Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Tipy,

Talianska špecialita v novom vydaní. Upečte a vyskúšajte, či je lepšie ako klasické

5.3.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/marco mayer). Talianska kuchyňa je veľmi obľúbená a často sa pripravuje u nás. Nie je ťažké pripraviť jedlá, ktoré pochádzajú z Talianska, a preto...

5.3.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/marco mayer).

Talianska kuchyňa je veľmi obľúbená a často sa pripravuje u nás. Nie je ťažké pripraviť jedlá, ktoré pochádzajú z Talianska, a preto si ich tak často vyberáme. Toto jedlo v tomto vydaní nenájdete často, ale je naozaj vynikajúce. Urobte si ho a uvidíte, či sa stane vaším číslom jeden.

Špenátovo-brokolicové lasagne – v tejto verzii toto tradične jedlo získava nový život.
Foto: shutterstock/marco mayer

Lasagne je jedlo, ktoré si získava srdcia nielen milovníkov talianskej kuchyne, ale aj tých, ktorí hľadajú zaujímavé a osvedčené kombinácie chutí. Toto klasické talianske jedlo je už roky oceňované pre svoju jednoduchosť a jedinečnú chuť. Vďaka novým verziám tohto pokrmu získava nový život. Dnes vám chceme ukázať, že sa dá pripraviť aj úplne iným spôsobom, ktorý bude chutiť každému.

Lasagne je vrstvené jedlo, ktoré pozostáva z cestovín, paradajkovej omáčky, syra, mäsa a omáčky bešamel. Iné verzie tohto jedla nie sú také obľúbené a pripravujú sa veľmi zriedkavo. Tentoraz však chceme ukázať, že sa dá pripraviť aj inak. Pridanie zeleniny, ako je špenát a brokolica, môže spôsobiť prekvapenie, ale urobte ho a uvidíte, že je naozaj chutné.

Špenátovo-brokolicové lasagne recept

Talianska špecialita v novom vydaní. Upečte a vyskúšajte, či je lepšie ako klasické
Foto: shutterstock/RebeccaDLev

Ingrediencie:

  • 250 g cestovín na lasagne,
  • 400 g čerstvého špenátu,
  • 1 brokolica,
  • 400 g syra ricotta,
  • 200 g strúhaného syra mozzarella,
  • 100 g strúhaného parmezánu,
  • 2 strúčiky cesnaku,
  • cibuľa,
  • 500 ml paradajkovej omáčky,
  • 2 PL masla,
  • 2 PL múky,
  • 500 ml mlieka,
  • pol čajovej lyžičky muškátového orieška,
  • soľ a korenie podľa chuti,
  • olej na vyprážanie.

Spôsob prípravy:

  1. Vo veľkom hrnci zvarte osolenú vodu a uvarte cestoviny lasagne podľa návodu na obale, sceďte ich a nechajte vychladnúť.
  2. V hrnci zohrejte olej, pridajte na kocky nakrájanú cibuľu a prelisovaný cesnak. Všetko smažte, kým cibuľa nezhnedne.
  3. Špenát dôkladne umyte a nakrájajte na malé kúsky. Brokolicu umyte a nakrájajte na ružičky. Zeleninu vložte do panvice a smažte, kým nezmäkne.
  4. V druhom hrnci rozpustite maslo, pridajte múku a niekoľko minút miešajte, aby sa vytvorila svetlohnedá zápražka. Postupne za stáleho miešania pridávajte mlieko, kým omáčka nezhustne.
  5. Do vzniknutej zmesi pridajte syr ricotta a miešajte, kým sa nespojí. Dochuťte soľou, korením a muškátovým orieškom.
  6. Do nádoby na pečenie dajte vrstvu paradajkovej omáčky, uvarené cestoviny, potom vrstvu špenátu a brokolice, bešamelovú omáčku a strúhanú mozzarellu. Takto vrstvy ukladajte, kým sa nevyčerpajú všetky prísady. Poslednú vrstvu by mal tvoriť strúhaný syr.
  7. Nádobu vložte do rúry vyhriatej na 180 °C a pečte približne 30-40 minút, kým nezozlátne a syr sa nerozpustí.
  8. Po uplynutí tejto doby vyberte pokrm z rúry a nechajte ho niekoľko minút vychladnúť. Po vychladnutí ho rozdeľte na porcie a podávajte. Dobrú chuť!

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Talianska polievka pre dlhovekosť. Tajomstvo je v ingredienciách

Šalát s brokolicou, jačmennými krúpami a dresingom, ktorý Slováci milujú. Pripravíte ho za 15 minút


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Vyhadzujete šupky z cibule? A to je škoda, ešte sa vám budú hodiť. Zbierajte ich pravidelne a veľa ušetríte

18.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Signyamo). Namiesto nákupu drahých živín pre rastliny v črepníkoch sa oplatí zvoliť domáce prostriedky, ktoré sú rovnako účinné. Väčšina…

Keď to robím takto, moja svokra z toho vždy šaleje. Je jemná a šťavnatá

18.04.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Angelika Heine). Príprava mäsa môže byť celkom zábavná a zaujímavá činnosť. Stačí dodržať pár pravidiel a bude to najchutnejšie…

Tento koláč prekoná všetky koláče z cukrárne. Je jemný ako obláčik a vždy sa vydarí

18.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Anastasia_Panait). Víkend bez dezertu pre mnohých neexistuje. Sladké pečivo rýchlo zmizne aj bez špeciálnych príležitostí, ale keď majú prísť…

Robím ich vždy, keď mám zlú náladu. Tieto lievance sú najjemnejšie a hotové za pätnásť minút

18.04.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Peredniankina). Tvarohové lievance sú jemné, ľahké a úplne lahodné. Nič mi nezlepší náladu a nenaladí pozitívne ako tieto lievance…

Ako čistíte umývačku riadu? Pravdepodobne vás už nebaví drhnúť. Ja tiež, takže ju do nej vložím a ona sa umyje sama.

18.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: pexels/Devilishly Good). Ako čistíte umývačku riadu? Je to večný problém mnohých z nás. Prekáža nám vodný kameň a zápach,…

Auto Trendy

Tesla má veľký problém. Pozastavenie dodávok populárneho modelu

18.4.2024 Redakcia Auto trendy - Tesla Cybertruck, jedno z najočakávanejších áut posledných rokov, čelí vážnym problémom. Niekoľko mesiacov po začatí dodávok sa ukazuje, že mnohé problémy sa nepodarilo včas odstrániť.…

Spoločnosť BYD dostala od čínskych vládnych orgánov dotácie. Najmenej 3,4 miliardy EUR

18.4.2024 Redakcia Auto trendy - Európska únia prešetruje čínske dotácie na elektromobily. Podľa správy nemeckého Inštitútu pre svetové hospodárstvo mohol najmä jeden konglomerát využívať veľké štátne dotácie.

Motorový olej na dlažobnej kocke pred domom. Ako sa zbavíte škvŕn?

18.4.2024 Redakcia Auto trendy - Dlažobné kocky sa bežne používajú na príjazdových cestách. Niet divu, že vyzerá esteticky a je odolná voči opotrebovaniu. Čo však robiť, ak na nej nájdete…

Škoda Superb 2024 s Travel Assist: asistent pre (autonómne) cestovanie. Testovacia jazda

18.4.2024 Redakcia Auto trendy - Nová Škoda Superb dostala prepracovaný systém Travel Assist, ktorý je zodpovedný za poloautonómnu jazdu na diaľniciach a v mestských zápchach. Toto riešenie kombinuje adaptívny a…

Spotreba paliva vozidla Nissan Qashqai e-Power. Aktualizácia s úspornými pneumatikami

18.4.2024 Redakcia Auto trendy - Oveľa nižšie "spaľovanie" s lepšími pneumatikami. Nissan Qashqai e-Power - test druhého exemplára tohto vozidla ukázal, že spotreba paliva tohto hybridného pohonu je jednoznačne lepšia…

Je to skvelá technológia, ale zdá sa, že si na ňu budeme musieť ešte dlho počkať. Prečo?

18.4.2024 Redakcia Auto trendy - Elektromobilita napreduje z roka na rok a to, čo sa donedávna zdalo nemožné, dnes existuje. Bezdrôtové nabíjacie systémy pre elektromobily sú len začínajúcou technológiou a…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov