Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Tipy,

Vo verzii s rúry robia pri obede rozruch. Exotická náhrada zemiakov

22.2.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Olga Miltsova). Bez čoho sa nezaobíde typická večera podávaná v slovenskej domácnosti? Odpoveďou sú varené zemiaky. Ak však nie ste fanúšikom zemiakov alebo ste...

22.2.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Olga Miltsova).

Bez čoho sa nezaobíde typická večera podávaná v slovenskej domácnosti? Odpoveďou sú varené zemiaky. Ak však nie ste fanúšikom zemiakov alebo ste sa nimi po čase začali prejedať, vyberte si chutnú alternatívu. Pečené bataty nielen vyzerajú, ale predovšetkým luxusne chutia. Ako ich pripraviť, aby boli vždy dokonale chrumkavé? Tu je niekoľko tipov.

Ako dokonale upiecť bataty?
Foto: shutterstock/Olga Miltsova

Musíte bataty pred pečením uvariť?

Batáty pochádzajúce zo Strednej a Južnej Ameriky sú na Slovensku čoraz obľúbenejšie. Stále síce neprekonali slávu zemiakov, ale sú veľmi zaujímavou alternatívou. Gurmáni sú čoraz ochotnejší používať túto surovinu v domácej kuchyni. Tí, ktorí s touto zeleninou narábajú prvýkrát, nie vždy vedia, ako ju správne pripraviť. Či už ich upečiete vcelku, rozkrojíte na polovicu alebo z nich možno pripravíte hranolky, je dobré začať tým, že bataty budete 10 – 15 minút variť vo vode s mliekom.

Neodporúča sa ani lúpanie batátov pred varením. Práve v šupke sa skrývajú cenné živiny a chrumkavosť po upečení. Ak vás však vidina konzumácie vrchnej vrstvy batátov nenadchýna, môžete ju ošúpať nožom alebo škrabkou na zeleninu hneď po vytiahnutí z rúry. Ako pripraviť dobré bataty z rúry? Surové potrebujú približne. 40 minút pri teplote 200 °C, zatiaľ čo uvarené by mali pri rovnakej teplote piecť len približne 15 – 20 minút.

Aké korenie sa hodí k batátom?

Správne korenie sa postará o sladkú chuť batátov.
Foto: youtube.com/Brian Lagerstrom

Veľa osôb tvrdí, že sladká chuť batátov je jednou z najväčších predností tejto jedinečnej zeleniny. Nájde sa však veľká skupina, ktorá tento názor nezdieľa. Zástancovia dôkladného ochutenia zdôrazňujú, že bez použitia správne skomponovaných prísad zostanú bataty jednoducho mdlé a nechutné. Ktoré korenie by som mal zvoliť na pečenie batátov?

Či už plánujete pripraviť pečené celé bataty, alebo možno snívate o dokonale chrumkavých hranolčekoch, korenie je nevyhnutné. Keď predvádzate svoje kulinárske zručnosti, oplatí sa použiť okrem iného:

  • soľ,
  • čierne korenie,
  • rozmarín,
  • tymián,
  • feferónky a sladká paprika,
  • chilli,
  • zázvor,
  • koriander,
  • cesnak.

S čím podávať bataty?

Dobre pripravená ingrediencia sa v kuchyni ľahko používa. Pečené bataty sú nielen dobrou desiatou na celý deň, ale môžu sa podávať aj k večeri. Keď je priamo z rúry, možno ho kombinovať s vyprážaným, pečeným alebo duseným mäsom. Chrumkavé kúsky batátov môžete pridať do šalátov, wrapov a tortill. Môžete ich použiť aj ako základ výdatnej krémovej polievky. Stačí ich upiecť vcelku, nakrájať na kocky, plátky alebo pásiky. Zvyšok je na vašej fantázii.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Takýto dobrý hamburger nemajú ani najlepšie reštaurácie. Blízki sa postavia do fronty, keď ho uvidia

Veľmi šťavnaté kurča, to dokážeš. Kľúčom je marináda, ale nie je to len o korení


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Ktoré rastliny nepotrebujú slnečné stanovištia? Tieto druhy majú rady tieň

20.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Julia700702). Jarné obdobie je priaznivé pre záhradkárčenie. Mnohí nadšenci záhradkárčenia sa rozhodnú vysadiť na svojich pozemkoch nové rastliny. Čo…

Olejovanie vlasov sa stáva minulosťou. Používajte namiesto kondicionéru. Toto je záchrana pre veľmi poškodené vlasy

20.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/BY-_-BY). Farbenie, fénovanie, kulmovanie, žehlenie a nedostatočná starostlivosť sú len niektoré z dôvodov, prečo sú vlasy suché, poškodené a…

Prišla jar a priniesla špargľu. Nevarte, nepečte, hoďte na panvicu. 10 minút a máte hotovo

20.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Zapylaiev Kostiantyn). Mnohí z nás čakajú, kedy sa v obchode objaví špargľa. Je to skutočná jarná hviezda. Musíte však…

Bojujete proti krtkom? Zasiahnete svojho spojenca. Je to verdikt nad záhradou

20.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Vita Serendipity). Tu sú najlepšie spôsoby, ako sa zbaviť krtka - rady pre záhradkárov a záhradkárske články hromžia titulmi.…

Je síce malá, ale nesmierne dôležitá. Otvor na viečku pohára má dôležitú funkciu. Aká je to?

20.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Sundays Photography). Každý si už pravdepodobne aspoň raz objednal kávu alebo čaj so sebou. V tomto prípade sa nápoj…

Auto Trendy

Tesla vyvolala cenovú vojnu. Teraz sa pripravuje na vlnu prepúšťania

20.4.2024 Redakcia Auto trendy - Spoločnosť Tesla sa snaží prepustiť viac ako 10 % svojich globálnych zamestnancov. Podľa informácií, ku ktorým získala prístup agentúra Reuters, spoločnosť bojuje s klesajúcim predajom…

Čínske elektromobily v prístavoch. Chýbajú záujemcovia

20.4.2024 Redakcia Auto trendy - Prepočítali Číňania dopyt po svojich elektromobiloch? V európskych prístavoch sa hromadia tisíce vozidiel a záujemcov je málo. Dôvodov je však viac, než by sa mohlo…

Oslavy 60. výročia Fordu Mustang a pohľad späť na jeho zrod

20.4.2024 Redakcia Auto trendy / Tlačová správa FORD . Ford Mustang je už viac ako desať rokov najpredávanejším športovým vozidlom na svete. Od uvedenia na globálny trh v roku 2015 spoločnosť…

Keď dostanete aquaplaning, máte zrýchľovať alebo brzdiť?

21.4.2024 Redakcia Auto trendy - Aquaplaning je jednou z najnebezpečnejších situácií, ktoré sa môžu vodičovi stať. Odborník na defenzívnu jazdu však vysvetľuje, ako sa mu vyhnúť.

Známy koncern sťahuje plány na vybudovanie siete nabíjacích staníc

21.4.2024 Redakcia Auto trendy - Britská ropná spoločnosť BP oznámila zmenu svojich plánov na vybudovanie siete na nabíjanie elektrických vozidiel. Spoločnosť bola nútená znížiť počet zamestnancov spojených s týmto odvetvím.…

Má 91 rokov, je prastarým otcom a mechanikom - na odchod z práce ani nepomyslel. "Budem tu až do svojich 100 rokov."

20.4.2024 Redakcia Auto trendy - Toto je ďalší inšpiratívny príbeh zo Spojeného kráľovstva. Jeho hlavným hrdinom je Vic Sutton. V apríli 2023 oslavoval svoje 90. narodeniny a neuvažoval o tom,…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov