne 10 minút práce a dokonalé raňajky sú hotové. Zasýtia vás a dodajú energiu na celý deň

22.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Mycleverway). Ako pripraviť mliečnu ovsenú kašu? Niekomu sa zdá, že príprava tohto pokrmu je náročná, ale to je len…

Paradajková polievka z vývaru ešte nikdy nebola taká výrazná. Od suseda som sa naučila šikovný trik

21.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/ER_09). Ako pripraviť paradajkovú polievku z vývaru? Je to pravdepodobne jeden z najjednoduchších receptov na prípravu obeda a nie…

Môžete nabíjať telefón počas búrky? Raz a navždy to objasníme

21.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto:freepik.com/wirestock). Nabíjanie telefónu počas búrky sa zdá byť bezpečné. Riziko úderu blesku do našej budovy sa vždy zdá byť absurdne…

Vynikajúce placky, ktoré obsahujú viac ako len zemiaky. Nakrájajte túto ingredienciu a usmažte

21.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/nesavinov). Príprava placiek nemusí byť nudná. Nemusia obsahovať len zemiaky, odporúčame pridať aj inú chutnú zeleninu. Tento recept vám…

Auto Trendy

Takéto príznaky naznačujú, že turbodúchadlo vo vašom vozidle má dosť

22.5.2024 Redakcia Auto trendy - Moderné autá majú vďaka emisným normám a iným preferenciám vodičov preplňované motory. Príliš agresívne a neodborné používanie preplňovania vedie k poruchám. Nižšie sme opísali najčastejšie…

Bude Ford Mustang ako Porsche 911? Šéf značky má ambiciózne plány

22.5.2024 Redakcia Auto trendy - Hoci meno Mustang na elektrickom crossoveri Mach-E mnohí považujú za neúspech, skutočná inkarnácia tohto vozidla bude žiť ďalej v celej rodine modelov. Šéf Fordu si…

Na trh vstupuje konkurent Cupra León. Luxusný a sofistikovaný prakticky pre každú dlaň

22.5.2024 Redakcia Auto trendy - Nie je tajomstvom, že obnovené modely Cupra Leon a Cupra Formentor svojou štipkou exkluzivity a športového charakteru presvedčili mnohých zákazníkov. Francúzsky výrobca sa preto rozhodol…

Toyota potvrdzuje, že elektrická verzia pick-upu Hilux sa začne vyrábať v roku 2025

22.5.2024 Redakcia Auto trendy - Predstaviteľ japonskej spoločnosti oznámil, že Toyota pripravuje výrobu sériovej verzie pick-upu Hilux. Model sa začne vyrábať v Thajsku do konca roka 2025.

Verdikt o dieselovom motore. Dieselové autobusy musia v EÚ zmiznúť

22.5.2024 Redakcia Auto trendy - Rada Európskej únie sprísnila normy emisií CO2 pre nákladné vozidlá a zaviedli sa nové, ambicióznejšie ciele zníženia emisií CO2 v cestnej doprave. Podľa nich budú…

Cadillac vstupuje do Európy. Vyzýva nemecké prémiové značky

21.5.2024 Redakcia Auto trendy - Na európsky trh vstupuje nová značka, hoci vyrába autá už od roku 1902. Americký Cadillac sa rozhodol pre tento odvážny krok a chce na starom…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov