Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Tipy,

Belgické hranolky sa líšia od tradičných. Zistite, prečo ich gurmáni tak milujú

2.12.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: pexels.com/Dzenina Lukac). Belgické hranolky sú veľmi obľúbené. V súčasnosti ich podávajú nielen vo food truckoch, ale aj v najlepších reštauráciách. Hoci je veľmi bežné...

2.12.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: pexels.com/Dzenina Lukac).

Belgické hranolky sú veľmi obľúbené. V súčasnosti ich podávajú nielen vo food truckoch, ale aj v najlepších reštauráciách. Hoci je veľmi bežné pripravovať si hranolky doma každý deň, nie každý vie, prečo sú belgické hranolky také výnimočné.

Foto: pexels.com/Dzenina Lukac

Belgické hranolky – čím sa líšia od klasických hranolčekov?

Belgické hranolčeky sa v posledných rokoch stali na našich stoloch rozhodne obľúbenejšími. Prečo? Belgické hranolky sú jedinečné najmä preto, že ich príprava sa už líši od prípravy bežných hranolčekov. Vďaka čomu sú belgické hranolky také chutné? Tajomstvo spočíva vo vyprážaní hranolčekov, ktoré sa musí vykonať až dvakrát a, čo je dôležité, pri rôznych teplotách. Vďaka tomu hotové hranolčeky nenasiaknu prebytočným tukom a budú mať zlatistý a chrumkavý povrch, zatiaľ čo stred zostane mäkký a bude sa vám rozplývať v ústach. Zaujímavé je, že podľa pôvodného belgického receptu by sa belgické hranolky mali smažiť výlučne na hovädzom loji, ale my môžeme úspešne použiť aj iné rastlinné oleje.

Belgické hranolky – recept na chutné občerstvenie. Urobíte ich raz a zabudnete na klasické hranolky.

Belgické hranolky čoraz častejšie nahrádzajú tradičné hranolky. Niet divu, pretože sú neuveriteľne chutné a navyše sa ľahko a rýchlo pripravujú. Tu je recept.

Ingrediencie: zemiaky, olej, voda, soľ a korenie podľa chuti.

Ako pripraviť belgické hranolky krok za krokom?

  1. Nakrájané zemiaky vložte na niekoľko minút do čerstvo prevarenej horúcej vody s lyžicou cukru.
  2. Vo fritéze prudko zohrejte olej (množstvo oleja závisí od množstva hranolčekov, ktoré chcete pripraviť – olej by ich mal úplne zakryť).
  3. Zemiaky vyberte z vody a dôkladne ich osušte papierovou utierkou. Zemiaky vložte do sitka alebo perforovanej vložky a ponorte ich do horúceho oleja.
  4. Počkajte, kým hranolčeky vyplávajú na povrch, a vyberte sitko so zemiakmi z tuku.
  5. Opäť počkáme niekoľko okamihov, kým sa tuk opäť zohreje.
  6. Teraz je čas na druhú fázu vyprážania – vložíme sitko so zemiakmi späť do hrnca s horúcim olejom a vyprážame hranolky dozlatista.
  7. Hotové hranolčeky preložíme na misu vystlanú papierovou utierkou. Hranolky podľa potreby osoľte a posypte korením alebo bylinkami.

Omáčka na belgické hranolky. Hranolky s ňou chutia neskutočne dobre!

Omáčka na belgické hranolky je triviálna na prípravu a je skvelým doplnkom. Objavte krátky recept na omáčku.

Ingrediencie: lyžica octu, stredne veľká cibuľa, soľ a korenie, 3 veľké lyžice kečupu, 5 veľkých lyžíc majonézy

Príprava:

  1. Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno. Vložte ju do misky a pridajte ocot, aby sa z nej vytvorila šťava.
  2. Asi po 3 minútach pridáme majonézu, kečup a dôkladne premiešame. Podľa chuti osolíme a okoreníme.

Belgické hranolky kcal – chutné, ale kalorické jedlo. Koľko kalórií majú?

Belgické hranolky kcal: ukázalo sa, že hoci sú belgické hranolky neuveriteľne chutné, bohužiaľ patria medzi jedlá s pomerne veľkým množstvom kalórií. Jedna 150g porcia belgických hranolčekov obsahuje približne 450 – 500 kcal, čo je pomerne veľa. Ak patríte k ľuďom, ktorí si strážia svoju hmotnosť, dbajú na stravu a stravujú sa zdravo, stojí za to zvážiť, či sú belgické hranolky tým pravým jedlom pre vás. Môžeme ich nahradiť zdravším občerstvením, ako sú bataty alebo pečené zemiaky, ktoré majú podstatne menej kalórií.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Uskladňujete zemiaky takto? To je veľká chyba. Každú chvíľu vyklíčia

Nazývajú ho „zdravší zemiak“. Pomáha chudnúť, znižuje hladinu cholesterolu, reguluje krvný tlak


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Moja stará mama mi prezradila recept na dokonalé cesto na pirohy. Keď som ich robila, zjedla som ich naraz 20

19.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Magdanatka). Pirohy sú jedlom, ktoré miluje každý Slovák. Ja osobne ich milujem a nikdy sa ich nenabažím. Pred časom…

Uvarte vo vode, pridajte med a citrón. Pite denne a znížite si hladinu cukru v krvi

19.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Jr images). Jeseň a zima sú obdobím, keď vládnu horúce a hrejivé nápoje. Nevyplatí sa však vzdať sa ich…

Matka dvoch detí skúša skateboarding. Jej triky sú pôsobivé

19.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: instagram.com/rebeccatmacias). Keď jedna mamička začala vo veku 40 rokov jazdiť na skateboarde, aby mohla tráviť viac času so svojimi…

V FBI pracoval 24 rokov. Tu sú 3 triky, ktoré používajú ľudia s vysokou inteligenciou

19.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Ground Picture). Čaká vás náročný rozhovor, v ktorom chcete niekoho presvedčiť o svojej pravde? Použite tri jednoduché triky, ktoré…

Čo okrem oblečenia môžete prať v práčke? Hoďte tieto veci do bubna a o nič sa nestarajte. Budú ako nové

19.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/New Africa). Práčka sa používa najmä na pranie oblečenia, ale to neznamená, že do nej nemôžeme vhadzovať čokoľvek iné.…

Auto Trendy

Čínsky gigant Chery obnovuje svoj model "Kia Sportage". Inteligentné SUV má byť najpredávanejším vozidlom v segmente

19.6.2024 Redakcia Auto trendy - Nie je žiadnym tajomstvom, že čínsky gigant Chery sa ciel v Európe neobáva, keďže na nákupnom zozname je aj španielska továreň. Výrobca už ukázal svoje…

Lada Niva sa naďalej vyrába, hoci od jej debutu uplynulo takmer 50 rokov. SUV dostane nové prvky vrátane ABS

19.6.2024 Redakcia Auto trendy - Nebude trvať dlho a dočkáme sa 50. výročia SUV Lada Niva. Vozidlo sa vyrába dodnes a Rusi oznámili, že model dostane nové prvky vrátane ABS.

Koenigsegg Jesko zhorel na ceste v Grécku. Hypercar za 3 milióny eur bol úplne zničený

19.6.2024 Redakcia Auto trendy - Koenigsegg Jesko zhorel na gréckej diaľnici. Hypercar za 3 milióny eur bol zničený požiarom, ktorého príčinu sa zatiaľ nepodarilo zistiť.

Nová Tesla Roadster bude lietať. Elon Musk to potvrdil na výstave X

19.6.2024 Redakcia Auto trendy . Nová Tesla Roadster môže lietať - presne to Elon Musk zverejnil v príspevku na X. Na prvý pohľad sa to zdá nepravdepodobné. Všetko však dáva…

Je to najdlhší most svojho druhu na kontinente. Spojí dve veľké krajiny

19.6.2024 Redakcia Auto trendy - Najdlhší lanový most v Severnej Amerike sa pomaly končí. Po štyroch rokoch konečne spojí Spojené štáty a Kanadu. Čo je známe o tejto jedinečnej stavbe?

Cestujúci uviazli na palube lietadla. Teplota začala stúpať. "Strácali vedomie".

19.6.2024 Redakcia Auto trendy - Cestujúci uviazli na palube lietadla na pristávacej dráhe. Príčinou bola porucha klimatizácie. Stroj stál a teplota dosahovala 38 stupňov Celzia. Pot bol tým najmenším problémom.…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov