Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty,

Tieto fašírky nemajú konkurenciu. Tajomstvo spočíva vo výmene mäsa za túto zeleninu

6.1.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Viktoria Hodos). Fašírky sú skvelým nápadom na jednoduchú a výživnú večeru. Namiesto klasického bravčového mäsa však použite dusenú a nakrájanú brokolicu. Jedlo vyjde oveľa...

6.1.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Viktoria Hodos).

Fašírky sú skvelým nápadom na jednoduchú a výživnú večeru. Namiesto klasického bravčového mäsa však použite dusenú a nakrájanú brokolicu. Jedlo vyjde oveľa zdravšie a navyše šialene chutné. Nasledujúci recept sa určite osvedčí nielen tým, ktorí držia bezmäsitú diétu.

Foto: shutterstock/Viktoria Hodos

Brokolica je mimoriadne všestranná zelenina, z ktorej možno pripraviť mnoho chutných jedál. Niektorí ju používajú na prípravu koláča, polievky alebo omelety, iní ju pridávajú do šalátov alebo ju jedia samostatne ako prílohu. Nedá sa poprieť, že brokolica je plná vitamínov a živín, ktoré prospievajú nášmu zdraviu. Táto zelenina je okrem iného cenným zdrojom vlákniny, antioxidantov, ako aj draslíka a vápnika. Navyše má nízky obsah kalórií, takže ju môžeme bez obáv zaradiť do svojho každodenného jedálnička.

Fašírky bez mäsa sú hitom nielen pre vegetariánov. Jedlo je dokonale chrumkavé a chutné

Brokolicové fašírky sú skvelou alternatívou klasického bravčového mäsa. Zemiaky, cibuľa a mrkva, ako aj aromatické korenie im nepochybne dodajú chuť a vitamíny. Po opečení je jedlo zvonka nebesky chrumkavé a zvnútra mäkké. Je škoda ho nevyskúšať!

Ingrediencie:

  • 500 g brokolice,
  • 350 g zemiakov,
  • 2 vajcia,
  • 1 mrkva,
  • 1 cibuľa,
  • 3 strúčiky cesnaku,
  • 4 lyžice strúhanky,
  • 1 čajová lyžička provensálskej bylinky,
  • soľ a korenie,
  • olej na vyprážanie,
  • voliteľne: trochu nasekanej petržlenovej vňate.

Fašírky s brokolicou a zemiakmi. Spôsob prípravy

Brokolicu rozdeľte na ružičky. Môžete použiť aj mrazené ružičky. Zemiaky opláchnite, ošúpte a nakrájajte na malé kocky. Všetku zeleninu uvarte v pare a odložte do chladu. Nakrájajte ju nadrobno alebo vložte do kuchynského robota alebo mixéra a rozmixujte do relatívne hladkej konzistencie.

Mrkvu opláchnite, ošúpte a nastrúhajte. Nastrúhanú mrkvu a ošúpanú a nakrájanú cibuľu opečte na panvici s horúcim olejom. Do misky vložte mletú brokolicu a zemiaky, potom do nej rozklepnite dve vajcia, pridajte osmaženú zeleninu, pretlačený cesnak a prípadne trochu nasekanej petržlenovej vňate. Zmes ochutíme provensálskymi bylinkami, soľou a korením a premiešame.

Zeleninovú zmes naberte lyžicou, vytvarujte z nej sploštené guľky a obaľte ich v strúhanke. Takmer hotové fašírky vyprážajte z každej strany, kým nezhnednú a nezískajú zlatistú, chrumkavú kôrku. Toto chutné jedlo môžete podávať s ryžou alebo omáčkou. Dobrú chuť!

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Špagety na decembrovú rýchlu večeru. Niečo špeciálne pre zaneprázdnených

Po tomto recepte siahnem vždy, keď nemám nápad na večeru. Funguje zakaždým


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Muffiny boli roky mojím strašiakom. Kým som nepridala ryžu

29.2.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Vladislav Noseek). Muffiny sú pravdepodobne jedným z najjednoduchších druhov pečiva. Stačí zmiešať niekoľko prísad, naliať ich do formičiek a…

Domáce nugetky ako z McDonaldu? Tajomstvo je ingrediencii

29.2.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/nelea33). Kto nemá rád nugetky? Milujú ich dospelí aj deti. Ale namiesto míňania peňazí za hotové výrobky si ich…

Zemiakové placky bez gramu múky a pridania vajíčka. Sú príjemne chrumkavé a rozplývajú sa v ústach

29.2.2024 Redakcia Víšeň v tebe (Foto: shutterstock/Brent Hofacker). Vôňa a chuť zlatistých hash browns je ideálna na lenivé raňajky aj skorú večeru. Britské zemiakové placky…

Objavila som tajomstvo najlepšej cesnakovej omáčky. Na každé 2 strúčiky pridávam čajovú lyžičku tejto prísady

28.2.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Africa Studio). Ako si doma pripravíte cesnakovú omáčku? Na to, aby ste si vychutnali dip ako v reštaurácii, potrebujete…

Tarta s pudingom a jablkami. Drobivá pochúťka k popoludňajšej káve

28.2.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Irina Burakova). Čo vznikne z kombinácie chrumkavého a v ústach sa rozplývajúceho pečiva, hustého a krémového pudingu a aromatických…

Auto Trendy

Xiaomi lepšie. Populárna značka smartfónov vyrobila automobil

1.3.2024 Redakcia Auto trendy - V Európe možno čoskoro začne pôsobiť ďalšia automobilová značka. Reč je o spoločnosti Xiaomi, známej výrobou smartfónov. Čínska spoločnosť vyvinula elektrický sedan. Model SU7 bol…

Lada ako Porsche, Renault alebo Volvo. Najnovšie technológie spoločnosti Google v ruských automobiloch

1.3.2024 Redakcia Auto trendy - Google sa čoraz odvážnejšie púšťa do automobilov. Špeciálna automobilová verzia systému Android sa dostáva do vozidiel mnohých značiek - od BMW po Volvo. K exkluzívnej…

Čínsky falošný Mercedes? Nie, Briti predstavili nový model

1.3.2024 Redakcia Auto trendy - Britská značka Ineos po úspešnom debute terénneho modelu Grenadier oznámila uvedenie nového, menšieho vozidla. Má byť šetrnejší k životnému prostrediu, ale nemá sa výrazne odchyľovať…

Namiesto na cestu sa pozerajú dole. Odborníci: bude to len horšie

1.3.2024 Redakcia Auto trendy - Americkí odborníci bijú na poplach, že sa čoraz rýchlejšie stávame otrokmi svojich smartfónov. Mobilné zariadenia nás dnes sprevádzajú vo voľnom čase, v práci aj pri…

Netflix nahliada do zákulisia 6. sezóny seriálu Formula 1: Ride for Life

1.3.2024 Redakcia Auto trendy - Máme dobrú správu pre fanúšikov formuly 1. Šiesta sezóna populárneho seriálu "Formula 1: Ride for Life" debutovala na platforme Netflix. Tentoraz budú môcť diváci okrem…

Auto roka 2024: Autom roka sa stala Francúzska značka

1.3.2024 Redakcia Auto trendy - Nový Renault Scenic bol vyhlásený za auto roka 2024, pričom hodnotenie sa uskutočnilo na medzinárodnom autosalóne v Ženeve. Francúzska značka získala túto prestížnu trofej už…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov