Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Tipy, Zaujímavosti,

V apríli si vyberte zo záhonu a jedzte donekonečna. Je to skutočný poklad zdravia

10.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto:freepik.com/@senivpetro). Majitelia pozemkov majú tendenciu ju zanedbávať. Je však neoceniteľným zdrojom vitamínov a minerálov a mala by sa stať trvalou súčasťou domácich záhrad. S príchodom...

10.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto:freepik.com/@senivpetro).

Majitelia pozemkov majú tendenciu ju zanedbávať. Je však neoceniteľným zdrojom vitamínov a minerálov a mala by sa stať trvalou súčasťou domácich záhrad. S príchodom jari ju hľadajte medzi rastlinami rastúcimi na vašich záhonoch. Potom si ju nazbierajte a vychutnajte si ju naplno. Tu je dôvod, prečo by ste mali jesť rebarboru.

Majitelia pozemkov majú tendenciu ju zanedbávať. Je však neoceniteľným zdrojom vitamínov a minerálov a mala by sa stať trvalou súčasťou domácich záhrad.
Foto:freepik.com/@senivpetro

Kedy sa začína sezóna rebarbory? Na jar je jej čas

Rebarbora, so svojím odborným názvom Rheum rhabarbarum, je na našich stoloch už roky ako prísada do koláčov a dezertov. Niekedy je však kontroverzná. Nie každý má rád jej charakteristickú, mierne kyslastú chuť. V skutočnosti však stojí za to oceniť ju v záhrade aj v kuchyni.

Nie je náročná na pestovanie a samotná rastlina nie je veľmi náročná, uprednostňuje slnečné stanovište chránené pred vetrom. Keď príde čas zberu, poteší zasa celým radom vitamínov a minerálov, ktoré sú nevyhnutné pre zdravie organizmu. Sezóna rebarbory sa začína s príchodom apríla.

Na čo je rebarbora dobrá? Vitamínová podpora zdravia

Rebarbora je skutočná vitamínová bomba. Jej červené stonky sú bohatým zdrojom vitamínu C, ktorý bojuje proti voľným radikálom a uľahčuje vstrebávanie železa. Navyše vitamín C podporuje aj imunitu. Zoznam zdraviu prospešných zložiek rebarbory zahŕňa aj vitamín A a E, ktoré sú prospešné pre pokožku.

S rebarborou by sa mali spriateliť predovšetkým ľudia, ktorí dbajú na diétu. Je to chutné a nízkokalorické občerstvenie, ktoré obsahuje veľké množstvo vlákniny, ktorá napomáha tráveniu a boju za štíhlosť. Rebarbora je tiež cenným zdrojom draslíka, horčíka, železa a fosforu.

Zelenina tiež podporuje správne fungovanie kardiovaskulárneho systému, potláča a bojuje proti zápalom a pomáha pri tráviacich problémoch. Znižuje tiež hladinu zlého cholesterolu, čo má priaznivý vplyv na srdce. Podporuje aj zrak.

Rebarboru však nemôže jesť každý bez obmedzenia. Rebarbora obsahuje kyselinu šťaveľovú, ktorá je nebezpečná najmä pre ľudí trpiacich ochorením obličiek
Foto: shutterstock.com/Anuschka

Kedy nemôžete jesť rebarboru? Tu sa dozviete, či môže byť rastlina toxická

Rebarboru však nemôže jesť každý bez obmedzenia. Rebarbora obsahuje kyselinu šťaveľovú, ktorá je nebezpečná najmä pre ľudí trpiacich ochorením obličiek (obličkové kamene alebo zlyhanie obličiek), dnou, zápalovými ochoreniami čriev alebo osteoporózou.

Aby sme mohli využívať zdraviu prospešné vlastnosti rebarbory, musíme dbať na čas zberu. Zelenina by sa mala zbierať od polovice apríla do polovice júna. V neskorších týždňoch sa v rastline zvyšuje koncentrácia kyseliny šťaveľovej, čo ju robí ešte nebezpečnejšou.

Rebarbora sa môže konzumovať surová, ale na zníženie obsahu šťavelanov sa odporúča ju uvariť alebo upiecť. Stonky rastliny sa môžu konzumovať bez obáv. Listy rebarbory sú však kvôli veľmi vysokej koncentrácii kyseliny šťaveľovej nejedlé.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Doprajete si sezónne rarity? Pozor, mnohé z nich sa môžu ukázať ako toxické a nezdravé

Rebarboru využijete nielen na koláče. Zalejte ju vodou a odneste do záhrady. Na čo? Nebudete veriť


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Jogurtový koláč s želé a ovocím

19.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Sokor Space). Príprava koláča je veľmi jednoduchá a rýchla (nepočítajúc čas stuhnutia). Je to hrubá vrstva jemnej, sladkej peny…

Ako si vyrobiť vlastný parfém? Päť krokov k výnimočnej vôni

19.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Oleg Gekman). Každá z nás hľadá jedinečnú a nenapodobiteľnú vôňu, ktorá by bola jej vizitkou. Niekedy je toto hľadanie…

Syrové slimáky z lístkového cesta. Už za štvrť hodiny budete môcť svojim hosťom ponúknuť chutné občerstvenie

19.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/alima007). Vo Francúzsku sú veľmi obľúbené pečené obdĺžniky z lístkového cesta, ktoré sú na vrchu bohato posypané cukrom. Hotové…

Zmiešajte s vodou a nalejte do žehličky. Raz potiahnite a vaše oblečenie bude hladké. Zabudnite na záhyby

19.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Garna Zarina). Mnohí ľudia žehlenie neznášajú a považujú ho za nepríjemnú povinnosť. Našťastie existuje spôsob, ako si vyhladenie oblečenia…

Ako užívať horčík? Prečo ho kombinovať s draslíkom?

19.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Tatjana Baibakova). Draslík a horčík sú dva minerály potrebné pre správne fungovanie vášho tela, majú schopnosť vzájomnej synergie. Ich…

Auto Trendy

Tínedžerskí sadisti zavraždili vodiča nákladného auta.

19.5.2024 Redakcia Auto trendy - Belgickú verejnosť šokovala správa o strašnej smrti vodiča nákladného auta, ktorého v noci z 10. na 11. mája na diaľnici E42 zabil poklop kanalizačnej šachty…

Ide o posledné SUV tohto výrobcu so spaľovacím motorom. Bude sa predávať ako horúce koláče

19.5.2024 Redakcia Auto trendy - Žiaľ, ani tento týždeň sa nezaobíde bez správ o ukončení výroby ďalšieho spaľovacieho modelu. Pôjde o posledné SUV tohto typu s tradičnou spaľovacou jednotkou, preto…

BMW XM v nezvyčajnom, hviezdnom prevedení. Je jediným svojho druhu

19.5.2024 Redakcia Auto trendy - BMW XM Mystique Allure je jedinečným príkladom exkluzívneho SUV vytvoreného špeciálne pre filmový festival v Cannes. Jeho stvorenie sa úrovňou vôbec nelíši od tých, ktoré…

Volkswagen Golf dostane nové pohonné jednotky PHEV

19.5.2024 Redakcia Auto trendy - Volkswagen Golf je teraz k dispozícii s dvoma novými motormi PHEV. Výkonnejší z nich, ktorý sa nachádza v modeli Golf GTE, dosahuje výkon 272 k.

Zbohom, Jaguar F-Pace! SUV dostáva špeciálnu edíciu na konci kariéry

19.5.2024 Redakcia Auto trendy - Jaguar F-Pace sa blíži ku koncu svojej kariéry a britský výrobca pripravil špeciálnu edíciu svojho vôbec prvého SUV.

Nový Bentley Continental GT bude používať hybridný motor V8 s výkonom 780 koní

19.5.2024 Redakcia Auto trendy - Spoločnosť Bentley zverejnila prvé oficiálne obrázky a informácie o novej generácii modelu Continental GT. Model dostane nový hybridný motor V8 s výkonom viac ako 780…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov