Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty,

Urobte grilovaný syr a nikto sa nebude pozerať na bravčovú krkovičku a klobásky

3.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Marian Weyo). Jedlá z grilu sú niečo, čo dokonale pohladí naše chuťové bunky. Bez ohľadu na to, či dávate prednosť klobáskam, krkovičke alebo špízom,...

3.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Marian Weyo).

Jedlá z grilu sú niečo, čo dokonale pohladí naše chuťové bunky. Bez ohľadu na to, či dávate prednosť klobáskam, krkovičke alebo špízom, určite ste celú zimu netrpezlivo čakali, kým sa opäť začne grilovacia sezóna. Grilovanie však nie je len o mäse. Na gril sa dajú dať aj iné veci a bezpochyby najlepšou z nich je syr. Dnes Vám dáme niekoľko tipov, ako pripraviť grilovaný syr tak, aby svojou chuťou odrovnal každého.

Foto: shutterstock/Marian Weyo

Som človek, ktorý miluje všetko, čo sa griluje. Klobásky, špízy, krídla a krkovička sú veci, ktoré môžem jesť bez prestávky. Nie je to inak ani s grilovanými rybami a zeleninou či hubami. Už len pohľad na tieto pochúťky položené na grile uvoľňuje hormóny šťastia, ale skutočný výbuch nastane, keď na grile uvidím svoj milovaný francúzsky syr. Ako sa robí grilovaný syr? Je to jednoduché, ale oplatí sa to trochu okoreniť. Ja volím dve možnosti a sama neviem, ktorá je lepšia.

Grilovaný syr. Taký krémový a aromatický, že sa na klobásu nikto nepozrie

Samozrejme, je rozdiel medzi syrom a grilovaným syrom. Je nepravdepodobné, že by sme na gril dali žltý syr, napríklad goudu alebo syr feta. Ostatné syry sú na grilovanie vhodné, pretože sa pod vplyvom tepla neroztavia a tak z grilu netečú. Samozrejme, oplatí sa zaobstarať si podnosy, ale sú syry, ktoré si to nevyžadujú. Spomenula by som vynikajúci, mierne slaný syr halloumi, ktorý je ideálny do šalátov. Kráľom grilu je však určite aromatický francúzsky camembert.

Camembert z grilu. Ako ho pripraviť

Camembert je zrejúci syr s mäkkou krémovou dužinou obalený tvrdou vrstvou, ktorá počas grilovania udržiava túto dužinu vnútri. Vďaka tomu sa krémový stred roztopí až po položení na tanier a rozkrojení. Grilovaný camembert má jemne orieškovú a mierne slanú chuť a jeho konzistencia pripomína puding. Môžete ho grilovať priamo na grile a ja mám na to dva spôsoby.

Prvý spôsob je vhodný, ak máte radi slaninu. Kombinácia krémového syra a slaniny je niečo božské. Okrúhly syr zabaľte do tenkých plátkov údenej slaniny a položte na gril. Grilujte z oboch strán, kým slanina nezhnedne a nie je mierne chrumkavá.

čerstvé bylinky a korenia
Do syra camembert urobte na niekoľkých miestach vrúbky nožom, potom doň vložte tenký plátok cesnaku a trochu čerstvého rozmarínu.
Foto: shutterstock/Julia Sudnitskaya

Druhý spôsob je pre skutočných gurmánov. Do syra camembert urobte na niekoľkých miestach vrúbky nožom, potom doň vložte tenký plátok cesnaku a trochu čerstvého rozmarínu. Vrchnú časť potrite trochou medu a pevne zabaľte alobalom. Grilujte na grile približne 10 minút.

Ako podávať grilovaný camembert

Možností je naozaj veľa. Grilovaný syr si môžete natrieť na toast alebo ho podávať s čerstvým šalátom, najlepšie bez majonézy. Výborne chutí aj s brusnicovým džemom, ktorý pri podávaní za tepla dokonale zvýrazní skryté chute syra. Samozrejme, môžete ho podávať aj so studeným údeným mäsom alebo zmesou orechov a olív. Nápady na grilovaný syr, ktoré som uviedla, sa dajú rovnako dobre pripraviť aj v rúre s funkciou grilu. Je to ideálne v zime alebo keď chcete syr rýchlo zjesť bez toho, aby ste museli pripravovať a rozpaľovať gril.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Tento syr je bombou živín a pastvou pre chuťové bunky. Taliani ho milujú

Grilovaná špargľa s týmito ingredienciami sa môže dostať zo žalúdka priamo do srdca. Na každého urobíte dojem


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Ryža je po uvarení príliš lepkavá? Robíte častú chybu

26.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Lesterman). V našej kuchyni sa často objavujú jedlá s ryžou. Niekedy sa však stáva, že namiesto chutnej prílohy k…

Prestala som vyhadzovať odrezané konce špargle. Na týchto jedlách si pochutná celá rodina

26.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Gudrun Muenz). Špargľa je jednou z najchutnejších a najočakávanejších sezónnych druhov zeleniny. Vďaka svojej jedinečnej chuti je ideálnou prílohou…

Túto polievku pripravíte aj bez sporáka. Neexistuje lepšia večera pre horúce počasie. Paradajky sú dôležité

26.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Anastasia Kamysheva). Slováci síce veľmi neobľubujú chladené jedlá, ale v horúcom lete sú tieto jedlá veľmi vhodným pokrmom. Chladené…

Čo jedáva Jennifer Aniston, aby tak vyzerala? Recept na „jej“ šalát vzal internet útokom

26.05.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Tinseltown shutterstock.com/Gorenkova Evgenija). Jennifer Aniston, ktorej medzinárodnú slávu priniesla séria „Priatelia“, sa už roky teší zo svojej bezchybnej postavy.…

Ak sa chcete cítiť ako na tropickom ostrove, použite kokos a pripravte tento ľahký koláč

25.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Iuliia Timofeeva). Fenomenálne ľahký koláč so sušeným kokosom je nápad na zdravé občerstvenie, pretože kokos je zdravý sám o…

Auto Trendy

Novinka na trhu bezbariérových vozidiel

26.5.2024 Redakcia Auto trendy - Na trhu sa objavilo nové vozidlo prispôsobené na prepravu zdravotne postihnutých osôb na invalidnom vozíku. Ide o Ford Tourneo Custom s homologizáciou, ktorá umožňuje, aby…

Tento model si drží svoju cenu na sekundárnom trhu. Je to sedan od obľúbenej značky

26.5.2024 Redakcia Auto trendy - Mnohých majiteľov nových vozidiel trápi strata hodnoty. Existujú však modely, na ktoré plynutie času nemá taký vplyv. Jedným z nich je Toyota Camry. Podľa spoločnosti…

Desaťtonové vozidlo Toyota letí na Mesiac. Názov modelu odkazuje na kultové SUV

26.5.2024 Redakcia Auto trendy - Vesmírne vozidlo Toyoty, Lunar Cruiser, sa zúčastní na prieskume Mesiaca s ľudskou posádkou. Šesťkolesové tlakové vozítko prevzalo svoj názov od legendárneho SUV Toyota Land Cruiser…

Parfum s vôňou pneumatík. Nissan chce, aby každý pocítil atmosféru pretekov

26.5.2024 Redakcia Auto trendy - Pred pretekmi Formuly E v Šanghaji sa Nissan zameral na nezvyčajný propagačný krok. Chceli ste niekedy voňať ako kombinácia čerešní a spálených pneumatík? Teraz máte…

Novo odhalené čínske SUV prichádza do Európy. Bude to senzácia, a to nielen z hľadiska ceny

26.5.2024 Redakcia Auto trendy - Nie je žiadnym tajomstvom, že mnohí sú prekvapení úrovňou čínskych vozidiel z hľadiska technológie a kvality. Spoločnosti ako BYD, Great Wall a Geely sa neúnavne…

Hyundai zmenil názor. Fenomenálny prototyp sa začne predávať

26.5.2024 Redakcia Auto trendy - V čase svojho uvedenia na trh ohúril Hyundai N Vision 74 svojím vzhľadom celý automobilový svet. Pôvodne mal slúžiť len ako testovacia mula pre vodíkovú…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov