Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty,

Nová verzia ruských pirohov. Plnku budete vďaka zelenému prídavku olizovať z prstov

5.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Magdanatka). Ruské pirohy sú v našich domácnostiach pravdepodobne najčastejšie pripravované pirohy a niet divu – sú chutné a ich výroba je pomerne lacná. Tradičný...

5.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Magdanatka).

Ruské pirohy sú v našich domácnostiach pravdepodobne najčastejšie pripravované pirohy a niet divu – sú chutné a ich výroba je pomerne lacná. Tradičný recept však môže časom zovšednieť, preto dnes máme recept na novú podobu ruských pirohov. Ak k plnke pridáte zelenú prísadu, budú také chutné, že vaša rodina nebude veriť tejto kombinácii.

Recept na ruské pirohy je veľmi jednoduchý a je naozaj ťažké ho pokaziť. To však neznamená, že sa nedajú vylepšiť
Foto: shutterstock/Magdanatka

Ruské pirohy sú klasikou slovenských domácností a je dokonca ťažké nájsť reštauráciu, ktorá by nemala na jedálnom lístku tieto chutné tvarohovo zemiakové pirohy . Recept na ruské pirohy je veľmi jednoduchý a je naozaj ťažké ho pokaziť. To však neznamená, že sa nedajú vylepšiť. Nedávno som narazila na recept na plnku do ruských pirohov s mätou. Usúdila som, že ak tak dobre chutia s mätou, určite budú božské aj s bazalkou. Nemýlila som sa – ruské pirohy s pridanou trochou bazalky sú skutočným zjavením.

Ruské pirohy s pridanou trochou bazalky sú skutočným zjavením
Foto: shutterstock/MariaKovaleva

Moderné ruské pirohy – plnka je neskutočne chutná


Cesto na pirohy:

  • 0,5 kg hladkej pšeničnej múky,
  • 1 šálka mierne vychladnutej vriacej vody,
  • rovná čajová lyžička soli,
  • 2 lyžice masla.


Plnka:

  • 400 g polotučného tvarohu,
  • cca 300 g múčnych zemiakov,
  • masť na vyprážanie,
  • 1 stredne veľká cibuľa (alebo dve, ak ich chcete dodatočne ozdobiť),
  • soľ, hrubo mleté korenie, trochu muškátového orieška (nepovinné),
  • niekoľko lístkov čerstvej bazalky,
  • vyškvarená a nakrájaná slanina na ozdobu.
Naplnené pirohy pevne uzavrite a vytvorte ozdobný volán
Foto: shutterstock/Africa Studio

Ruské pirohy s bazalkou – ako ich pripraviť:

  1. Začnite, samozrejme, prípravou plnky. Uvarte zemiaky v osolenej vode a rozomeľte ich v kuchynskom robote. Pridajte tiež mletý tvaroh a osmaženú cibuľu. Celé to ochutíme soľou a korením, ako aj muškátovým orieškom. Listy bazalky nastrihajte nožnicami alebo nasekajte a pridajte ich k zvyšku. Dôkladne premiešajte a na chvíľu odložte, aby sa ingrediencie spojili.
  2. Pripravte si cesto na pirohy. Na dosku na vaľkanie preosejeme múku. Do mierne vychladnutej vriacej vody vložte maslo a pridajte soľ. Premiešajte a pridajte k múke. Cesto intenzívne vymiesime; malo by byť hladké a pružné. Rozdeľte ho na kúsky a každý kúsok rozvaľkajte čo najtenšie.
  3. Pomocou pohára alebo sklenenej misky vykrajujte z cesta kolieska. Potom do stredu každého piroha vložte časť plnky. Potom pirohy pevne uzavrite a vytvorte ozdobný volán.
  4. Ruské pirohy hádžeme do mierne osolenej vriacej vody. Varte po dávkach približne 3 minúty od chvíle, keď sa objavia na povrchu.

Ruské pirohy chutia skvele s opraženou cibuľkou a vyškvarenou slaninou. Môžete ich podávať aj s kyslou smotanou. Pridanie bazalky im dodáva príjemnú ľahkosť a robí ich naozaj fenomenálnymi.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Najjednoduchšie cesto na pirohy na svete. Pani Zuzka upozorňuje na vodu

Cesto na pirohy už nikdy nebude tvrdé. Vďaka týmto pravidlám bude odteraz dokonalé


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Vyskúšala som tieto jahody a teraz už nesiahnem po klasickom dezerte. Táto zložka všetko mení

22.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/kostasgr). Slovenské jahody sa už objavili na trhoch, takže je ideálny čas pridať ich do nášho vynaliezavého dezertu, ktorý…

Osviežujúca ľadová káva na horúce dni. Výsledok Vás môže prekvapiť

22.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Elena Veselova). Počas horúcich dní nie vždy dobre padne horúci nápoj. Najmä pre kávičkárov je tu recept na ľadovú,…

Kysnutý koláč s jahodami, ktorý vonia letom široko-ďaleko. Ešte teplý má chuť detstva

22.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/elabracho). Kysnutý koláč s jahodami je pre mnohých z nás chuťou detstva. Čo tak si dopriať návrat do minulosti?…

Palacinky bez múky, ktoré chutia lepšie ako bežné palacinky. Použite toto, aby ste získali tú správnu chuť

22.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Gagarova Olga). Pri príprave palaciniek vieme, že na ne potrebujeme niekoľko ingrediencií. Ich základom je múka, ktorá je pre…

Nevyhnete sa otázkam, ako ste pripravili tento jablkový koláč. Nezabudnite pridať toto k ovociu

22.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/anonimka2009). Pre niektorých je jablkový koláč najlepší koláč na celom svete, pretože jeho štruktúra a chuť sú naozaj veľmi…

Auto Trendy

Viac ako 70 ľudí sa zranilo počas letu z Londýna. Nové informácie v prípade 73-ročného muža, ktorý zomrel

22.5.2024 Redakcia Auto trendy - Počet osôb zranených v dôsledku silných turbulencií na Boeingu 777-300ER spoločnosti Singapore Airlines na lete SQ321 z Londýna do Singapuru sa zvýšil na viac ako…

Taliani skonfiškovali 134 vozidiel Fiat Topolino. Dôvod? Predstierali, že sú „vyrobené v Taliansku“.

22.5.2024 Redakcia Auto trendy - Na základe nariadenia platného do roku 2004 zmenila Alfa Romeo svoj názov z Milano na Junior. Teraz, odvolávajúc sa na ten istý zákon, Guardia di…

Ako viete, že je vaše auto sledované pomocou GPS? Aplikácia, ktorá rozpozná akékoľvek zariadenie

22.5.2024 Redakcia Auto trendy - Existuje niekoľko jednoduchých a účinných spôsobov, ako identifikovať prítomnosť stopovacích zariadení, či už sú ukryté vnútri alebo vonku. V tomto článku sa dozviete, ako zistiť,…

Najčastejšie problémy s automatickou prevodovkou

22.5.2024 Redakcia Auto trendy - Ak nie je správne udržiavaná alebo má výrobný problém, môže dôjsť k viacerým poruchám automatickej prevodovky. Tu sú uvedené najčastejšie problémy, ktoré sa vyskytujú pri…

Nová lacnejšia značka Nio práve predstavila svoj prvý model

22.5.2024 Redakcia Auto trendy - Spoločnosť Onvo, v Číne známa ako Ledao, je lacnejšou divíziou spoločnosti Nio. Jej prvý model L60 je crossover segmentu D, ktorý má na trhu konkurovať…

Na elektrické superautomobily je ešte „príliš skoro“, myslí si šéf Lamborghini

22.5.2024 Redakcia Auto trendy - Generálny riaditeľ Lamborghini Stephan Winkelmann sa domnieva, že vydávanie elektrických superaut v súčasnosti nie je najlepší nápad. Momentálne to s ich predajom nevyzerá dobre a…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov