03.12.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Pam Walker Pixabay/Igor Ovsyannykov).
Kávová usadenina môže byť použitá ako rastlinné hnojivo, neutralizátor zápachu a dokonca aj telový peeling. Spevniť cement sa však zatiaľ nikto nepokúsil. Tejto úlohy sa zhostili inžinieri na jednej z austrálskych univerzít. Výsledky prekonali ich najdivokejšie očakávania. Budeme čoskoro bývať v „domoch z kávovej usadeniny“? Koľko kávy sa ročne vypije na svete?
![](https://www.vasenvtebe.sk/wp-content/uploads/2023/12/cement_beton_domiesavac_kavova_Usadenina_kava-1024x768.jpg)
Niekedy vedci vykonávajú výskum, ktorý sa na prvý pohľad zdá jednoducho bizarný. Ako inak definovať projekt, ktorý kontroluje, či je kávová usadenina nevhodná na… výrobu cementu. Záporný výraz z prvej vety prestáva byť vhodný, keď sú známe výsledky výskumu. Ukazuje sa, že takáto aplikácia môže zmeniť tvár minimálne dvoch odvetví – stavebníctva a spracovania bioodpadu.
Cement s kávovou usadeninou je o 30 % pevnejší.
Inžinieri z Royal Melbourne Institute of Technology v Austrálii zverejnili výsledky svojej práce v júli. Jeho názov po preklade do slovenčiny jasne definuje hlavné predpoklady projektu – „premena použitej kávovej usadeniny na hodnotnú surovinu, ktorá zvyšuje pevnosť betónu“. Vynára sa však otázka, prečo sa skupina vedcov z renomovanej univerzity rozhodla venovať takejto nezvyčajnej téme. Odpoveď je v nižšie uvedených číslach:
- 75 miliónov kilogramov – toľko kávovej usadeniny sa ročne vyprodukuje len v Austrálii
- 10 miliárd kilogramov – toľko kávy sa ročne spracuje po celom svete.
Ako vysvetľuje Rajeev Roychand, vedúci výskumného tímu:
„Likvidácia organického odpadu predstavuje environmentálnu výzvu, pretože uvoľňuje veľké množstvo skleníkových plynov vrátane metánu a oxidu uhličitého, ktoré prispievajú k zmene klímy […]. Inšpiráciou pre našu prácu bolo nájsť inovatívny spôsob, ako využiť veľké množstvo kávového odpadu pri stavebných projektoch, namiesto toho, aby skončil na skládkach – dať káve „dvojitú porciu“ života.“
– vysvetľuje Rajeev Roychand, vedúci výskumného tímu.
Bez toho, aby sme zachádzali do technických detailov, kávová usadenina sa pyrolyzuje. Pyrolýza zahŕňa zahrievanie organického odpadu v neprítomnosti kyslíka. Procesom vzniká materiál, ktorý po pridaní do zmesi zvyšuje pevnosť cementu o 30 %.
Viac kávy, menej piesku. Obrovský potenciál novej technológie
Toto riešenie nielenže zlepšuje kvalitu stavebných materiálov, ale tiež znižuje množstvo biologického odpadu, ktorý sa rozkladá v prostredí a produkuje skleníkové plyny. Autori upozorňujú ešte na jeden dôležitý aspekt – pridávanie spracovanej kávovej usadeniny umožňuje znížiť množstvo piesku používaného pri výrobe cementu.
„Pokračujúca ťažba prírodného piesku na celom svete – zvyčajne z riečnych korýt a brehov – na uspokojenie rýchlo rastúcich potrieb stavebného priemyslu má veľký vplyv na prírodné prostredie.“
– hovorí Jie Li, spoluautor štúdie.
Napriek všetkým skvelým perspektívam zostáva otázkou záujem o výsledky práce vedcov zo strany predstaviteľov priemyslu. Mnohé inovatívne projekty sa nerealizovali a iné sa ukázali byť vo väčšom meradle jednoducho nerentabilné. Zdá sa, že takéto obavy sa rýchlo overia – ochotu využiť výsledky výskumu už vyjadrilo niekoľko miestnych samospráv v Austrálii.
Niektorí dokonca začlenili inžinierske tímy do prebiehajúcich projektov infraštruktúry pomocou pyrolýzy iných organických odpadov. Ak sa metóda opísaná v článku ukáže ako efektívna a zisková aj mimo steny laboratória, objav sa pravdepodobne čoskoro dostane do širšieho povedomia.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Kráľ, premiér a minister prileteli na samit o klíme tromi lietadlami. A nevidia na tom nič zlé
Vedci objavili dokonalú „slnečnú sústavu“. Je to neuveriteľné!