Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty,

Tieto fašírky nemajú konkurenciu. Tajomstvo spočíva vo výmene mäsa za túto zeleninu

6.1.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Viktoria Hodos). Fašírky sú skvelým nápadom na jednoduchú a výživnú večeru. Namiesto klasického bravčového mäsa však použite dusenú a nakrájanú brokolicu. Jedlo vyjde oveľa...

6.1.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Viktoria Hodos).

Fašírky sú skvelým nápadom na jednoduchú a výživnú večeru. Namiesto klasického bravčového mäsa však použite dusenú a nakrájanú brokolicu. Jedlo vyjde oveľa zdravšie a navyše šialene chutné. Nasledujúci recept sa určite osvedčí nielen tým, ktorí držia bezmäsitú diétu.

Foto: shutterstock/Viktoria Hodos

Brokolica je mimoriadne všestranná zelenina, z ktorej možno pripraviť mnoho chutných jedál. Niektorí ju používajú na prípravu koláča, polievky alebo omelety, iní ju pridávajú do šalátov alebo ju jedia samostatne ako prílohu. Nedá sa poprieť, že brokolica je plná vitamínov a živín, ktoré prospievajú nášmu zdraviu. Táto zelenina je okrem iného cenným zdrojom vlákniny, antioxidantov, ako aj draslíka a vápnika. Navyše má nízky obsah kalórií, takže ju môžeme bez obáv zaradiť do svojho každodenného jedálnička.

Fašírky bez mäsa sú hitom nielen pre vegetariánov. Jedlo je dokonale chrumkavé a chutné

Brokolicové fašírky sú skvelou alternatívou klasického bravčového mäsa. Zemiaky, cibuľa a mrkva, ako aj aromatické korenie im nepochybne dodajú chuť a vitamíny. Po opečení je jedlo zvonka nebesky chrumkavé a zvnútra mäkké. Je škoda ho nevyskúšať!

Ingrediencie:

  • 500 g brokolice,
  • 350 g zemiakov,
  • 2 vajcia,
  • 1 mrkva,
  • 1 cibuľa,
  • 3 strúčiky cesnaku,
  • 4 lyžice strúhanky,
  • 1 čajová lyžička provensálskej bylinky,
  • soľ a korenie,
  • olej na vyprážanie,
  • voliteľne: trochu nasekanej petržlenovej vňate.

Fašírky s brokolicou a zemiakmi. Spôsob prípravy

Brokolicu rozdeľte na ružičky. Môžete použiť aj mrazené ružičky. Zemiaky opláchnite, ošúpte a nakrájajte na malé kocky. Všetku zeleninu uvarte v pare a odložte do chladu. Nakrájajte ju nadrobno alebo vložte do kuchynského robota alebo mixéra a rozmixujte do relatívne hladkej konzistencie.

Mrkvu opláchnite, ošúpte a nastrúhajte. Nastrúhanú mrkvu a ošúpanú a nakrájanú cibuľu opečte na panvici s horúcim olejom. Do misky vložte mletú brokolicu a zemiaky, potom do nej rozklepnite dve vajcia, pridajte osmaženú zeleninu, pretlačený cesnak a prípadne trochu nasekanej petržlenovej vňate. Zmes ochutíme provensálskymi bylinkami, soľou a korením a premiešame.

Zeleninovú zmes naberte lyžicou, vytvarujte z nej sploštené guľky a obaľte ich v strúhanke. Takmer hotové fašírky vyprážajte z každej strany, kým nezhnednú a nezískajú zlatistú, chrumkavú kôrku. Toto chutné jedlo môžete podávať s ryžou alebo omáčkou. Dobrú chuť!

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Špagety na decembrovú rýchlu večeru. Niečo špeciálne pre zaneprázdnených

Po tomto recepte siahnem vždy, keď nemám nápad na večeru. Funguje zakaždým


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Zmiešam 5 zložiek a nastriekam na sprchový kút. Zvyšky mydla sa odstránia bez drhnutia alebo problémov

9.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Tatjana Meininger). Umývanie sprchy je jednou z najmenej obľúbených domácich prác. Zvyšky mydla, tvrdá voda a šmuhy spôsobujú, že…

Kedy sa má vývar osoliť? Mnoho ľudí robí chybu. Pravidlo 10 minút je najdôležitejšie

9.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/tastyfood). Je to polievka, ktorá sa hodí na každodennú večeru aj na rodinnú oslavu či párty. Kedy osoliť vývar,…

Vyhladzuje vrásky lepšie ako botox. Namiesto krémov pite pohár denne

9.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/I.K.Media). Hľadáte spôsob, ako mať zdravú a žiarivú pleť bez viditeľných známok starnutia? Riešenie je jednoduchšie, ako si myslíte.…

Máte už dosť údenín a syra. Túto nátierku pripravíte za pár minút.

8.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/VicaTs). Chlieb so syrom a salámou sa už stali nudnými pre nejednu osobu. Čo by ste mali použiť na…

Zmiešajte s ním tvaroh a naneste. Domáca liečba za pár drobných. Všetky vaše priateľky sa budú pýtať na recept.

8.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Bondareva Elena). Šedá, unavená a nevýrazná pleť. To sú problémy, ktoré často sprevádzajú našu pleť, najmä teraz. Ako sa…

Auto Trendy

Vráťme sa do roku 1974: Ktoré auto by ste si vybrali?

9.2.2025 Redakcia Auto trendy - Predstavte si, že je rok 1974. Cesty sú plné ikonických áut, ktoré dnes považujeme za klasiku. Škoda 100, Trabant 601 či Tatra 603/2 – to…

Rodinné SUV s dávkou flexibility: Nový Volkswagen mieri na slovenské cesty

9.2.2025 Redakcia Auto trendy - Priestranný interiér, možnosť siedmich sedadiel, výkon plug-in hybridu a nosnosť prívesu do 2,5 tony. Nový Volkswagen Tayron spája všestrannosť, komfort a technológie do jedného balenia,…

Elegancia na kolesách: Ohromí interiérom aj technológiami

9.2.2025 Redakcia Auto trendy - Nová vlajková loď značky DS Automobiles, model N°8, vzbudzuje pozornosť nielen svojím exteriérom, ale hlavne interiérom, ktorý kombinuje luxusné materiály, moderné technológie a originálny dizajn.…

Nové SUV na ceste za úspechom

9.2.2025 Redakcia Auto trendy - Po 38 rokoch sa značka Ebro vracia na automobilovú scénu s kompaktným SUV S700. Tento návrat je však plný prekvapení, pretože nový model neskrýva svoje…

Zima a váš motor: Jedna bežná chyba, ktorá vám môže zničiť auto

9.2.2025 Redakcia Auto trendy - Mnohí vodiči robia počas zimy pri štartovaní auta zásadnú chybu, ktorá môže viesť až k vážnemu poškodeniu motora. Ako správne naštartovať auto v chladnom počasí,…

Golf odchádza za oceán, no v Nemecku ostáva iný príbeh

9.2.2025 Redakcia Auto trendy - Jedna z najikonickejších automobilových značiek čelí zásadným zmenám. Volkswagen Golf, synonymum nemeckej precíznosti a tradície, čaká významný presun výroby. Od roku 2027 sa spalovacie verzie…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov