Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty,

Klasický trojobal už nikdy neurobíte. Táto náhrada chutí oveľa lepšie

17.11.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/nelea33). Zabudnite na klasický trojobal, ktorý sa od mäsa oddeľuje a rýchlo zmäkne. Vajíčkovú zmes nahraďte úplne iným výrobkom. Ryby, kuracie mäso alebo bravčová...

17.11.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/nelea33).

Zabudnite na klasický trojobal, ktorý sa od mäsa oddeľuje a rýchlo zmäkne. Vajíčkovú zmes nahraďte úplne iným výrobkom. Ryby, kuracie mäso alebo bravčová panenka tak získajú úplne inú chuť. Chrumkavý, šialene chutný a zlatistý výsledok je zaručený.

Foto: shutterstock/nelea33

Domáce večere sú bezkonkurenčné. Niekedy sa však oplatí trochu experimentovať a skúsiť vymeniť špičkové produkty. Namiesto prípravy klasickej vajíčkovej zmesi sa teda rozhodnite pre mliečne výrobky. Bude chutná, zdravá a navyše chrumkavá!

Zlatistý a chrumkavý povrch bez vajíčka? Jednoducho ho nahraďte mliečnym výrobkom

Chrumkavé, zlatisté a šťavnaté – to sú vlastnosti, ktoré definujú dokonalé bravčové, hydinové alebo zeleninové rezne. Kľúčom k úspechu je, samozrejme, základná surovina, ale je to práve obal, ktorý dodáva celému výrobku wow efekt. Ako ju teda pripraviť, aby neopadávala, bola pekne opečená a chrumkavá? Ako sa ukázalo, je to možné aj bez použitia vajíčka.

Ako je známe, vajce slúži ako spojivo, ktoré starostlivo spojí mäso alebo zeleninu so strúhankou, panko alebo napríklad s kukuričnými vločkami. Na pomoc prichádza mlieko, ktoré sa používa napríklad na namáčanie bravčových kotliet alebo rýb pred obalením a vyprážaním. Mliečne výrobky sa dobre hodia aj ako alternatíva vajec. Stačí pridať korenie, naložiť výrobok do tohto dua a môžete začať!

Čo namiesto vajíčka? Siahnite po mliečnych výrobkoch a pocítite rozdiel

Namiesto vajec môžete na obaľovanie použiť aj prírodný jogurt, cmar alebo kefír! Všetky tieto látky dodajú mäsu chuť a príjemnú štruktúru, vďaka čomu bude jemné, šťavnaté a neskutočne chutné. Tip – ak sa vám uvedené prísady zdajú príliš husté, pridajte trošku vody, premiešajte a je hotovo. A nezaobíďte sa ani bez pridania aromatického korenia, ako je cesnak, bylinky, kari a feferónky.

Horčica a dokonca… majonéza sú tiež zaujímavou alternatívou vajec! Tieto obľúbené omáčky, ktoré sa používajú na šaláty alebo sendviče, sa môžu použiť aj ako predohra k vyprážaniu. Vďaka svojej štruktúre dokonale obalia porciu mäsa alebo zeleniny. Za zmienku stoja aj obalené ryby – a aj tu sa môžete zaobísť bez vajec. Stačí vám pivo alebo palacinkové cesto, čo je kombinácia, po ktorej si každý bude pýtať ďalšie, zatiaľ čo samotná ryba zostane šťavnatá a šialene chutná.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Čo použiť namiesto vajíčka do obaľovacích zmesí? Náhrady robia mäso chutným

Ako zohriať bravčové rezne? Zabudnite na mikrovlnnú rúru. S týmto trikom budú vyzerať ako priamo z panvice


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Zaujímavejšia verzia klasických palaciniek. Zabudnite na pridávanie mlieka alebo cmaru

5.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/MariaMaslova). Palacinky patria medzi obľúbené jedlo Slovákov. Niektorí ľudia majú radi len sladké verzie s ovocím a polevou, iní…

Mokrý halloumi už nikdy viac! Šéfkuchárka odhalila trik pre dokonale chrumkavý syr

3.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/riazahmed124). Britská blogerka ukázala, ako premeniť obyčajný halloumi na chrumkavý zázrak pripomínajúci rezeň. Stačí jeden jednoduchý krok a výsledok…

Rozplýva sa v ústach a poteší každého. Čokoládový zvodca zvádza od prvého sústa.

3.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/zoryanchik). Čokoládový zvodca je - ako už názov napovedá - naozaj silne čokoládový koláč. Je o niečo nadýchanejší ako…

Dve lyžice na panvicu a stane sa zázrak. Mäso bude mäkké ako maslo.

3.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Kalashnikov Dmitrii). Tvrdé, suché, gumové mäso? Ak vám to znie povedome, máme pre vás riešenie. Nech už pripravujete guláš…

Pred pečením zemiaky namočte. Hranolky budú chrumkavé zvonku a jemné vo vnútri.

3.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/marta_dabrowska). Chrumkavá kôrka, maslová stredná časť - znie to ako sen? Aj hranolky z rúry môžu byť také. Čo…

Auto Trendy

Prebudíš sa a máš o 650 koní menej. To nie je vtip, toto sa skutočne stalo majiteľom Xiaomi SU7 Ultra

06.07.2025 Redakcia Auto trendy Predstav si, že si kúpil superšportové auto s výkonom 1548 koní a ráno po aktualizácii softvéru zisťuješ, že máš len 900 koní. Presne toto sa stalo…

Revolučný bezpečnostný postroj Thule Cappy ochráni vášho psa pri nehode

06.07.2025 Redakcia Auto trendy - Švédska značka Thule predstavila novinku, ktorá zmení cestovanie so psom. Thule Cappy je postroj testovaný pri nárazoch, ktorý zabezpečí maximálnu ochranu nielen vášmu psíkovi, ale…

Elektrická dodávka za cenu naftovej? Ford Transit búra mýty

06.07.2025 Redakcia Auto trendy - Ford prichádza s ponukou, ktorá mení pravidlá hry. Plne elektrický E-Transit Custom Van je dostupný už za 32 000 € bez DPH,, čo ho robí…

Športová Škoda a návrat Yetiho? Šéf značky prezradil jednu podmienku

06.07.2025 Redakcia Auto trendy - Kabriolet alebo kupé s logom Škody? Kedysi realita, dnes utópia. Šéf automobilky by však takýto model rád videl v produkcii. Kým k tomu dôjde, musí…

Elektrická beštia od Mercedesu: 1360 koní a nabíjanie rýchlejšie než tankovanie!

06.07.2025 Redakcia Auto trendy - Mercedes-AMG odhaľuje svoju elektrickú budúcnosť v podobe šokujúceho konceptu GT XX. Nejde len o prototyp, ale o technologický manifest s výkonom presahujúcim 1360 koní, nabíjaním…

Prečo sa všetky lietadlá na svete vyhýbajú preletom nad touto obrovskou zónou?

06.07.2025 Redakcia Auto trendy Predstavte si oblasť päťkrát väčšiu ako Francúzsko, kde neuvidíte ani jedno lietadlo. Keď sa pozriete na letový radar, zbadáte obrovskú prázdnu zónu bez akýchkoľvek stôp komerčných…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov