Objavte recept na grilovanú cuketu, ktorá sa určite stane stálicou vášho grilovacieho menu

3.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Marian Weyo).

Grilované cukety sú občerstvením, ktoré by ste si nemali nechať ujsť počas grilovacej sezóny, ktorá sa rýchlo blíži. Pozrite sa, ako pripraviť grilované cukety, ktoré sú nielen chutné, ale aj zdravé.

Grilované cuketové plátky – ako pripraviť? Jednoduchý a rýchly recept na prípravu chutného občerstvenia

Ako pripraviť grilovanú cuketu? Prinášame vám recept na grilované plátky cukety, ktorého príprava vám zaberie doslova pár minút. Nemusíte stráviť celý deň v kuchyni, aby ste pripravili niečo chutné. Zaručujeme vám, že cuketa pripravená podľa nižšie uvedeného receptu bude vašim hosťom chutiť a že bude častejším hosťom na grilovacích párty.

Tu je zoznam hlavných ingrediencií potrebných na prípravu tohto rýchleho občerstvenia:

• 2 mladé cukety nakrájané na plátky
• olivový olej

Grilovaná cuketa: ktoré koreniny a bylinky doplnia jej chuť?

Aké koreniny sa najlepšie hodia ku grilovanej cukete?

• čerstvé oregano
• čerstvý tymián
• čerstvá mäta
• provensálske bylinky
• morská soľ

Grilovaná cuketa recept

Príprava grilovaných plátkov cukety krok za krokom:

1. Plátky cukety potrieme olivovým olejom, posypeme provensálskymi bylinkami a položíme na rozohriaty gril. Cuketu grilujte niekoľko minút z každej strany alebo dovtedy, kým sa od grilu neodrazia pruhy.
2. Takto pripravenú cuketu preložte na taniere, pokvapkajte olivovým olejom a posypte morskou soľou.
3. Potom každú porciu ozdobte vetvičkami čerstvých byliniek.

Koľko kalórií má grilovaná cuketa? Čo je dôležité pri jej grilovaní?

Koľko kalórií má grilovaná cuketa? Hoci grilované jedlá pravdepodobne nepatria medzi najľahšie a nízkokalorické, pri cukete je to inak. Pre ľudí, ktorí držia diétu alebo si strážia hmotnosť, sú grilované cukety skvelou voľbou. Je to predovšetkým preto, že sa skladá najmä z vody. 100 g grilovanej cukety má len 54 kcal. Aby ste si však mohli naplno vychutnať chuť a hodnotu takto pripravenej cukety, oplatí sa vedieť, na čo si dať pri jej príprave pozor.

• Pred grilovaním cukety umyte a osušte,
• Pripravte si marinádu, ktorou cukety obalíte. Vďaka tomu získajú ešte výraznejšiu a aromatickejšiu chuť,
• Cuketu grilujte na strednom ohni približne sedem minút z každej strany, kým nie je zlatistá alebo mierne hnedá. Cuketa by mala byť primerane mäkká aj v strede,
• Grilovaná cuketa môže byť skvelým doplnkom šalátov a iných jedál alebo ju môžete podávať teplú ako samostatné občerstvenie,
• Grilované cukety môžete skladovať v chladničke niekoľko dní (takto skladované nestratia svoju čerstvosť),
• Oplatí sa tiež zaobstarať si špeciálny podnos na grilovanie. Ten zabráni tomu, aby menšie nakrájané kúsky spadli na gril. Okrem toho bude plech na pečenie užitočný aj vtedy, ak chcete na grile pripraviť väčšiu porciu zeleniny alebo mäsa.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace šlánky:

Grilovaná bravčová krkovička ešte nikdy nebola taká dobrá. A všetko, čo musíte urobiť, je urobiť ju v talianskom štýle

Používam ju na sendviče už týždeň. Je to kombinácia dvoch ingrediencií