Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Zaujímavosti, Zdravie,

Dúhový povlak na čaji. Je bezpečné piť nápoj s takouto škvrnou?

4.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Aleksandrs Samuilovs). Čaj je jedným z najobľúbenejších nápojov na svete a existuje mnoho spôsobov jeho prípravy. Tentoraz sa však budeme venovať trochu inej téme...

4.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Aleksandrs Samuilovs).

Čaj je jedným z najobľúbenejších nápojov na svete a existuje mnoho spôsobov jeho prípravy. Tentoraz sa však budeme venovať trochu inej téme čaju, a to dúhovému dechtu, ktorý sa objaví v pohári čaju a peny. Čo je to za jav a je bezpečné piť čaj s týmto dechtom?

Čaj je jedným z najobľúbenejších nápojov na svete a existuje mnoho spôsobov jeho prípravy.
Foto: shutterstock.com/Aleksandrs Samuilovs

Prečo čaj pení?

Zalievate čaj vriacou vodou a po niekoľkých sekundách sa v šálke vytvorí charakteristická pena? Keď sa to stane, mnoho ľudí sa pýta, či pena nie je dôsledkom nedôkladne opláchnutého prostriedku na umývanie riadu. Nič nemôže byť ďalej od pravdy.

Jednou z príčin penenia po uvarení čaju sú saponíny alebo glykozidové zlúčeniny, organické látky, ktoré sa prirodzene vyskytujú v čajových lístkoch. Saponíny majú expektoračné, analgetické a protizápalové vlastnosti, a preto sú zdraviu prospešné. Saponíny sú rozpustné vo vode, takže keď sa čaj zaleje vriacou vodou, môžu vytvoriť spomínanú penu.

Ďalším faktorom, ktorý spôsobuje, že čaj pení, je spôsob jeho zalievania. Ak sa voda nanáša z veľkej výšky, chaoticky, do nálevu sa vtláča viac vzduchu, ktorý potom uniká a vytvára penu. Pri nalievaní čaju jemným, rovnomerným prúdom vzniká oveľa menej peny.

Na tvorbu peny má vplyv aj typ sušeného čaju. Najviac peny sa v čaji vytvorí, keď sa vodou zalejú jemné, kučeravé lístky.

Vyzerá ako malá olejová alebo benzínová škvrna, ktorá tvorí tenkú fóliu. Táto charakteristická dúhovo sfarbená škvrna na čaji je výsledkom reakcie medzi polyfenolmi prítomnými v čajových lístkoch a vápenatým uhlím
Foto: shutterstock.com/Subbotina Anna

Čo je dúhová ovčia koža na čaji?

Vyzerá ako malá olejová alebo benzínová škvrna, ktorá tvorí tenkú fóliu. Táto charakteristická dúhovo sfarbená škvrna na čaji je výsledkom reakcie medzi polyfenolmi prítomnými v čajových lístkoch a vápenatým uhlím, ktoré sa zasa nachádza vo vode. Čím je voda tvrdšia, tým viac vápenatého uhlíka a tým pravdepodobnejšia je tvorba usadenín.

Takáto dúhovo sfarbená usadenina na čaji nemá nepriaznivý vplyv na naše zdravie, takže v súčasnosti neexistujú žiadne kontraindikácie pitia takéhoto čaju. Ak chcete eliminovať tvorbu usadenín, zalejte čaj filtrovanou vodou alebo do neho pridajte plátok citróna.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Zoštíhľujúce prísady do čaju. Čo sa oplatí pridať do vášho teplého nápoja?

Tento čaj je v mnohých krajinách zakázaný. Na Slovensku si ho stále môžete kúpiť, hoci poškodzuje pečeň


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Rozdrvte ho a schovajte do topánok. Problém, ktorý vám v noci nedá spať, vyrieši obyčajná rastlina

26.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/LedyX). Komáre a kliešte sú nielen nepríjemné, ale predstavujú aj hrozbu pre naše zdravie. Preto je nevyhnutné chrániť sa.…

On je ten pravý? Môžete si byť istá, ak počujete tieto konkrétne slová

26.05.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/tativophotos). Hoci nás filmy naučili, že veľká, celoživotná láska je založená na veľkolepých gestách a obetavosti, v skutočnosti je…

Vezmite si pampersku a vložte ju do mrazničky. Najprv sa budete smiať, potom sa poďakujete

26.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: instagram.com/ljflommom). Jednorazové plienky, hoci sa používajú relatívne krátko, zaberajú veľkú časť života. To dobre vedia novopečení rodičia, ktorí na…

Metabolizmus sa po 40. roku života výrazne spomaľuje? Toto je návod, ako ho opäť naštartovať

26.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/mi_viri). Hoci je to pre niektorých ťažké prijať, spomalenie metabolizmu po 40. roku života je prirodzený proces. To však…

Podporujú chudnutie a čistia črevá. Ale len takto pripravené. Inak strácajú svoje vlastnosti

26.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Evan Lorne). Ako správne konzumovať "flaxseeds", aby ste z nich získali to najlepšie? Ukázalo sa, že mnohí ľudia robia…

Auto Trendy

Novinka na trhu bezbariérových vozidiel

26.5.2024 Redakcia Auto trendy - Na trhu sa objavilo nové vozidlo prispôsobené na prepravu zdravotne postihnutých osôb na invalidnom vozíku. Ide o Ford Tourneo Custom s homologizáciou, ktorá umožňuje, aby…

Tento model si drží svoju cenu na sekundárnom trhu. Je to sedan od obľúbenej značky

26.5.2024 Redakcia Auto trendy - Mnohých majiteľov nových vozidiel trápi strata hodnoty. Existujú však modely, na ktoré plynutie času nemá taký vplyv. Jedným z nich je Toyota Camry. Podľa spoločnosti…

Desaťtonové vozidlo Toyota letí na Mesiac. Názov modelu odkazuje na kultové SUV

26.5.2024 Redakcia Auto trendy - Vesmírne vozidlo Toyoty, Lunar Cruiser, sa zúčastní na prieskume Mesiaca s ľudskou posádkou. Šesťkolesové tlakové vozítko prevzalo svoj názov od legendárneho SUV Toyota Land Cruiser…

Parfum s vôňou pneumatík. Nissan chce, aby každý pocítil atmosféru pretekov

26.5.2024 Redakcia Auto trendy - Pred pretekmi Formuly E v Šanghaji sa Nissan zameral na nezvyčajný propagačný krok. Chceli ste niekedy voňať ako kombinácia čerešní a spálených pneumatík? Teraz máte…

Novo odhalené čínske SUV prichádza do Európy. Bude to senzácia, a to nielen z hľadiska ceny

26.5.2024 Redakcia Auto trendy - Nie je žiadnym tajomstvom, že mnohí sú prekvapení úrovňou čínskych vozidiel z hľadiska technológie a kvality. Spoločnosti ako BYD, Great Wall a Geely sa neúnavne…

Hyundai zmenil názor. Fenomenálny prototyp sa začne predávať

26.5.2024 Redakcia Auto trendy - V čase svojho uvedenia na trh ohúril Hyundai N Vision 74 svojím vzhľadom celý automobilový svet. Pôvodne mal slúžiť len ako testovacia mula pre vodíkovú…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov