Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Tipy,

Tento turecký dezert zmizne rýchlejšie ako jablkový koláč. Urobte dvojitú dávku

20.11.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Enez Selvi). Svetová kuchyňa vás na každom kroku prekvapí svojou chuťou aj originalitou. Ak nemáte možnosť cestovať, môžete takéto špeciality ochutnať doma. Teraz je...

20.11.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Enez Selvi).

Svetová kuchyňa vás na každom kroku prekvapí svojou chuťou aj originalitou. Ak nemáte možnosť cestovať, môžete takéto špeciality ochutnať doma. Teraz je ideálna príležitosť na prípravu tohto dezertu. Jeho sladkosť si zamiluje každý.

Foto: shutterstock/Enez Selvi

Baklava je veľmi obľúbený dezert, ktorý je známy v tureckej, gréckej, bulharskej a perzskej kuchyni. Pripravuje sa zo základu z cesta filo. Niektorí ho však nahrádzajú dostupnejším lístkovým cestom. Vnútro dezertu tvorí veľké množstvo orechov, ako sú pistácie, vlašské orechy alebo mandle. Ďalšie chute dodáva sladký sirup, ktorý sa pripravuje jednoduchým spôsobom.

Ak ste teda fanúšikmi veľmi sladkých dezertov, baklava bude pre vás hitom. Hneď vás však upozorňujeme, že zo stola zmizne tak rýchlo, že sa bez druhej dávky nezaobídete.

Baklava recept

Ingrediencie:

  • balíček lístkového cesta
  • 100 g mandlí
  • 100 g kešu orechov
  • 100 g pistácií
  • 60 g masla
  • 75 g cukru
  • 2 PL medu
  • 2 PL pšeničnej múky
  • 2 PL citrónovej šťavy
  • 200 ml vody

Spôsob prípravy:

  1. Začnite prípravou omáčky. Do hrnca nalejte vodu, pridajte cukor, citrónovú šťavu a med. Zmes zohrievajte na miernom ohni a občas premiešajte. Prísady by sa mali rozpustiť a spojiť.
  2. Sirup varte asi 3 minúty, kým nezhustne. Potom ho odstavte a nechajte vychladnúť.
  3. Do hrnca vložte maslo a rozpusťte ho. Pripravený plech na pečenie vymastíme tenkou vrstvou rozpusteného tuku.
  4. Lístkové cesto rozdeľte na 3 rovnaké časti. Prvý diel zľahka poprášte múkou a rozvaľkajte na veľkosť formy. Vložte ho do formy a vrch potrite rozpusteným maslom.
  5. Všetky orechy jemne nasekáme alebo pomelieme. Potom ich rozdeľte na dve rovnaké časti. Polovicou z nich posypte koláč vo forme.
  6. Prvú vrstvu prikryte druhým kúskom lístkového cesta a postup zopakujte.
  7. Posledný kus cesta položte na vrstvu orechov a jemne pritlačte. Ostrým nožom prekrojte všetky vrstvy, aby vznikli štvorce.
  8. Vrch baklavy potrieme maslom, vložíme do rúry vyhriatej na 180 °C a pečieme približne 40 minút. Po tomto čase by mal byť vrch zlatistý. Ak sa bojíte, že sa pečivo upečie príliš rýchlo, prikryte ho alobalom.
  9. Po upečení prelejte baklavu studenou omáčkou a odložte ju vychladnúť.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Máte chuť na niečo sladké v rýchlosti? Pripravte si rozkošné sušienky!

Tajomstvo dokonale hladkého pudingu? Táto poleva na tortu bude lepšia, ak sa budete riadiť babičkinými radami


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Populárna chyba pri depilácii. Jeden pohyb a na bikiny môžete zabudnúť

22.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Pexels/Karolina Grabowska). Depilácia je procedúra, ktorú mnoho osôb vykonáva pravidelne, aby si udržali hladkú pokožku bez nežiaducich chĺpkov. Hoci…

Pohár vody vám pomôže vyhnúť sa letnej katastrofe! Získate cenný liek do svojej lekárničky

22.07.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Pixel-Shot). Správna starostlivosť o túto rastlinu prinesie do vašej domácej lekárničky zázraky. Rozlúčte sa s drahými prípravkami a kondicionérmi,…

Najlepšie s kuracím mäsom a grilovanou zeleninou. Ako pripraviť cesnakovú omáčku? Neexistuje jednoduchší recept

22.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/AtlasStudio). Väčšina Slovákov miluje cesnakovú omáčku a všeobecne ju pridávajú do všetkého, čo im príde pod ruku. Recept na…

Domáce prostriedky proti horúčave. Takto môžete počas horúceho dňa ľahko ochladiť seba aj svoj domov

22.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/F01 PHOTO). Riziko prehriatia a úpalu sa zvyšuje, keď teplota prekročí 30 stupňov Celzia. Vtedy už nehovoríme o osobnom…

Ešte nikdy som nemala také mäkké a nadýchané palacinky. Stačí jeden jednoduchý krok a výsledok vám vyrazí dych

22.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/TanaCh). Tento recept na nadýchané palacinky v piškótovej verzii poteší každého, kto miluje sladké raňajky. Známy recept na klasický…

Auto Trendy

Walkaround Honda e:Ny1 - Elektrina pre každého

22.7.2024 Redakcia Auto trendy - Japonský výrobca robí ďalší pokus v segmente, o ktorý v porovnaní s inými výrobcami neprejavil veľký záujem. Honda e:Ny1 je nový elektrický konkurent Japoncov, automobil,…

Dacia zostane pri LPG tak dlho, ako to bude možné. Plánuje až tri nové modely

22.7.2024 Redakcia Auto trendy - Podľa zástupcu značky Dacia zostanú tradičné spaľovacie jednotky v ponuke značky Dacia ešte dlho, ale diesely sú už minulosťou. Na druhej strane, najbližšiu budúcnosť má…

Zviera v horúcom aute - môžete rozbiť okno, aby ste ho zachránili?

22.7.2024 Redakcia Auto trendy - Vodiči niekedy nechávajú svojho psa alebo mačku v aute na plnom slnku. Máme právo rozbiť okno, aby sme zviera oslobodili? Odporúčame, čo robiť v situácii,…

Audi sa konečne zbavuje falošných imitácií výfukov. Tie na najnovšej S5 sú teraz také, aké majú byť

22.7.2024 Redakcia Auto trendy - Audi má v posledných rokoch škaredý zvyk vybavovať niektoré svoje vozidlá falošnými koncovkami výfuku. Stačí sa pozrieť na starší dieselový model S5 alebo na modely…

Európska únia hovorí „dosť“. Nechce dosiahnuť „SUV-izáciu“ Európy. Dôjde k zmenám predpisov?

22.7.2024 Redakcia Auto trendy - Európska rada pre bezpečnosť dopravy sa už dlho snaží obmedziť rozsah dovozu automobilov z USA. Teraz zaslala Európskej komisii ďalší list týkajúci sa tejto otázky.…

Nemecká armáda má dynamiku. Na nové terénne mercedesy minie miliardy

22.7.2024 Redakcia Auto trendy - Nemci pristupujú k vojenským investíciám s nadhľadom. Vozový park nemeckej armády bude čoskoro zásobený niekoľkými tisíckami nových Mercedesov triedy G. Samozrejme, že dodávky boli primerane…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov