Penne s kuracím mäsom – netradičná večera na chladné dni. Vhodné na každodenné aj slávnostné príležitosti

10.1.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/nadianb).

Penne s kuracím mäsom je osvedčený nápad na dobrú večeru. Toto jedlo je také univerzálne, že si na ňom pochutná každý. Dôležité je, že takáto večera nikdy neomrzí, pretože sa dá obmieňať mnohými originálnymi prísadami.

Penne s kuracím mäsom – ako pripraviť? Takáto večera vás nesklame!

Ako pripraviť penne s kuracím mäsom? Nie je to zložitá úloha. Hneď na začiatku treba spomenúť, že penne je druh cestovín, ktoré sa podobajú na trubičky, ale mierne sa líšia tvarom. Penne s kuracím mäsom a špenátom je výživné jedlo pre celú rodinu, ktoré pripravíte za pár okamihov. Ako si takúto večeru pripravíte? Jednoduchý recept na teplé jedlo nájdete nižšie.

Penne s kuracím mäsom – ingrediencie:

• cca 130 g cestovín penne
• 1 kuracie filé
• 1 polievková lyžica pšeničnej múky
• kúsok cibule
• cca 150-200 g šampiňónov
• niekoľko strúčikov cesnaku
• 150 g špenátu
• pol pohára smotany
• soľ, korenie, provensálske bylinky, bazalka
• olej
• petržlenová vňať

Príprava:

1. Uvarte cestoviny. Nezabudnite vodu osoliť.
2. Pripravte mäso. Opláchnite ho a osušte. Nakrájajte ho na kocky. Osolíme a okoreníme. Nakoniec mäso obalte v múke a opečte na panvici z každej strany niekoľko minút.
3. Cibuľu ošúpte a nakrájajte nadrobno. Osmažte ju na panvici s horúcim olejom.
4. Nakrájajte huby a pridajte ich k cibuli. Pridajte cesnak a korenie.
5. Umyte a osušte špenát a pridajte ho do panvice. Pridajte predtým pripravené kuracie mäso.
6. Pridajte uvarené cestoviny. Prilejte smotanu. Dochuťte a premiešajte.
7. Podávajte s umytou a nasekanou petržlenovou vňaťou.

Čo sa hodí k penne s kuracím mäsom? Zvoľte paradajkovo-smetanovú omáčku

Čo sa hodí k penne s kuracím mäsom? Cestoviny penne s kuracím mäsom sa môžu podávať s rôznymi prísadami. Dôležité je predovšetkým nezabudnúť na správne ochutenie. Okrem toho sa k cestovinám s mäsom výborne hodí strúhaný syr, ktorý môžete pridať tesne pred podávaním.

Ďalším z našich nápadov na chutnú, ale lacnú večeru sú cestoviny penne s mäsom v paradajkovej omáčke. Je chutná a čo je dôležité, veľmi rýchlo sa pripraví.

Penne s kuracím mäsom – krok za krokom:

Ingrediencie:

• 300 g cestovín penne
• 1 šálka smotany
• 1 kuracie prsia
• niekoľko strúčikov cesnaku
• 1 cibuľa
• konzervované paradajky
• 1 polievková lyžica paradajkového koncentrátu
• 200 g zeleného hrášku
• soľ, korenie, oregano, sladká paprika, tymián
• olej
• mozzarella

Príprava:

1. Uvarte cestoviny.
2. Kuracie mäso umyte, osušte a nakrájajte na pásiky. Podľa chuti dochuťte.
3. Ošúpeme a nakrájame cibuľu. Pridáme cesnak a korenie. Pridáme mäso. Premiešame a chvíľu dusíme.
4. Pridajte koncentrát, paradajky a hrášok.
5. Pridáme smotanu. Všetky prísady premiešajte.
6. Do omáčky pridajte uvarené cestoviny.
7. Premiešajte.
8. Nakoniec pridajte strúhanú mozzarellu.

Cestoviny Penne s kuracím mäsom v hľuzovkovej omáčke

Hľadáte nápad na romantickú večeru pre dvoch? Máme pre vás to pravé. Naservírujte svojej milovanej osobe cestoviny penne s kuracím mäsom v hľuzovkovej omáčke. Toto nezvyčajné jedlo si vyslúži množstvo komplimentov.

Ingrediencie:

• 250 g cestovín penne
• 1-2 cibule
• 1 kuracie prsia
• soľ, korenie, sušená sladká paprika, rozmarín
• huby – množstvo podľa potreby
• 3 PL hľuzovkového oleja
• 150 g syra mascarpone

Príprava:

1. Kuracie mäso umyte, nakrájajte na kocky.
2. Zmiešajte korenie s hľuzovkovým olejom a mäso marinujte.
3. Kuracie mäso nechajte v marináde aspoň tri hodiny, najlepšie cez noc.
4. Cibuľu ošúpeme, nakrájame a orestujeme na oleji.
5. Pridáme mäso.
6. Pridajte na plátky nakrájané huby.
7. Chvíľu podusíme.
8. Potom pridajte uvarené cestoviny a po chvíli pridajte syr.
9. Dusíme niekoľko minút.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Rezance ako žiadne iné. Môžete jesť bez obáv, že stratíte svoju štíhlu postavu

Po tomto recepte siahnem vždy, keď nemám nápad na večeru. Funguje zakaždým