Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty,

Urobte ju teraz a na Vianoce podávajte k mäsu. Rodina sa bude stále pýtať na recept

30.11.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Pixel-Shot). Na rôznych oslavách sa podávajú pečienky, šunky a paštéty. Najčastejšie ich však nájdete na slávnostnom stole. Aby boli ešte zaujímavejšie a chutnejšie, oplatí...

30.11.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Pixel-Shot).

Na rôznych oslavách sa podávajú pečienky, šunky a paštéty. Najčastejšie ich však nájdete na slávnostnom stole. Aby boli ešte zaujímavejšie a chutnejšie, oplatí sa ich podávať s prílohou. Jednou z nich je táto omáčka. Je vyrobená za chvíľu, uzavretá v pohári, a preto sa môže používať dlhý čas.

Foto: shutterstock/Pixel-Shot

Zdalo by sa, že podávanie mäsa a paštét už nemôže byť chutnejšie. Vďaka správnej príprave sú neskutočne chutné aj samé o sebe. Táto príloha však zvýrazní ich chuť a dodá im ešte viac charakteru. Jej príprava nie je vôbec zložitá a hlavnú ingredienciu dnes nájdete v každom obchode. Ak budete postupovať podľa tohto receptu, výsledkom bude sladkokyslá omáčka ideálna k mäsovým pokrmom.

Brusnicová omáčka je skvelou prílohou k syrom a mäsu. Môže sa podávať ku klasickému rezeňovi alebo sa môže natrieť na sendviče s paštétou. Ale bez ohľadu na to, s čím sa podáva, kľúčová je príprava. Aby ste jej dodali tú správnu chuť, pridajte citrónovú šťavu a pomarančovú kôru. Celok sa tiež doplní škoricou a muškátovým orieškom.

Recept na brusnicovú omáčku

Ingrediencie:

  • 600 g čerstvých brusníc
  • 200 g jemného cukru
  • 250 ml vody
  • kôra z jedného pomaranča
  • šťava z polovice citróna
  • pol čajovej lyžičky škorice
  • štipka muškátového orieška

Spôsob prípravy:

  1. Brusnice dôkladne opláchnite a osušte. Nalejte vodu do hrnca a priveďte ju do varu. Potom nasypte cukor a miešajte, kým sa úplne nerozpustí.
  2. Teraz do hrnca pridajte brusnice. Všetko opäť priveďte do varu, potom znížte teplotu a varte ďalších 15 – 20 minút. Z času na čas premiešajte, aby sa ovocie neprilepilo na dno.
  3. Po tomto čase pridajte pomarančovú kôru, citrónovú šťavu, škoricu a muškátový oriešok. Intenzívne miešajte, aby sa všetko spojilo.
  4. Prísady priveďte do varu, potom stiahnite z ohňa a nechajte vychladnúť. Omáčku vložte do pohárov a pevne uzavrite. Po vychladnutí ju uložte do chladničky, kde mierne stuhne.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Recept na rezance ako z vidieckeho salaša. Najtalentovanejšie gazdinky sa držali konkrétnych pomerov

Vajcia v tejto verzii môžete podávať ako občerstvenie, tak aj na večeru. Keď sa objavia na stole, do troch sekúnd zmiznú


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Rýchly a nízkokalorický dezert. Jedna porcia tohto cheesecaku má len 120 kcal

2.3.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Maslova Valentina). Proteínový cheesecake Skyr je ideálny dezert pre ľudí, ktorí dbajú na zdravé stravovanie. Vďaka obsahu veľkého množstva…

Urobila som najlepší chlieb bez múky. Je mäkký aj štyri dni

2.3.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/pbd Studio). Ako vyrobiť domáci chlieb, ktorý nezatuchne, nezvyšuje hladinu cukru a chutí lepšie ako chlieb z pekárne? Myslela…

Čo urobiť, aby boli zemiakové placky zvonka chrumkavé a vnútri mäkké? Tento krok je kľúčový

1.3.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/ElenaVah). Zemiakové placky sú zdanlivo také jednoduché jedlo, ale nie vždy sa nám podarí pripraviť ich tak, ako by…

Rýchly chlieb, ktorý je najlepší na ráno. Táto prísada mu len pridáva na chuti

1.3.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Rafal Olkis). Začať deň chutnými raňajkami je snom každého z nás. A čo keď k tomu pridáte čerstvo upečený…

Muffiny boli roky mojím strašiakom. Kým som nepridala ryžu

29.2.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Vladislav Noseek). Muffiny sú pravdepodobne jedným z najjednoduchších druhov pečiva. Stačí zmiešať niekoľko prísad, naliať ich do formičiek a…

Auto Trendy

Bugatti ukázalo 25-sekundové video. Na ňom… Motor V16. Nové hyperauto

3.3.2024 Redakcia Auto trendy Bugatti odhalilo najdôležitejšie momenty. Nové vozidlo bude mať na palube šestnásťvalcový motor, ale nie v usporiadaní W. Krátke video hrdo ukazuje "V16".

Volkswagen oceňuje čínsku technológiu. Kupuje platformu Xpeng

3.3.2024 Redakcia Auto trendy - Rastúca konkurencia zo strany čínskych výrobcov predstavuje pre európske značky veľké výzvy. Týka sa to nielen predaja na starom kontinente. Korporácie chcú presadiť svoj vplyv…

Čo je to Gold Wing? Dizajnér Hondy určite nemyslel na takúto turistiku

3.3.2024 Redakcia Auto trendy - Honda Gold Wing je spojená s cestovaním. Má byť pohodlná na dlhých cestách. Nadšenci sa však rozhodli otestovať, či zvládne aj trasy mimo cesty. Ako…

Timo Glock sa vracia do DTM. Bývalý jazdec F1 hovorí s tímom McLaren

3.3.2024 Redakcia Auto trendy - Populárny pretekársky seriál DTM tento rok splnil svoje predsavzatia. V sezóne 2024 sa predstavia tímy siedmich výrobcov. Čerešničkou na torte je účasť kultovej britskej značky…

Od dnešného dňa môžete v Rakúsku prísť o auto za prekročenie rýchlosti. Platí aj pre Slovákov

3.3.2024 Redakcia Auto trendy - Rakúsko chce vodičom, ktorí prekračujú rýchlosť, odobrať autá. Od 1. marca budú v Rakúsku platiť nové pravidlá proti prekračovaniu rýchlosti. Polícia sa zameria na amatérskych…

Najobľúbenejšie elektromobily v Európe. Vládne jedna značka

3.3.2024 Redakcia Auto trendy - Počet registrácií elektrických vozidiel v Európe po prvýkrát prekročil dva milióny kusov. Ide o najvyššiu úroveň v histórii. Zaujímavé však je, že batériový automobil, ktorý…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov