Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Tipy,

Krémová a hustá omáčka tzatziki? Recept mi povedala moja babička. Vraj si ju priniesla z gréckej dovolenky

2.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Liliya Kandrashevich). Ako pripraviť najlepšie tzatziki? Recept mi pred rokmi povedala moja babička. Odvtedy ho pripravujem na každú oslavu. Zo stola vždy zmizne celá...

2.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Liliya Kandrashevich).

Ako pripraviť najlepšie tzatziki? Recept mi pred rokmi povedala moja babička. Odvtedy ho pripravujem na každú oslavu. Zo stola vždy zmizne celá miska. Prečo má takú zvláštnu chuť? Najdôležitejší je správny pomer ingrediencií.

Ako pripraviť najlepšie tzatziki?
Foto: shutterstock/Liliya Kandrashevich

Omáčka tzatziki nie je len vynikajúcou prílohou k mäsu. Vďaka svojej krémovej konzistencii a sviežosti je ideálnou prílohou ku grilovaným pokrmom, zapekanej zelenine alebo aj ako dip k surovej zelenine. Preto je u nás doma hitom každej rodinnej oslavy.

Najlepšia omáčka tzatziki? Pôvodný recept pochádza z Grécka. V horúcich dňoch dokonale osvieži

Recept na tzatziki má korene v gréckej kuchyni a považuje sa za tradičnú omáčku. V Stredomorí sa hojne konzumuje už mnoho storočí. História omáčky siaha až do starovekého Grécka, kde sa často používala ako svieža príloha, najmä počas horúcich letných dní, keď bola jej chladivá a osviežujúca chuť nenahraditeľná. Dnes je tzatziki obľúbené po celom svete. Tradičný recept naň mi prezradila moja stará mama. Tu sú potrebné ingrediencie:

  • 1 veľká uhorka,
  • 1 1/2 pohára gréckeho jogurtu,
  • 2 strúčiky cesnaku, prelisované alebo nadrobno nasekané,
  • 1 PL čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy,
  • 2 PL olivového oleja.

Okrem toho si môžeme pripraviť aj lyžičku nasekanej čerstvej mäty, ako aj soľ a korenie podľa chuti.

Lyžička nasekanej čerstvej mäty dokonale osvieži chuť tzatziki.
Foto: shutterstock/Gv Image-1

Omáčka tzatziki: recept je triviálny. Stačí na to 10 minút

Prípravu začnite umytím uhorky, potom ju nastrúhajte na hrubom strúhadle a vložte do sitka, posypte soľou, aby pustila šťavu. Medzitým vo veľkej miske zmiešajte grécky jogurt, roztlačený cesnak, citrónovú šťavu a olivový olej. Na dochutenie voliteľne pridáme nasekanú mätu. Keď uhorka pustí šťavu, zbavte ju prebytočnej vlhkosti pomocou papierovej utierky a potom ju pridajte do jogurtovej zmesi. Všetky prísady dôkladne premiešajte, kým nie sú hladké a homogénne. Podľa chuti dochuťte soľou a korením. Potom omáčku tzatziki prelejte do servírovacej misy, prikryte potravinovou fóliou a pred podávaním vložte do chladničky aspoň na hodinu, aby sa chute dobre spojili. Hotovo!

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Skombinujte avokádo s týmito ingredienciami. Je to najlepšia nátierka na chlebíček alebo úžasný dip

Objavila som tajomstvo najlepšej cesnakovej omáčky. Na každé 2 strúčiky pridávam čajovú lyžičku tejto prísady


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Kostihoj – zakázaný čaj. Má liečivé účinky, ale je lepšie ho nepiť

22.05.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Madeleine Steinbach). Bylinné čaje sú už po stáročia známe svojimi liečivými vlastnosťami. Nie všetky prírodné lieky sú však bezpečné.…

Len 4 ingrediencie, maximálne 10 minút práce a dokonalé raňajky sú hotové. Zasýtia vás a dodajú energiu na celý deň

22.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Mycleverway). Ako pripraviť mliečnu ovsenú kašu? Niekomu sa zdá, že príprava tohto pokrmu je náročná, ale to je len…

Paradajková polievka z vývaru ešte nikdy nebola taká výrazná. Od suseda som sa naučila šikovný trik

21.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/ER_09). Ako pripraviť paradajkovú polievku z vývaru? Je to pravdepodobne jeden z najjednoduchších receptov na prípravu obeda a nie…

Môžete nabíjať telefón počas búrky? Raz a navždy to objasníme

21.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto:freepik.com/wirestock). Nabíjanie telefónu počas búrky sa zdá byť bezpečné. Riziko úderu blesku do našej budovy sa vždy zdá byť absurdne…

Vynikajúce placky, ktoré obsahujú viac ako len zemiaky. Nakrájajte túto ingredienciu a usmažte

21.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/nesavinov). Príprava placiek nemusí byť nudná. Nemusia obsahovať len zemiaky, odporúčame pridať aj inú chutnú zeleninu. Tento recept vám…

Auto Trendy

Takéto príznaky naznačujú, že turbodúchadlo vo vašom vozidle má dosť

22.5.2024 Redakcia Auto trendy - Moderné autá majú vďaka emisným normám a iným preferenciám vodičov preplňované motory. Príliš agresívne a neodborné používanie preplňovania vedie k poruchám. Nižšie sme opísali najčastejšie…

Bude Ford Mustang ako Porsche 911? Šéf značky má ambiciózne plány

22.5.2024 Redakcia Auto trendy - Hoci meno Mustang na elektrickom crossoveri Mach-E mnohí považujú za neúspech, skutočná inkarnácia tohto vozidla bude žiť ďalej v celej rodine modelov. Šéf Fordu si…

Na trh vstupuje konkurent Cupra León. Luxusný a sofistikovaný prakticky pre každú dlaň

22.5.2024 Redakcia Auto trendy - Nie je tajomstvom, že obnovené modely Cupra Leon a Cupra Formentor svojou štipkou exkluzivity a športového charakteru presvedčili mnohých zákazníkov. Francúzsky výrobca sa preto rozhodol…

Toyota potvrdzuje, že elektrická verzia pick-upu Hilux sa začne vyrábať v roku 2025

22.5.2024 Redakcia Auto trendy - Predstaviteľ japonskej spoločnosti oznámil, že Toyota pripravuje výrobu sériovej verzie pick-upu Hilux. Model sa začne vyrábať v Thajsku do konca roka 2025.

Verdikt o dieselovom motore. Dieselové autobusy musia v EÚ zmiznúť

22.5.2024 Redakcia Auto trendy - Rada Európskej únie sprísnila normy emisií CO2 pre nákladné vozidlá a zaviedli sa nové, ambicióznejšie ciele zníženia emisií CO2 v cestnej doprave. Podľa nich budú…

Cadillac vstupuje do Európy. Vyzýva nemecké prémiové značky

21.5.2024 Redakcia Auto trendy - Na európsky trh vstupuje nová značka, hoci vyrába autá už od roku 1902. Americký Cadillac sa rozhodol pre tento odvážny krok a chce na starom…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov