Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Tipy,

Stačí štipka. Toto polievkové korenie zvýrazní chuť viac ako maggi. Je tiež zdravšie

10.3.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/minadezhda). Čoraz viac si všímame, čo máme na tanieri. Pridávanie kociek bujónu do polievok sa vytláča v prospech kvalitného, dlho vareného bujónu. Čím však...

10.3.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/minadezhda).

Čoraz viac si všímame, čo máme na tanieri. Pridávanie kociek bujónu do polievok sa vytláča v prospech kvalitného, dlho vareného bujónu. Čím však môžeme nahradiť obľúbené maggi? Je to jednoduchšie, ako sa zdá.

kapustová polievka
Čoraz viac si všímame, čo máme na tanieri. Pridávanie kociek bujónu do polievok sa vytláča v prospech kvalitného, dlho vareného bujónu. Čím však môžeme nahradiť obľúbené maggi?
Foto: shutterstock/minadezhda

Maggi je meno, ktoré sa stalo synonymom mnohých kuchynských výrobkov, ale málokto vie, že jeho história siaha až do 19. storočia a samotný výrobok má už viac ako 100 rokov. Julius Maggi, tvorca značky, bol vášnivý kuchár, najmä v súvislosti s polievkami.

Maggi polievkové korenie alebo je škodlivé? Všetko je to o chemických prísadách

Bohužiaľ, mnohé moderné výrobky vrátane maggi obsahujú chemické prísady, ako je glutaman sodný a ribonukleotid disodný, ktoré majú za úlohu zlepšiť chuť a vôňu pokrmu. Hoci tieto prídavné látky, ktoré patria do skupiny „E“, nie sú samy osebe škodlivé, ich nadmerná konzumácia môže viesť k rôznym nežiaducim účinkom.

Navyše sa v modernej receptúre tohto korenia výrazne znížil obsah prírodných zložiek, ako je napríklad Ligurček
Foto: shutterstock/vaivirga

Navyše sa v modernej receptúre tohto korenia výrazne znížil obsah prírodných zložiek, ako je napríklad láskavec. Namiesto toho sa v ňom nachádza najmä soľ, ocot a voda, ktoré pôsobia ako konzervačné látky a dodávajú chuť, ale neposkytujú takú hĺbku chuti a výživovú hodnotu ako prírodné zložky.

Čo namiesto maggi do polievky? Použite obľúbené korenie

Namiesto maggi korenia môžete pokojne siahnuť po prírodných alternatívach, ako je napríklad Ligurček, ktorý často rastie v našich záhradách. Je to rastlina patriaca do rovnakej skupiny ako petržlen, mrkva, zeler a kôpor. Jej listy majú intenzívnu bylinkovú chuť pripomínajúcu arómu korenia maggi.

Pridaním čerstvého ligurčeka do polievok, mäsových jedál alebo omáčok získate jedinečnú, hlbokú chuť, ktorá prirodzene obohatí pokrmy. Okrem toho sa ľahko pestuje, takže je dostupným a ekonomickým riešením pre tých, ktorí dbajú na kvalitu a výživovú hodnotu svojich jedál.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Aké korenie pridať do polievky? Bez nich nebude chutiť rovnako. Dodajú jedinečnú vôňu

Pridajte do paradajkovej polievky. Ešte nikdy nechutila tak dobre


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

50-tničky, vyhoďte to oblečenie zo skrine. Je nemoderné, zle sedí na postave a vyzeráte o 10 rokov staršie

15.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/michaelheim). Jar je ideálny čas na zmenu šatníka. Svoje oblečenie by si mali prezrieť najmä dámy po päťdesiatke. Niektoré…

Nastrúhajte, pridajte 1 lyžičku a naneste na tvár. Červený patent na vrásky priamo z kuchyne

15.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Shutterstock/Poznyakov). Je mrkva dobrá pre vašu tvár? Ukázalo sa, že táto nenápadná zelenina vám pomôže odstrániť lineárne vrásky, ktoré…

Posilňuje vlasy lepšie ako keratín. Pridajte dve polievkové lyžice do vody a rozdiel uvidíte voľným okom

15.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Dmitrij Ivanov). Ako posilniť vlasy doma? Ukázalo sa, že na to nepotrebujete drahé salónne procedúry ani špecializovanú kozmetiku. Zistite…

Na prípravu tohto gréckeho občerstvenia stačí malá panvica. Pridajte na toast alebo do ľahkého šalátu

15.04.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: youtube.com/@recipe30). Grécka kuchyňa je veľmi originálna. Dominujú v nej stredomorské chute, zdravé produkty, jednoduché recepty a aj nezvyčajné koreniny.…

Prečo otočiť šampón hore nohami? Všetko kvôli uzáveru. Má skrytú funkciu

15.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: instagram.com/justrealizedthis). Mnoho ľudí si roky neuvedomuje niektoré skryté funkcie vecí, ktoré nás sprevádzajú každý deň. Tak je to aj…

Auto Trendy

Jarné/letné cestné výzvy. Prečo majú letné pneumatiky zmysel?

15.4.2024 Redakcia Auto trendy - Mnohí vodiči si myslia, že pneumatiky zohrávajú kľúčovú úlohu v bezpečnosti jazdy, najmä v zime, keď sú cesty zasnežené a klzké - a práve vtedy…

Pol miliardy eur na pokutách za emisie CO2. Orgány EÚ odhalili údaje o výrobcoch automobilov

15.4.2024 Redakcia Auto trendy - Výrobcovia automobilov sú už roky vyzývaní, aby pri výrobe znižovali emisie oxidu uhličitého. Najsilnejším nátlakovým prostriedkom EÚ sú pokuty za nadmerné emisie CO2. Už teraz…

Víkendový zákaz jazdy. V Nemecku možná zmena pravidiel

15.4.2024 Redakcia Auto trendy . Nemecký minister dopravy Volker Wissing sa domnieva, že zavedenie zákona o ochrane klímy by mohlo priniesť prekvapivé výsledky. Napríklad zákaz jazdy cez víkend.

Číňania predsa len nehrajú fér? Obrovské dotácie najmä pre jedného výrobcu automobilov

15.4.2024 Redakcia Auto trendy - Čína nedotuje svojich výrobcov automobilov? Nič také, uvádza Kielský inštitút pre svetové hospodárstvo, ktorý vo svojej štúdii uvádza, že najmä spoločnosti BYD venujú tamojšie úrady…

Koľko zarobí Ferrari na predaji jedného auta? Táto suma je šokujúca

15.4.2024 Redakcia Auto trendy - Odborníci zisťovali, koľko peňazí môžu výrobcovia automobilov očakávať od svojich výrobkov v roku 2023. Niektoré výsledky sú priam šokujúce. Najväčšiu maržu na svojich autách má…

Nové pravidlá pre autá. Najmenej 10 rokov bez "dymu"

15.4.2024 Redakcia Auto trendy - Krajiny, ktoré tvoria Radu Európskej únie, schválili právne predpisy zavádzajúce Euro 7, novú emisnú normu pre vozidlá. Nariadenie sprísni požiadavky na množstvo zdraviu škodlivých častíc…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov