Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty,

Túto polievku robím každých pár dní. V mojom dome ju označujú za lepšiu ako paradajkovú

22.11.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/olepeshkina). Jeseň je obdobie, keď môžeme začať experimentovať v kuchyni. Kratšie dni a dlhšie večery tomu veľmi prospievajú. Chladnejšie počasie nás navyše len nabáda...

22.11.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/olepeshkina).

Jeseň je obdobie, keď môžeme začať experimentovať v kuchyni. Kratšie dni a dlhšie večery tomu veľmi prospievajú. Chladnejšie počasie nás navyše len nabáda k príprave teplých jedál, ktoré nás dokážu rýchlo zahriať. Okrem klasických jedál odporúčame pripraviť aj také, ktoré budú na stole novinkou.

Foto: shutterstock.com/olepeshkina

Donedávna sa teplé jedlá vymieňali za chladené. Takto sme sa zachránili pred vlnou horúčav. Teraz sa k nim musíme vrátiť, pretože za oknom sa už objavil nielen prvý sneh, ale aj chlad. Teplé jedlá sú teraz vyhľadávaným tovarom a každý, kto príde domov, by si takéto jedlo rád dal. Aby sme pri ich varení nestáli príliš dlho, je najlepšie siahnuť po receptoch na polievky. Sú triviálne, rýchlo sa pripravujú a dokážu zaplniť brucho.

Chutná zelerová polievka je podceňovaným jedlom na večeru. Málokto siahne po tejto zelenine, keď si chce pripraviť jedlo. V kombinácii s inou zeleninou z nej môžete vytvoriť naozaj chutné jedlo, ktoré budete opakovať každých pár dní. Dôležité je aj korenie a nezabudnite na aromatický vývar. Toto jedlo je hotové za 30 minút.

Zelerový krém, recept

Ingrediencie:

  • 1,5 l vývaru,
  • 200 ml 18% smotany,
  • 800 g zeleru,
  • kúsok koreňa zeleru
  • kúsok póru,
  • cibuľa,
  • 2 strúčiky cesnaku,
  • olivový olej,
  • pol čajovej lyžičky sušeného tymiánu,
  • pol čajovej lyžičky sušenej majoránky,
  • petržlenová vňať,
  • soľ,
  • korenie.

Spôsob prípravy

  1. Cibuľu a cesnak ošúpeme a nakrájame nadrobno. Na dne hrnca rozohrejte olej a keď je dostatočne horúci, prihoďte doň cibuľu. Chvíľu ju smažte, kým nezhnedne.
  2. Zeler a pór nakrájajte nadrobno, zelerový koreň ošúpte a tiež nakrájajte na menšie kúsky. Zeleninu pridajte k cibuli, pridajte aj cesnak, premiešajte a orestujte. Všetko osolíme, okoreníme, zalejeme vývarom a varíme asi 20 minút.
  3. Po uplynutí tejto doby odlejte naberačku vývaru do misky. Zmiešajte ho so smotanou a pridajte do hrnca. Pridajte aj dané korenie a premiešajte. Polievku odstavte z ohňa a rozmixujte ju dohladka mixérom.
  4. Polievku podávajte horúcu. Pridajte hrášok alebo horúcu cesnakovú bagetu.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Ako zistíte, kedy je zeler pripravený na zber? Stačí sa pozrieť na listy

Čo by ste mali urobiť, aby váš zeler vyrástol veľký? Sleduj jeden termín. Zelenina porastie ako kysnutý koláč


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Palacinky sa trhajú ako papier? Nepridávate túto zložku. S ňou budú pružné.

14.6.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Ahanov Michael). Pečenie palaciniek nie je žiadna veda. Väčšina ľudí ich pripravuje od oka, bez použitia konkrétneho receptu. Stáva…

Zabudnite na suché dusené mäso. Stačí jedna jednoduchá vec, aby sa vám rozplývalo v ústach

14.6.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Julia Ahanova). Pri príprave dusených pokrmov je vaším strašiakom suché a tvrdé mäso, hoci robíte všetko pre to, aby…

Má podobný účinok ako kefír, ale chutí omnoho lepšie. Toto ovocie je poklad pre črevá 

14.6. 2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/uladzimir zgurski). Lahodné, šťavnaté a plné prospešných látok. Mango si získalo srdcia gurmánov aj lekárov. Vedeli ste, že…

Tieto žemle pripravíte doslova za okamih. Dokonca ani nepotrebujete droždie

14.6.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Tatiana Vorona). Raňajky sú najdôležitejším jedlom dňa. Preto je lepšie nezanedbávať ranné stravovanie a vyberať si výživné a zdravé…

Vyskúšajte tento recept a už nikdy nezatúžite po kupovaných. Doma sa pohádate o posledný kus

14.6.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/pbd Studio). Kysnuté koláče s ovocím a drobenkou sú chuťou, ktorú poznáme z detstva a ktorá sa nám pripomína…

Auto Trendy

Podmorské zemetrasenie zasiahlo grécky poloostrov Chalkidiki: Zemetrasenie poškodilo poklady UNESCO

14.6.2025 Redakcia Auto trendy - Podmorské zemetrasenie zasiahlo grécky poloostrov Chalkidiki a poškodilo svetoznáme kláštory na Svätej hore Athos. Unikátne fresky z 18. storočia majú trhliny, zo stien opadáva omietka…

Koniec bezplatnej batožiny v lietadle: Európa schvaľuje platené príručné batožiny!

14.6.2025 Redakcia Auto trendy - Európska rada rozhodla, že letecké spoločnosti budú môcť účtovať poplatky za príručné batožiny umiestnené v úložných priestoroch nad sedadlami. Bezplatne budú môcť cestujúci prevážať len…

Škoda Enyaq RS Race 2025: Nová verzia elektrického pretekárskeho konceptu

14.06.2025, Redakcia Auto trendy - Škoda oficiálne predstavila novú verziu konceptu Enyaq RS Race. Po prvom predstavení na jeseň 2024 je koncept teraz namaľovaný v farbách výkonnostnej divízie Škoda Motorsport…

Lufthansa ruší lety kvôli konfliktu: Motoristi, pripravte sa na drahšie palivo!

14.6.2025 Redakcia Auto trendy - Nemecká letecká skupina Lufthansa zastavila všetky lety do Teheránu a ďalších destinácií na Blízkom východe po izraelských útokoch na Irán. Automobilový klub ADAC varuje nemeckých…

Hyundai pripravuje Ioniq 6 N - druhé výkonné elektromobil debutuje v júli

14.06.2025 | Redakcia Auto trendy . Hyundai pripravuje uvedenie druhého elektrického výkonného modelu - Ioniq 6 N. Oficiálny debut pre výkonný elektrický sedan sa uskutoční v júli. Kórejský výrobca automobilov…

Sedadlo 11A zachránilo život: Jediný preživší z leteckej katastrofy prezradil tajomstvo!

14.6.2025 Redakcia Auto trendy - Ramesh Viswashkumar je jediným človekom, ktorý prežil štvrtkovú katastrofu Boeingu Dreamliner v Indiách. Zahynulo najmenej 265 ľudí - pasažierov, členov posádky a ľudí na zemi.…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov