22.10.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Brent Hofacker).
Ľanové plátno, taška či chladnička…? Ako skladovať chlieb, aby vydržal dlhšie čerstvý a nesplesnivel a nevyschol. Tento šikovný trik TikTok zlomil internet! Budete prekvapení, že ste to ešte neurobili.
Chlieb pri skladovaní na nesprávnom mieste rýchlo splesnivie, no na tento problém existuje jednoduché riešenie. Ako vysvetľuje jedna tiktokerka, táto kuchynská vychytávka túto úlohu zvládne dokonale. Je praktická a elegantná.
Šikovný trik na skladovanie chleba
Jedna používateľka TikToku zdieľala svoj šikovný objav. Žena prezývaná Gabby v nahrávke hovorí o probléme, ktorý má veľa ľudí. Nechceme, aby chlieb vyschol, preto ho väčšinou dávame do vrecka alebo igelitového vrecka. Niektorí ľudia ho dokonca skladujú v chladničke, aby údajne predĺžili jeho čerstvosť. Tento spôsob skladovania však chlebu vôbec neprospieva a dokonca zvyšuje riziko, že nám chlieb rýchlo splesnivie. Ukazuje sa, že určitá kuchynská vychytávka nám môže výrazne uľahčiť život a pomôcť zabezpečiť, aby ani jeden krajec nevyšiel nazmar. A vôbec to nie je taška!
Hrdinom tohto videa je stojan na tortu! Nielenže ochráni chlieb pred pokazením, ale aj pekne vyzerá. Gabby predviedla svoj chlieb umiestnený pod skleneným vekom dreveného stojana na torty.
Gabbyna metóda je veľmi jednoduchá. Začína sa krájaním chleba na plátky. Polovicu ihneď zamrazí, pretože je to najlepší spôsob, ako mať čerstvý chlieb vždy po ruke a jediný správny spôsob, ako takto pečivo na dlhšie skladovať. Zvyšnú polovicu si odloží do stojana na tortu, aby si na niekoľko dní zabezpečila čerstvý chlieb.
@gabbys.greens Thank me later when you never have to deal with moldy bread again #cookingtip #breadtok #holistichealth #breadtips ♬ original sound – Gabby’s Greens
Veľký vplyv na skladovanie má aj materiál, z ktorého je stojan vyrobený. Rovnako ako v prípade chlebníka, stojan na jednej strane zadržiava vlhkosť, čím zabraňuje jej vysychaniu a na druhej strane chráni pred nadmernou vlhkosťou a prenikaním nečistôt, ktoré by mohli spustiť vznik plesní. Chlieb bude čerstvý a tak rýchlo nezvädne. Inteligentné, však?
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Osvedčený spôsob prípravy mäkkého chleba. Zostane dlho čerstvý
Na dva týždne sa vzdajte konzumácie pšeničného chleba. Toto sa stane s vaším telom
