Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Tipy, Zdravie,

Ktoré spracovanie mäsa je najzdravšie? Tieto dva spôsoby sú bezkonkurenčné

20.1.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Anna Markina). Ktoré spracovanie mäsa je najzdravšie? Mnohí z nás si kladú túto otázku. Ukázalo sa, že dve sú neprekonateľné. Bohužiaľ, zvyčajne si vyberáme...

20.1.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Anna Markina).

Ktoré spracovanie mäsa je najzdravšie? Mnohí z nás si kladú túto otázku. Ukázalo sa, že dve sú neprekonateľné. Bohužiaľ, zvyčajne si vyberáme tú najmenej zdravú možnosť. Na čo by sme si teda mali dať pozor a ako môžeme zmeniť svoje návyky, aby sme sa starali o svoje zdravie?

Bohužiaľ, zvyčajne si vyberáme tú najmenej zdravú možnosť.
Foto: shutterstock.com/Anna Markina

Zdravé varenie nie je vôbec zložité, ale je potrebné naučiť sa niekoľko základov, ktoré budú užitočné v každej fáze. Jedným z týchto základov je práve spôsob spracovania mäsa. Ktorý spôsob je najlepší?

Ktoré spracovanie mäsa je najzdravšie? Tento spôsob je lepšie vynechať

Najhorší spôsob spracovania mäsa je, samozrejme, ten najobľúbenejší. Smaženiu na panvici by ste sa rozhodne mali vyhnúť. Pri tomto spôsobe mäso stráca veľa cenných živín, ako sú vitamíny skupiny B, železo a zinok. Absorbuje tiež veľa tuku, čím sa okrem iného stáva kalorickejším a môže prispieť k vzniku srdcových ochorení a obezity.

Varenie a pečenie – spôsoby spracovania mäsa. Oplatí sa na ne vsadiť

Ak máme možnosť, mali by sme sa rozhodnúť pre varenie v pare. Vitamíny a živiny sú potom lepšie zachované. Potraviny nie sú ponorené vo vode, minerálne soli sa nerozpúšťajú
Foto: shutterstock.com/Jaroma

Pri príprave mäsa sa oplatí zvoliť varenie a pečenie. Ide o najzdravšie spôsoby spracovania mäsa. Pri varení sa nepoužíva tuk, čo má pozitívny vplyv na vašu stravu a zdravie. Táto metóda má však aj vážnu nevýhodu. Varením vyvaríme vitamíny, ale mnohé cenné látky stále zostávajú.

Ak máme možnosť, mali by sme sa rozhodnúť pre varenie v pare. Vitamíny a živiny sú potom lepšie zachované. Potraviny nie sú ponorené vo vode, minerálne soli sa nerozpúšťajú a potraviny neabsorbujú vodu, ktorá by zmenila ich konzistenciu alebo chuť.

Pečenie vám umožní pripraviť jedlá, ktoré budú oveľa zdravšie ako tie pripravené na panvici. Ak to nepreháňate s teplotou a časom pečenia, budú aj šťavnaté a jemné a navyše ľahko stráviteľné.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Ako správne krájať mäso? Bežná chyba vám zničí každý guláš a dusené mäso

Už žiadne suché mäso. Bravčové karé v tomto kúpeli získa slávnostnú vôňu a šialenú chuť


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Hnojenie magnólie pred zimou. Čím ju vyživovať, aby nádherne kvitla?

15.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/A_Lesik) Systematické hnojenie magnólie je predpokladom jej bohatého kvitnutia. Ak chcete, aby sa na jar obsypala desiatkami kvetov, musíte…

Kam vyhodiť vrecká od ryže? Slováci sú zmätení z jednej veci. Toto nie je kôš, do ktorého by mali ísť

15.02.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Marian Weyo). Mohlo by sa zdať, že väčšina ľudí už prišla na to, ako recyklovať, ale likvidácia niektorých položiek…

Po tejto hodine nejedzte raňajky. Zvýšite tým riziko srdcových problémov

15.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/David Prado Perucha) Nie nadarmo sa raňajky, ktoré nám dodávajú energiu potrebnú na začiatok dňa, nazývajú najdôležitejším jedlom. Rovnaký…

Tableta denne a seniori starnú pomalšie. Výsledky najnovšieho výskumu sú prekvapujúce

15.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Sergii Sobolevskyi) Ako oddialiť proces starnutia organizmu? Vedci objavili súvislosť medzi užívaním určitého doplnku a spomalením tohto procesu. Ukázalo…

Namiesto hydiny a bravčového mäsa si vyberte toto mäso. Je ľahko stráviteľné a neobsahuje chemické látky. Považuje sa za najzdravšie

15.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Buniak Andrii). Ktoré mäso je najzdravšie? Odpoveď vás možno prekvapí. Ukázalo sa, že zverina je nielen mimoriadne chutná, ale…

Auto Trendy

Ferrari stráži svoje meno: Neuveríte, za čo všetko vás môže žalovať!

15.2.2025 Redakcia Auto trendy - Ferrari je symbolom luxusu, rýchlosti a prestíže. No vlastníctvo tejto legendárnej značky nie je len o rýchlej jazde a obdivných pohľadoch. Ak porušíte pravidlá, Ferrari…

Vodíková infraštruktúra: Budúcnosť alebo slepá ulička?

15.2.2025 Redakcia Auto trendy - Vodík je jedným z najčistejších zdrojov energie, no jeho tankovanie ostáva luxusom pre málo kútov sveta. Len 1 160 čerpacích staníc na celej planéte znie…

Terénny elegán pre Európu

15.2.2025 Redakcia Auto trendy - Lexus, známy svojím luxusom a sofistikovaným dizajnom, sa rozhodol obliecť svoj obľúbený model NX do trochu "drsnejšieho" kabátu. Nový Lexus NX Overtrail je odpoveďou na…

Dvojúrovňové sedadlá v lietadlách? Airbus má plán, ktorý môže zmeniť lietanie navždy

15.2.2025 Redakcia Auto trendy - Predstavte si, že počas letu sedíte na „druhom poschodí“ lietadla. Znie to ako sci-fi? Spoločnosť Airbus však vážne uvažuje o revolučnej zmene v dizajne kabín.…

Nové letné pneumatiky Pirelli Cinturato

15.2.2025 Redakcia Auto trendy - Nová letné pneumatiky Pirelli Cinturato spájú to, čo sa doteraz zdalo nemožné – zvýšenú bezpečnosť, dlhšiu životnosť a nižšiu spotrebu paliva. Taliansky gigant prináša ďalšiu…

Prepúšťanie a elektrifikácia: Ako chce automobilka zachrániť svoju budúcnosť?

15.2.2025 Redakcia Auto trendy - Hromadné prepúšťanie, zatváranie tovární a radikálne škrty. Japonská automobilka Nissan čelí jednej z najväčších výziev vo svojej histórii. Po zlyhaní rokovaní o fúzii s Hondou…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov