Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty,

Túto polievku robím každých pár dní. V mojom dome ju označujú za lepšiu ako paradajkovú

22.11.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/olepeshkina). Jeseň je obdobie, keď môžeme začať experimentovať v kuchyni. Kratšie dni a dlhšie večery tomu veľmi prospievajú. Chladnejšie počasie nás navyše len nabáda...

22.11.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/olepeshkina).

Jeseň je obdobie, keď môžeme začať experimentovať v kuchyni. Kratšie dni a dlhšie večery tomu veľmi prospievajú. Chladnejšie počasie nás navyše len nabáda k príprave teplých jedál, ktoré nás dokážu rýchlo zahriať. Okrem klasických jedál odporúčame pripraviť aj také, ktoré budú na stole novinkou.

Foto: shutterstock.com/olepeshkina

Donedávna sa teplé jedlá vymieňali za chladené. Takto sme sa zachránili pred vlnou horúčav. Teraz sa k nim musíme vrátiť, pretože za oknom sa už objavil nielen prvý sneh, ale aj chlad. Teplé jedlá sú teraz vyhľadávaným tovarom a každý, kto príde domov, by si takéto jedlo rád dal. Aby sme pri ich varení nestáli príliš dlho, je najlepšie siahnuť po receptoch na polievky. Sú triviálne, rýchlo sa pripravujú a dokážu zaplniť brucho.

Chutná zelerová polievka je podceňovaným jedlom na večeru. Málokto siahne po tejto zelenine, keď si chce pripraviť jedlo. V kombinácii s inou zeleninou z nej môžete vytvoriť naozaj chutné jedlo, ktoré budete opakovať každých pár dní. Dôležité je aj korenie a nezabudnite na aromatický vývar. Toto jedlo je hotové za 30 minút.

Zelerový krém, recept

Ingrediencie:

  • 1,5 l vývaru,
  • 200 ml 18% smotany,
  • 800 g zeleru,
  • kúsok koreňa zeleru
  • kúsok póru,
  • cibuľa,
  • 2 strúčiky cesnaku,
  • olivový olej,
  • pol čajovej lyžičky sušeného tymiánu,
  • pol čajovej lyžičky sušenej majoránky,
  • petržlenová vňať,
  • soľ,
  • korenie.

Spôsob prípravy

  1. Cibuľu a cesnak ošúpeme a nakrájame nadrobno. Na dne hrnca rozohrejte olej a keď je dostatočne horúci, prihoďte doň cibuľu. Chvíľu ju smažte, kým nezhnedne.
  2. Zeler a pór nakrájajte nadrobno, zelerový koreň ošúpte a tiež nakrájajte na menšie kúsky. Zeleninu pridajte k cibuli, pridajte aj cesnak, premiešajte a orestujte. Všetko osolíme, okoreníme, zalejeme vývarom a varíme asi 20 minút.
  3. Po uplynutí tejto doby odlejte naberačku vývaru do misky. Zmiešajte ho so smotanou a pridajte do hrnca. Pridajte aj dané korenie a premiešajte. Polievku odstavte z ohňa a rozmixujte ju dohladka mixérom.
  4. Polievku podávajte horúcu. Pridajte hrášok alebo horúcu cesnakovú bagetu.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Ako zistíte, kedy je zeler pripravený na zber? Stačí sa pozrieť na listy

Čo by ste mali urobiť, aby váš zeler vyrástol veľký? Sleduj jeden termín. Zelenina porastie ako kysnutý koláč


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Vráti vás do detských rokov. Prababička mi ju vždy pripravila, keď som mala hlad

17.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/AS Foodstudio). Niektoré jedlá sú mimoriadne nezabudnuteľné a zostávajú v našich srdciach dlhšie. V mojom prípade sa k tomuto…

Slováci si túto grécku pochúťku pochvaľujú. V lete bude najlepším doplnkom

17.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Jacek Chabraszewski). Kuchyňa z rôznych kútov sveta je naozaj chutná a môže nás prekvapiť niečím nečakaným. Slováci si obľúbili…

Táto polievka je úžasná, nerobím si žarty. Je lacná, krémová a chutná. Nezabudnite na francúzsku prísadu

16.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Eskymaks). Zemiaková polievka sa zvykne spájať s jedlami pre chudobných alebo s niečím, čo varíme "len tak". Tento recept…

Tieto chuťovky z lístkového cesta zmiznú zo stola ako prvé. Žiadna rodinná oslava sa bez nich nezaobíde

16.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Aleksandrs Samuilovs). Občerstvenie z lístkového cesta sa pripravuje rýchlo a je veľmi chutné. Na rodinných oslavách u nás doma…

Kedy osoliť vodu na zemiaky? Notoricky sa dopúšťame chyby. A potom plačeme, že účty stúpajú

16.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Mirko Graul). V akom okamihu by ste mali vodu na zemiaky osoliť, aby boli dokonalé? Na rozdiel od toho,…

Auto Trendy

Tesla tvrdí, že zvýši ceny Modelu 3 v Európe. Aký je dôvod tohto rozhodnutia?

17.6.2024 Redakcia Auto trendy - Spoločnosť Tesla potvrdzuje, že ceny elektrického sedanu Model 3 sa od 1. júla 2024 zvýšia v súvislosti s novými dodatočnými clami, ktoré Európska komisia zaviedla…

Mechanici súhlasia. Kúpa jedného z týchto áut vás zruinuje

17.6.2024 Redakcia Auto trendy - Väčšina majiteľov áut si uvedomuje, že až na niekoľko výnimiek sú to takzvané pokladničky. Nie je to len otázka tankovania, ale aj poistenia, servisu a…

Takmer polovicu všetkých automobilov predaných v minulom roku na celom svete tvorili vozidlá SUV

17.6.2024 Redakcia Auto trendy - Podiel vozidiel SUV na trhu rastie. V minulom roku takmer polovicu všetkých nových automobilov predaných na celom svete tvorili vozidlá SUV.

Čo robiť, keď vám zaplaví auto? Ako sa vyhnúť totálnej škode

17.6.2024 Redakcia Auto trendy - Nedávne búrky spôsobili škody v mnohých častiach krajiny, keď kanalizačné systémy nezvládli prívalové dažde. Tu je návod, čo robiť, ak bolo vaše auto zaplavené, aby…

Nemeckí výrobcovia kritizujú clá na autá z Číny. Európe vôbec nepomôžu

17.6.2024 Redakcia Auto trendy - Cieľom rozhodnutia zaviesť vysoké clá na elektromobily dovážané do Európy z Číny je chrániť náš trh a tunajších výrobcov pred nekalou konkurenciou. Paradoxne sa však…

Citroën C5 X zmizne z trhu. Francúzi majú nový nápad pre svoju značku

17.6.2024 Redakcia Auto trendy - Mal to byť návrat k pôvabu starých Citroënov, ale prišlo sklamanie. Ani nie tak so samotným modelom, ale s predajnými výsledkami, ktoré môže v súčasnej…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov