Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty,

Verzia z obchodu sa skrýva vedľa tejto špeciality. Nesmie chýbať na stole na raňajky a obed

18.11.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Goskova Tatiana). Tento recept je mnohým známy, ale rozhodli sme sa ho pripomenúť, aby sa úplne nestratil. Zaručujeme vám, že keď ho raz pripravíte,...

18.11.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Goskova Tatiana).

Tento recept je mnohým známy, ale rozhodli sme sa ho pripomenúť, aby sa úplne nestratil. Zaručujeme vám, že keď ho raz pripravíte, dlho si miesto na stole neudrží. Siahne po ňom každý, kto má aspoň trochu rád mäsové pochúťky.

Foto: shutterstock/Goskova Tatiana

Paštéta je pochúťka, ktorú nájdete na vianočnom stole. Pri iných príležitostiach ju robí málokto, a to je veľká škoda. Jej chuť dokonale zvýrazní mäso, omáčky a tiež čerstvý chlieb. Keď sa u nás položí na stôl, zmizne v priebehu niekoľkých minút. Moja rodina má najradšej tú, ktorá sa pripravuje z kuracích pečienok.

Pri príprave paštéty sa môžete trochu vyšantiť. Nemusíte ju pripravovať len v klasickej verzii, pridanie niekoľkých ďalších dobrôt jej len pridá na chuti. Preto je dobré pridať do mäsovej zmesi trochu sušeného ovocia, napríklad sušené slivky alebo sultánky. Pre odvážnejších možno navrhnúť nakrájané huby alebo orechy. Bez ohľadu na to, ako sa podáva, vždy je to pochúťka, pri ktorej sa dajú oblizovať prsty.

Recept na pečeňovú paštétu

Ingrediencie:

  • 700 g kuracej pečene
  • 2 cibule
  • 4 strúčiky cesnaku
  • 3 lyžice brandy
  • pol čajovej lyžičky muškátového orieška
  • 3 lyžice sušenej petržlenovej vňate
  • 3 lyžice masla
  • soľ
  • korenie

Spôsob prípravy:

  1. Pečeň dôkladne umyte pod tečúcou vodou, osušte ju a odstráňte z nej všetky blany. Nakrájajte ju na veľké kusy.
  2. Cibuľu a cesnak ošúpeme a nakrájame nadrobno. Na panvici rozohrejte olej a orestujte na ňom pripravenú zeleninu. Keď mierne zosklovatie, pridajte pečeň a všetko niekoľko minút smažte.
  3. Po tomto čase pridajte sušenú petržlenovú vňať, muškátový oriešok, soľ, korenie a brandy. Premiešame a prikryté dusíme ďalších 15 minút.
  4. Po uplynutí tejto doby preložte obsah panvice do mixéra a rozmixujte na hladkú kašu. V prípade potreby dochuťte soľou a korením.
  5. Hotovú paštétu vložte do čistých a vypálených pohárov. Navrch nalejte lyžicu rozpusteného masla a nechajte vychladnúť. Takto pripravenú paštétu skladujte v chladničke.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Stačí pár okamihov a je pripravená. Prekoná iné sendvičové nátierky

Už žiadne rutinné raňajky. Pripravte si chutnú, lacnú a zdravú sendvičovú nátierku z týchto ingrediencií


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Koláč s malinami je letnou povinnosťou. Môžete ho pripraviť rýchlo a bez rúry

25.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Tetiana Chernykova). Aký druh nepečeného koláča? Sezóna tohto ovocia je v plnom prúde, takže je to ideálny čas na…

Do tvarohu som pridala len 100 g a úplne som zmenila chuť tvarohového koláča. Perfektné na leto

25.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Ivanna Pavliuk). Vďaka jemnej štruktúre a chuti sa stane vaším obľúbeným dezertom. Tajomstvo tejto pochúťky spočíva v kombinácii ingrediencií,…

Pirohy s čučoriedkami sú vedľa toho nič. Mäkké a ľahké a naplnené až po okraj

25.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/New Africa). Leto je obdobím, keď si najviac vychutnávame chute, ktoré konzumujeme len v tomto ročnom období. Z ovocia…

Keď mama videla, čo som do vývaru naliala, chytila sa za hlavu. Teraz si ho každú nedeľu pripravuje sama

25.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/ungvar). Vývar je nepochybne najobľúbenejšou slovenskou polievkou. V mnohých domácnostiach sa bez neho nezaobíde ani nedeľa. Čoraz častejšie však…

5, 10 alebo možno 15 minút? Poviem vám, ako dlho variť zelenú fazuľku. Vyskúšate to a poďakujete mi

25.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/New Africa). Zelenina je skvelým doplnkom večere, najmä v lete, keď máme na výber sezónne produkty. Niektoré z nich…

Auto Trendy

Menšia uhlíková stopa a úspory? Únia prišla s novým riešením. Ide o výmenu pneumatík

25.7.2024 Redakcia Auto trendy - Do platnosti vstúpilo nové nariadenie EÚ, ktoré má vodičov povzbudiť, aby v záujme ochrany životného prostredia menej často menili pneumatiky. Očakáva sa, že takéto opatrenie…

Nový Volkswagen s karosériou Cupra. Takto si to predstavovali Nemci

25.7.2024 Redakcia Auto trendy - Volkswagen má nový model auta. Je to plne elektrický model ID. UNYX, ktorý rozširuje modelovú ponuku na čínskom trhu. Samotné vozidlo však vôbec nie je…

Volvo pracuje na ďalšom najpredávanejšom SUV? Model EX60 bude na trhu už v roku 2025.

25.7.2024 Redakcia Auto trendy - Volvo EX60 bude štvrtým elektrickým SUV v ponuke švédskeho výrobcu. Nový model bude nástupcom najpredávanejšieho modelu XC60. Navyše bude patriť do mimoriadne konkurenčného segmentu, ktorému…

Nová generácia Bentley Flying Spur bude hybrid. Jeho výkon je nepredstaviteľný

25.7.2024 Redakcia Auto trendy - Bentley pokračuje v už skôr ohlásenej ceste kompletnej elektrifikácie svojho modelového radu. Po príchode nového kupé Continental GT, ktoré nahrádza čisto spaľovací motor W12 pokročilým…

Mustang V8 bude v budúcom roku drahší ako doteraz. Prečo Ford zvyšuje ceny?

25.7.2024 Redakcia Auto trendy - Ford Mustang s motorom V8 bude v budúcom roku rekordne drahý. Keďže Chevrolet oznámil ukončenie výroby modelu Camaro a Dodge neoznámil nový Charger ani Challenger,…

Chevrolet Corvette C8 prichádza do Európy, ale ceny sú oveľa vyššie ako v USA

25.7.2024 Redakcia Auto trendy - Jeden z predajcov začal dovážať novú generáciu Chevroletu Corvette do Európy a Veľkej Británie, ale záujemcovia sa musia vyzbrojiť poriadnou hotovosťou.

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov