Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Domácnosť, Tipy,

Nenechávajte cesnak na tomto mieste, inak stratí svoju chuť a sviežosť

16.03.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Fo_De). Nikdy nenechávajte cesnak na tomto mieste, pretože rýchlo stratí všetku svoju chuť a sviežosť. Niektorí si myslia, že takto by sa mal však...

16.03.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Fo_De).

Nikdy nenechávajte cesnak na tomto mieste, pretože rýchlo stratí všetku svoju chuť a sviežosť. Niektorí si myslia, že takto by sa mal však skladovať. Myslia si, že tým, že ho tam dajú, predĺžia trvanlivosť zeleniny, ale to nie je pravda. Týmto spôsobom môžete spôsobiť len jeho rýchle skazenie.

Skladovanie cesnaku v chladničke je zlý nápad kvôli vlhkosti, ktorá sa tam nachádza.
Foto: shutterstock/Fo_De

Cesnak je jednou z najzdravších zelenín na svete a na Slovensku ho máme dostatok. Obsahuje množstvo aminokyselín, flavonoidové zlúčeniny, provitamín A, vitamíny: C, B1, B2, PP, zinok, železo, vápnik, draslík, chróm, meď a horčík, a to je len začiatok dlhého zoznamu jeho cenných vlastností.Obsahuje aj aliín, ktorý sa rozdrvením mení na alicín (účinná látka podporujúca fungovanie organizmu).

Cesnak sa oplatí jesť pravidelne, no aby si dlhšie zachoval trvanlivosť a čerstvosť, musíte sa ho naučiť správne skladovať. V opačnom prípade sa po niekoľkých dňoch stane nevhodným na konzumáciu.

Neskladujte cesnak v chladničke. Rýchlo stratí svoju chuť a sviežosť

Najhoršie miesto na uskladnenie cesnaku je… chladnička , a tam ho Slováci dávajú pomerne často. Ak si aj vy myslíte, že takto ju udržíte dlho sviežu, mýlite sa.

Chladnička je vlhké prostredie, ktoré podporuje rast plesní. Cesnak tam možno skladovať len po ošúpaní v uzavretej nádobe až 7 dní. Prípadne môžete strúčiky zavrieť do dózy, zaliať octom a uchovávať v chladničke.

Ako skladovať cibuľky cesnaku? Tieto miesta sú vhodné

Ako teda skladovať cesnak v cibuľkách, aby sa vám rýchlo nepokazil? V suchej a vzdušnej miestnosti bez vlhkosti, nadmerného tepla a slnečného žiarenia, pod vplyvom ktorých môže zelenina začať klíčiť. Mala by mať izbovú teplotu.

Doma môže byť takýmto miestom okrem iného aj polica v špajzi alebo kuchynská linka, kde sa táto zelenina dá bezpečne skladovať dva mesiace bez strachu, že stratí svoju jedinečnú vôňu a chuť. Dobre poslúžia aj špeciálne závesné koše.

Môžete však zmraziť olúpaný cesnak, ktorý je mletý alebo nasekaný.
Foto: Pixabay/Niksy

Takto môžete skladovať mletý alebo nasekaný cesnak

Môžete však zmraziť olúpaný cesnak, ktorý je mletý alebo nasekaný. Takto ho budete môcť uskladniť bez obáv, že sa pokazí. Najprv ho zatvorte do tesnej nádoby alebo vložte do zip vrecka. Najlepšie ak je vákuovo balená, vtedy určite nestratí svoje vlastnosti.

Cesnak však môžete zmraziť aj v… nádobách na kocky ľadu. Vďaka tomu si zachová svoje vlastnosti a chuť po dlhú dobu a ako doplnok k obľúbeným jedlám ho budete môcť používať aj 5-6 mesiacov po vložení do mrazničky. Pamätajte, že po rozmrazení sa cesnak nedá znova zmraziť.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Lúpanie vajec zo škrupiny mi nikdy nerobí problém. Pri varení používam jeden jednoduchý trik

Žiadny ocot. Nalejem do misy a odstránim nepríjemný vodný kameň zo záchoda bez zápachu


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

„Moji rodičia povedali: Nikdy nepožičiavaj peniaze – ani nikomu, ani od nikoho.“

20.04.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Alekcuo). Životné rady od iných ľudí môžu byť nevyžiadané a nemusia byť nevyhnutne presné. Často je to však naopak.…

Kombinácie potravín, vďaka ktorým priberiete. Vyhnite sa takýmto dvojiciam

20.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/mapo_japan). Pri diéte sa zameriavame najmä na vylúčenie konkrétnych potravín. Zvyčajne ide o biely cukor, sladkosti a vysoké množstvo…

Tieto krásne okrasné rastliny účinne odradia krtkov a hraboše. Ich pestovanie je veľmi jednoduché

20.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Al.geba). Jedným z najlepších spôsobov, ako sa zbaviť škodcov, ako sú krtkovia a hraboše, je vysadiť rastliny, ktoré ich…

Kupujem ho každý deň za drobne. Časť z neho zjem a zvyšok si nanesiem na pleť. Liftinguje to ako taping na tvár

20.4.2024. Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/michaeljung). Tejpovanie tváre je kozmetický trik, ktorý je medzi ženami čoraz obľúbenejší. Jeho cieľom je zbaviť sa vrások a vyhladiť…

Trik záhradníka pri pestovaní zeleniny. Rozdrvte a pridajte do pôdy. Nebudete stíhať zbierať paradajky

20.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: freepik/vecstock). Čím máte na jar hnojiť pôdu pre zeleninu? V obchodoch nájdete obrovské množstvo prípravkov, ktoré vám majú zabezpečiť…

Auto Trendy

Keď dostanete aquaplaning, máte zrýchľovať alebo brzdiť?

21.4.2024 Redakcia Auto trendy - Aquaplaning je jednou z najnebezpečnejších situácií, ktoré sa môžu vodičovi stať. Odborník na defenzívnu jazdu však vysvetľuje, ako sa mu vyhnúť.

Známy koncern sťahuje plány na vybudovanie siete nabíjacích staníc

21.4.2024 Redakcia Auto trendy - Britská ropná spoločnosť BP oznámila zmenu svojich plánov na vybudovanie siete na nabíjanie elektrických vozidiel. Spoločnosť bola nútená znížiť počet zamestnancov spojených s týmto odvetvím.…

Má 91 rokov, je prastarým otcom a mechanikom - na odchod z práce ani nepomyslel. "Budem tu až do svojich 100 rokov."

20.4.2024 Redakcia Auto trendy - Toto je ďalší inšpiratívny príbeh zo Spojeného kráľovstva. Jeho hlavným hrdinom je Vic Sutton. V apríli 2023 oslavoval svoje 90. narodeniny a neuvažoval o tom,…

Citroën predstavuje C3 Aircross, nové SUV segmentu B s kapacitou až 7 miest

20.4.2024 Redakcia Auto trendy - Citroën zverejnil prvé oficiálne fotografie nového modelu C3 Aircross. SUV sa začne predávať v Európe v druhej polovici tohto roka.

Mazda uvádza na európsky trh svoju novú 7-miestnu vlajkovú loď SUV CX-80

20.4.2024 Redakcia Auto trendy - Mazda uvádza na európsky trh nové SUV. Model CX-80 sa stáva japonskou vlajkovou loďou, ktorá ponúka až 7 miest na sedenie.

Nemecko má vážny problém - zasiahol kancelár

20.4.2024 Redakcia Auto trendy - Nemecké hospodárstvo sa v poslednom čase nachádza v pomerne veľkej kríze. Kancelár Olaf Scholz sa snaží získať svoj koláč a zároveň ho aj zjesť. Podarí…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov