Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty,

Z bielkov, múky a cukru vypracujeme cesto. Takúto dobrotu nikde inde nenájdete

2.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Ahanov Michael). Príprava pečiva sa môže zdať zložitá. Ak si však myslíte, že je, veľmi sa mýlite. Táto pochúťka má nielen krátky zoznam ingrediencií,...

2.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Ahanov Michael).

Príprava pečiva sa môže zdať zložitá. Ak si však myslíte, že je, veľmi sa mýlite. Táto pochúťka má nielen krátky zoznam ingrediencií, ale je aj hotová za krátky čas. Namiešajte si produkty a presvedčte sa o tom sami.

Koláčik z vaječných bielkov
Foto: shutterstock/Ahanov Michael

V našom prípade ide o koláč z vaječných bielkov. Je neuveriteľne jemný, jednoduchý a chutný a je ideálny na sviatky aj k rannej káve, keď dostanete chuť na niečo sladké. Môžeme si ho nazvať napríklad „anjelské páperie“. Ide o koláč podobný tradičnému cupcake, ale vyrába sa len z vaječných bielkov, cukru, citróna a múky. Koláč je nadýchaný a kôra a citrónová šťava mu dodávajú svieži, mierne kyslastý nádych.

Hotový koláč môžete ozdobiť niekoľkými rôznymi spôsobmi. V prvom rade ho môžete posypať práškovým cukrom, kokosovými hoblinami alebo domácou polevou. Ak vám však tieto verzie nevyhovujú, vždy sa môžete rozhodnúť pre polevu z čokolády.

Recept na koláč z vaječných bielkov


Ingrediencie:

  • 5 vaječných bielkov,
  • balíček vanilkového cukru,
  • 135 g jemného cukru,
  • 100 g tortovej múky,
  • 2 lyžičky citrónovej šťavy,
  • štipka soli,
  • lyžička nastrúhanej citrónovej kôry,
  • čajová lyžička prášku do pečiva,
  • maslo na vymastenie formy.


Prísady na polevu:

  • 250 g práškového cukru,
  • citrónová šťava.
Hotový koláč si môžete posypať práškovým cukrom, kokosovými hoblinami alebo domácou polevou. Taktiež ho môžete poliať čokoládou alebo šľahačkou.
Foto: shutterstock/irina2511

Spôsob prípravy:

  1. Najprv preosejte múku s práškom do pečiva do väčšej misy. Bielka vyšľaháme so štipkou soli na tuhý sneh, potom pridáme cukor a vanilkový cukor a miešame pri vysokých otáčkach, kým sa prísady nerozpustia.
  2. Do zmesi pridáme nastrúhanú citrónovú kôru a šťavu a opäť premiešame. Do vzniknutej zmesi postupne pridávame preosiatu múku s práškom do pečiva a lyžicou spojíme. Formu na pečenie vymastíme maslom.
  3. Cesto prenesieme do formy na pečenie, vložíme do rúry vyhriatej na 180 °C a pečieme približne 30 – 40 minút (kým nie je tyčinka suchá). Po uplynutí tohto času koláč vyberte a odložte na chladné miesto.
  4. Medzitým si pripravte polevu. Do misky nasypeme práškový cukor, pridáme citrónovú šťavu a intenzívne premiešame. Hotovú polevu nalejte na koláč a rovnomerne ju rozotrite. Dobrú chuť!

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Pečiem piškótový koláč metódou 1:2:3 a vyjde nadýchaný bez jedinej štipky prášku na pečenie

Už nie strúhanka. Teraz sa touto prísadou vysype forma na piškótový koláč. Poteší svojou vôňou


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Ryža je po uvarení príliš lepkavá? Robíte častú chybu

26.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Lesterman). V našej kuchyni sa často objavujú jedlá s ryžou. Niekedy sa však stáva, že namiesto chutnej prílohy k…

Prestala som vyhadzovať odrezané konce špargle. Na týchto jedlách si pochutná celá rodina

26.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Gudrun Muenz). Špargľa je jednou z najchutnejších a najočakávanejších sezónnych druhov zeleniny. Vďaka svojej jedinečnej chuti je ideálnou prílohou…

Túto polievku pripravíte aj bez sporáka. Neexistuje lepšia večera pre horúce počasie. Paradajky sú dôležité

26.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Anastasia Kamysheva). Slováci síce veľmi neobľubujú chladené jedlá, ale v horúcom lete sú tieto jedlá veľmi vhodným pokrmom. Chladené…

Čo jedáva Jennifer Aniston, aby tak vyzerala? Recept na „jej“ šalát vzal internet útokom

26.05.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Tinseltown shutterstock.com/Gorenkova Evgenija). Jennifer Aniston, ktorej medzinárodnú slávu priniesla séria „Priatelia“, sa už roky teší zo svojej bezchybnej postavy.…

Ak sa chcete cítiť ako na tropickom ostrove, použite kokos a pripravte tento ľahký koláč

25.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Iuliia Timofeeva). Fenomenálne ľahký koláč so sušeným kokosom je nápad na zdravé občerstvenie, pretože kokos je zdravý sám o…

Auto Trendy

Novinka na trhu bezbariérových vozidiel

26.5.2024 Redakcia Auto trendy - Na trhu sa objavilo nové vozidlo prispôsobené na prepravu zdravotne postihnutých osôb na invalidnom vozíku. Ide o Ford Tourneo Custom s homologizáciou, ktorá umožňuje, aby…

Tento model si drží svoju cenu na sekundárnom trhu. Je to sedan od obľúbenej značky

26.5.2024 Redakcia Auto trendy - Mnohých majiteľov nových vozidiel trápi strata hodnoty. Existujú však modely, na ktoré plynutie času nemá taký vplyv. Jedným z nich je Toyota Camry. Podľa spoločnosti…

Desaťtonové vozidlo Toyota letí na Mesiac. Názov modelu odkazuje na kultové SUV

26.5.2024 Redakcia Auto trendy - Vesmírne vozidlo Toyoty, Lunar Cruiser, sa zúčastní na prieskume Mesiaca s ľudskou posádkou. Šesťkolesové tlakové vozítko prevzalo svoj názov od legendárneho SUV Toyota Land Cruiser…

Parfum s vôňou pneumatík. Nissan chce, aby každý pocítil atmosféru pretekov

26.5.2024 Redakcia Auto trendy - Pred pretekmi Formuly E v Šanghaji sa Nissan zameral na nezvyčajný propagačný krok. Chceli ste niekedy voňať ako kombinácia čerešní a spálených pneumatík? Teraz máte…

Novo odhalené čínske SUV prichádza do Európy. Bude to senzácia, a to nielen z hľadiska ceny

26.5.2024 Redakcia Auto trendy - Nie je žiadnym tajomstvom, že mnohí sú prekvapení úrovňou čínskych vozidiel z hľadiska technológie a kvality. Spoločnosti ako BYD, Great Wall a Geely sa neúnavne…

Hyundai zmenil názor. Fenomenálny prototyp sa začne predávať

26.5.2024 Redakcia Auto trendy - V čase svojho uvedenia na trh ohúril Hyundai N Vision 74 svojím vzhľadom celý automobilový svet. Pôvodne mal slúžiť len ako testovacia mula pre vodíkovú…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov