Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Tipy, Zdravie,

Recept na pizzu s prekvapivým korpusom. Je chutná, voňavá a navyše bez múky a droždia

5.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/JeniFoto). Pizza si podmanila svet a neexistuje človek, ktorý by toto jedlo nemiloval. Tradičný recept na pizzu zahŕňa (zvyčajne) tenké kysnuté cesto s omáčkou...

5.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/JeniFoto).

Pizza si podmanila svet a neexistuje človek, ktorý by toto jedlo nemiloval. Tradičný recept na pizzu zahŕňa (zvyčajne) tenké kysnuté cesto s omáčkou a prílohami, ktoré sa pečie v rúre alebo peci na drevo. Kto však hovorí, že základ pizze musí byť vždy z múky? No, nie. Dnes vám povieme, ako pripraviť pizzu s neobvyklým korpusom, ktorá chutí ako v najlepšej trattorii. Práve včas pre tých, ktorí si strážia svoju hmotnosť.

Pizza práve pre tých, ktorí si strážia svoju hmotnosť.
Foto: shutterstock/JeniFoto

Recept na pizzu môžete ľubovoľne upravovať, vylepšovať a meniť podľa svojej chuti. Zvyčajne sa naše kombinácie týkajú ingrediencií, pretože existuje nekonečné množstvo kombinácií, vďaka ktorým môže byť pizza zakaždým iná. Máme tiež niekoľko druhov tohto jedla, samozrejme, najobľúbenejšia je neapolská pizza, ktorá má tenkú kôrku a nadýchané okraje. Obľúbená je aj chicagská pizza, ktorá má zase veľmi hrubé cesto a veľa syra.

Málokto vie, že chutná pizza sa dá pripraviť aj bez múky a droždia. Znie to ako nezmysel? Možno, ale pizza na karfiolovom základe nielenže chutí vynikajúco, ale je aj ideálnou voľbou pre tých, ktorí obmedzujú sacharidy v strave alebo trpia neznášanlivosťou lepku. Keď raz vyskúšate takúto pizzu, už vás to do pizzerií nebude ťahať.

Pizza na nezvyčajnom základe. Hodí sa aj obľúbená zelenina

Ingrediencie:

  • 1 stredne veľký karfiol,
  • 1 stredne veľké vajce,
  • cca 50 g tvrdého syra, môže byť parmezán,
  • 1 PL tvarohu,
  • štipka soli,

Dodatočne: paradajková omáčka, niekoľko plátkov šunky, mozzarella, huby, cibuľa a iné obľúbené prísady.

Uvarený karfiol dobre vyžmýkajte utierkou, aby ste sa zbavili čo najväčšieho množstva vody.
Foto: shutterstock/zarzamora

Pizza na karfiolovom zaklade – ako ju pripraviť:

  1. Z karfiolu ošúpte listy a nastrúhajte ho alebo pomeľte kuchynským robotom na malé kúsky pripomínajúce jemnú krupicu. Potom ho vložte na 2 – 3 minúty do vriacej vody.
  2. Uvarený karfiol dobre vyžmýkajte utierkou, aby ste sa zbavili čo najväčšieho množstva vody.
  3. Karfiol vložte do misy, pridajte vajce, syr, tvaroh a soľ. Môžete pridať aj trochu sušeného oregana. Zmes miešajte, kým nevznikne hladká, pomerne pevná hmota.
  4. Pripravte si plech na pečenie a vyložte ho papierom. Rozotrite naň zmes na základ pizze a vytvarujte oválny tvar. Vyrovnajte a vložte do rúry vyhriatej na 200 stupňov a pečte, kým nezhnedne, čo by malo trvať menej ako 10 minút.
  5. Na upečený základ rozotrite porcie paradajkovej omáčky. Potom na pizzu položte obľúbené prílohy a vráťte ju do rúry. Pečte, kým sa syr nerozpustí.

Takáto pizza sa rozhodne pripravuje jednoduchšie a rýchlejšie ako z tradičného cesta. Nie je potrebné hniesť, špiniť si ruky múkou a čakať, kým cesto vykysne. Ak teda milujete pizzu, ale nebojíte sa nových chutí, pizza na takomto chutnom zeleninovom základe sa určite stane trvalou súčasťou vášho domáceho jedálnička.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Došiel vám chlieb? Vypracujte cesto zo 4 prísad a dajte ho na panvicu. Domáci chlieb za pár minút

V McDonald’s dostanete vždy čerstvo vyprážané hranolčeky. Požiadajte zamestnanca o jednu vec


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Recept na palacinky bez pšeničnej múky. Sú také chutné, že ich jem na raňajky aj obed

27.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/margouillat photo). Ako pripravujete palacinky? Toto je jeden z tých receptov, ktoré robíme od oka a vždy používame rovnaké…

Tento chlieb nemusíte ani miesiť. Urobí sa sám, no trvá to celú noc

27.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Geo22). Túžba jesť čerstvý chlieb je naozaj veľká, ale nie každý má chuť chodiť do pekárne každý deň. Existuje…

Kedy kúpiť jahody? Kľúčový je denný čas

26.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Damian Lugowski). Jedinečná aróma a sladká, intenzívna chuť, ktoré sa jednoznačne spájajú so začiatkom leta. Toto je stručný opis…

Japonská psychológia o vás odhalí pravdu. Obsahuje 8 otázok

26.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: súkromný archív). Test lesnej prechádzky je jednoduchý test vzťahovej psychológie. Psychológovia v ňom kladú jednoduché otázky a z odpovedí…

Ani pre bio, ani pre eko. Kam vyhodiť alobal? Väčšina to robí zle. Ja tiež, ale už nebudem

26.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: tiktok.com/@hollydormer). Alobal sa používa v každej domácnosti. Niektorí do nej vkladajú sendviče, iní chránia mäso, syr a iné produkty.…

Auto Trendy

Vyhoďte voňavý "stromček" do koša. Vezmite niekoľko semien a rozdrvte ich v mažiari. Auto sa zahalí do blaženej vône

27.5.2024 Redakcia Auto trendy - My ženy sa radi obklopujeme peknými vecami a krásnymi vôňami. Z tohto dôvodu venujeme veľkú pozornosť vôni v našom aute. Voňavé "stromčeky" v obchodoch nás…

IVECO podporuje európske turné Metallica

27.5.2024 Redakcia Auto trendy - IVECO sa na základe partnerstva pripája k skupine Metallica na európskej časti svetového turné M72.

Používate aplikácie v aute? Nemáme dobré správy

27.5.2024 Redakcia Auto trendy - Predseda Úradu pre elektronické komunikácie oznámil, že nulová sadzba pre niektoré aplikácie nebude povolená. Vyplýva to z nariadení EÚ a troch rozsudkov Súdneho dvora Európskej…

Čínsky bestseller v Európe. Ford sa obáva novej konkurencie

27.5.2024 Redakcia Auto trendy - BYD Seagull by mal byť cenovým knokautom pre západných výrobcov, hoci sankcie EÚ to môžu zmeniť. Niektorí z nich však nemajú v úmysle skrývať, že…

Najkratšia diaľnica na svete. Je dlhá len jeden meter!

27.5.2024 Redakcia Auto trendy - Najkratšia diaľnica na svete sa nachádza v Európe, hoci hneď na začiatku treba zdôrazniť, že nejde o verejnú cestu. Úsek je veľmi krátky, pretože má…

Čo znamená uterák na prístrojovej doske auta?

27.5.2024 Redakcia Auto trendy - V krajinách, kde je všeobecne vyššia teplota ako na Slovensku, si vodiči áut rozprestierajú na palubných doskách uteráky, ktoré si nemožno nevšimnúť. Zaujímavé je, že…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov