Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Tipy,

Špargľu nemusíte variť ani piecť. Najlepšia je z pohára – na večeru a šaláty

17.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: pexels/Aphiwat chuangchoem). Ako pripravujete špargľu? Existuje dosť nápadov, ale my ju stále najčastejšie varíme alebo obaľujeme v slanine a pečieme či grilujeme. Jeden recept...

17.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: pexels/Aphiwat chuangchoem).

Ako pripravujete špargľu? Existuje dosť nápadov, ale my ju stále najčastejšie varíme alebo obaľujeme v slanine a pečieme či grilujeme. Jeden recept na špargľu si však v srdciach Slovákov určite zachová osobitné miesto. Je veľmi jednoduchý a ešte chutnejší a poháre sa budú hodiť.

Ako pripravujete špargľu? Existuje dosť nápadov, ale my ju stále najčastejšie varíme alebo obaľujeme v slanine a pečieme či grilujeme
Foto: pexels/Aphiwat chuangchoem

Sezóna špargle sa rozbieha a na trhoch konečne nájdeme tieto lahodné zelené stonky. Špargľa je chuťou jari a je jedno, ako ju pripravíme, vždy je vynikajúca. Sezóna špargle je však, žiaľ, pomerne krátka. Samozrejme, špargľu môžete zamraziť, ale existuje aj iný spôsob, ako ju uchovať dlhšie. Máte radi nakladanú zeleninu? Teraz je najlepší čas objaviť úplne nový recept. Nakladaná špargľa je lepšia ako uhorky, jej príprava je jednoduchá a podávaná ako príloha k večeri, prísada do šalátov alebo jednoducho ako občerstvenie vám bude dlho pripomínať svoju chuť.

Ako pripraviť špargľu? Uvarte ju!

Ingrediencie:

  • 2 zväzky špargle (spolu približne 1 kg),
  • 6 bobkových listov,
  • 4 strúčiky cesnaku,
  • 2 zväzky kôpru,
  • kúsok koreňa chrenu (dva kúsky dlhé asi 3 cm na jednu nádobu),
  • nálev: 1 lyžička soli na liter vody ,
  • 10 guľôčok nového korenia,
  • čisté, vypálené poháre – na toto množstvo surovín postačia dva poháre).
Nakladaná špargľa je lepšia ako uhorky, jej príprava je jednoduchá a podávaná ako príloha k večeri
Foto: shutterstock/Gudrun Muenz

Nakladaná špargľa – ako ju pripraviť:

  1. Príprava nakladanej špargle je takmer identická s prípravou nakladaných uhoriek. Začnite, samozrejme, prípravou nálevu. Prevarte vodu so soľou a nechajte ju úplne vychladnúť.
  2. Kým nálev chladne, vypáľte poháre vo vriacej vode a pripravte ostatné prísady. Špargľu očistite a odrežte drevnaté konce. Cesnak ošúpte a každý strúčik rozdrvte alebo rozkrojte na polovicu.
  3. Strúčiky cesnaku vložte na dno pohárov a špargľu naaranžujte do zväzkov v každej nádobe. Medzi špargľu vložte bobkové listy a nové korenie. Pridajte chren a na vrch nasypte rozdrvený kôpor.
  4. Špargľu zalejte marinádou a poháre uzavrite. Odložte na pracovnú dosku alebo na iné miesto pri izbovej teplote na približne 4 dni. Po tomto čase by mali poháre začať bublať a špargľa by mala zmeniť farbu. To znamená, že proces nakladania prebieha dobre.
  5. Po tomto čase môžete poháre s nakladanou špargľou premiestniť do pivnice alebo chladničky. Je dôležité, aby ste ich skladovali na chladnom a tmavom mieste.

Ako vidíte, nakladať sa dajú nielen uhorky a na jar je čas na iné, ale rovnako chutné nakladanie. Ak máte radi špargľu, ale aj domáce zaváraniny, určite vyskúšajte tento recept. Nebudete sklamaní, máte naše slovo.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Takáto špargľa zmizne z tanierov za pár minút. Ja ju podávam s týmito prísadami, vychádzajú šialene

Recept na zelenú špargľu. Rodina ju najprv zje a potom vám postaví sochu


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Vyskúšala som tieto jahody a teraz už nesiahnem po klasickom dezerte. Táto zložka všetko mení

22.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/kostasgr). Slovenské jahody sa už objavili na trhoch, takže je ideálny čas pridať ich do nášho vynaliezavého dezertu, ktorý…

Ukázala, ako sa šúpu zemiaky. Robíme to aj my zle? „Zaujímalo by ma, či dýcham správne“

22.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: tiktok/@jenniabs3). Internet nás rád informuje o tom, že celý život robíme niečo zle. Alebo nie zle, ale že by…

Sadenie paradajok nabok? Zistite, prečo to robia najlepší záhradkári

22.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Alexander Raths). Po studenej jari sa mnoho ľudí rozhodne zasadiť paradajky do zeme. Málokto však vie, že sa to…

Osviežujúca ľadová káva na horúce dni. Výsledok Vás môže prekvapiť

22.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Elena Veselova). Počas horúcich dní nie vždy dobre padne horúci nápoj. Najmä pre kávičkárov je tu recept na ľadovú,…

Vyberte z kredenca, zmiešajte s vodou a naneste na vlasy. Nové vyrastú ako huby po daždi

22.05.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Alon Za). Väčšinou po ňom siahneme do kuchynskej linky, keď plánujeme upiecť tortu alebo domáce rolády. Už naše staré…

Auto Trendy

Viac ako 70 ľudí sa zranilo počas letu z Londýna. Nové informácie v prípade 73-ročného muža, ktorý zomrel

22.5.2024 Redakcia Auto trendy - Počet osôb zranených v dôsledku silných turbulencií na Boeingu 777-300ER spoločnosti Singapore Airlines na lete SQ321 z Londýna do Singapuru sa zvýšil na viac ako…

Taliani skonfiškovali 134 vozidiel Fiat Topolino. Dôvod? Predstierali, že sú „vyrobené v Taliansku“.

22.5.2024 Redakcia Auto trendy - Na základe nariadenia platného do roku 2004 zmenila Alfa Romeo svoj názov z Milano na Junior. Teraz, odvolávajúc sa na ten istý zákon, Guardia di…

Ako viete, že je vaše auto sledované pomocou GPS? Aplikácia, ktorá rozpozná akékoľvek zariadenie

22.5.2024 Redakcia Auto trendy - Existuje niekoľko jednoduchých a účinných spôsobov, ako identifikovať prítomnosť stopovacích zariadení, či už sú ukryté vnútri alebo vonku. V tomto článku sa dozviete, ako zistiť,…

Najčastejšie problémy s automatickou prevodovkou

22.5.2024 Redakcia Auto trendy - Ak nie je správne udržiavaná alebo má výrobný problém, môže dôjsť k viacerým poruchám automatickej prevodovky. Tu sú uvedené najčastejšie problémy, ktoré sa vyskytujú pri…

Nová lacnejšia značka Nio práve predstavila svoj prvý model

22.5.2024 Redakcia Auto trendy - Spoločnosť Onvo, v Číne známa ako Ledao, je lacnejšou divíziou spoločnosti Nio. Jej prvý model L60 je crossover segmentu D, ktorý má na trhu konkurovať…

Na elektrické superautomobily je ešte „príliš skoro“, myslí si šéf Lamborghini

22.5.2024 Redakcia Auto trendy - Generálny riaditeľ Lamborghini Stephan Winkelmann sa domnieva, že vydávanie elektrických superaut v súčasnosti nie je najlepší nápad. Momentálne to s ich predajom nevyzerá dobre a…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov