Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Tipy,

Zabudnite na nudnú zemiakovú klasiku. Paradajkové placky sú pokrmom, ktorý ukradne nejedno srdce

16.9.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: instagram.com/@beatasniechowska). Jedným z tých najchutnejších a najrýchlejších jedál, ktoré si môžeme pripraviť na večeru, sú klasické zemiakové placky. Na jeseň sa však oplatí trochu...

16.9.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: instagram.com/@beatasniechowska).

Jedným z tých najchutnejších a najrýchlejších jedál, ktoré si môžeme pripraviť na večeru, sú klasické zemiakové placky. Na jeseň sa však oplatí trochu odviazať a nahradiť hlavnú ingredienciu trochu sezónnejšou pochúťkou.

Foto: instagram.com/@beatasniechowska

Jeseň v kuchyni nemôže byť nudná a bez farieb! Preto sa pustite do odvážnych kompozícií a hrajte sa s chuťami. V tomto ročnom období najlepšie chutia paradajky, takže namiesto nudných zemiakových placiek zvoľte verziu so šťavnatou červenou náhradou. Víťazka súťaže MasterChef vie, ako skombinovať ingrediencie tak, aby sa na panvici neroztiekli – wow efekt je zaručený.

Paradajkové placky z gréckej kuchyne sú ideálne na jeseň

MasterChef je nielen zábavou pre tisíce divákov, ale aj skvelou príležitosťou pre talentovaných kuchárov, ktorí pod dohľadom prísnej a profesionálnej poroty rozširujú svoje krídla a dobývajú kulinársku scénu. Víťazkou druhého ročníka programu v Poľsku sa stala Beata Śniechowska. Je známa svojimi šialenými receptami, ktoré zverejňuje na Instagrame, a svojou skvelou reštauráciou v centre Vroclavu. Po vydaní knihy s názvom „Paradajky“ sa šéfkuchárka vybláznila s receptami, v ktorých táto jesenná pochúťka hrá hlavnú úlohu. Tak vznikol recept na šialené placky.

Niekedy sa zdá, že určité kombinácie v kuchyni by sa nemali vyskytovať. Namiesto toho, aby ste sa obmedzovali, sa však oplatí prelomiť zaužívané zvyklosti a kombinovať čo najviac! Takto vznikajú prelomové chute a jedlá z rangu špičkových kuchárov. Touto cestou sa vydala Beata Śniechowska, ktorá na svojom Instagrame predstavila recept na paradajkové placky. Inšpirácia gréckou kuchyňou je tu silno cítiť – nechýbajú bylinky, feta, more olív a smotanový jogurt s citrónovou príchuťou.

Recept na paradajkové placky s olivami a fetou alebo grécka kuchyňa na jesennom stole

Ingrediencie:

  • 500 g mäsitých paradajok
  • 80 g olív bez kostok
  • 100 g fety
  • červená cibuľa
  • 170 g pšeničnej múky
  • čajová lyžička prášku do pečiva
  • morská soľ
  • čerstvé bylinky, napr. hrsť lístkov bazalky, mäty, petržlenu
  • olej z hroznových jadierok na vyprážanie
  • Ďalšie: grécky jogurt, olej, citrónová šťava
  1. Paradajky rozštvrťte, odstráňte hniezda a nakrájajte ich na kocky
  2. Paradajky vložte do misy spolu s červenou cibuľou nakrájanou na kocky, olivami nakrájanými na plátky, syrom feta, bylinkami a soľou. Zmes dôkladne premiešajte a potom prisypte múku a prášok do pečiva
  3. Zmes dôkladne premiešajte a dajte na 30 minút odpočívať do chladničky
  4. Cesto po častiach vlejte na panvicu s rozohriatym hroznovým alebo olivovým olejom
  5. Placky smažte z oboch strán dozlatista
  6. Na záver už len krásny servis. Rajčinovú pochúťku naaranžujte na tanier, vedľa nej urobte pevnú vrstvu gréckeho jogurtu – ochuťte ju olivovým olejom a citrónovou šťavou, prípadne citrusovými plátkami.

Dobrú chuť!

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Toto je najjemnejší koláč na svete. Na prípravu najlepšieho jablkového koláča nemusíte ani miesiť

Ukážkové raňajky, ktoré zvládne každý amatér. Vezmite šesť vajec a vyčarujte nátierku, ktorú všetci jedli ako deti


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Zachráňte auto pred horúčavami

6.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Gudman). Blížia sa tropické horúčavy a vaše auto sa zmení na rozpálenú pec? Nemusíte trpieť! Existuje jednoduchý domáci trik,…

Zalejte vriacou vodou a vypite, aby ste schudli. Tento nálev zlepšuje metabolizmus a čistí telo

6.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Foxxy63). Žihľavový čaj, ktorý sa kedysi považoval za takmer zázračný liek na každú chorobu, sa v súčasnosti vracia do…

Cvičenia pre dvojitú bradu. Jednoduchý spôsob, ako dosiahnuť štíhly krk. Vykonávajte 5 minút a uvidíte rozdiel

6.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Shutterstock/Prostock-studio). Dvojitá brada je pre mnohých ľudí estetickým problémom, hoci treba poznamenať, že jej prítomnosť nemusí nevyhnutne súvisieť s…

Znižuje krvný tlak a čistí tepny od tuku. Čajová lyžička denne stačí na ochranu srdca a pečene

6.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Edita Paulauskiene). Rastlinné oleje majú nielen veľkú výživovú hodnotu, ale aj lahodnú chuť. Na rozdiel od presvedčenia mnohých ľudí…

Unavilo horúce počasie vašu juku v záhrade? Nakŕmte ju týmto a za chvíľu bude opäť vo forme

5.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Cristina Ohler). Juka vláknitá môže byť nádhernou okrasnou drevinou na pozemku, ak sa o ňu správne staráme. Často však…

Auto Trendy

Prebudíš sa a máš o 650 koní menej. To nie je vtip, toto sa skutočne stalo majiteľom Xiaomi SU7 Ultra

06.07.2025 Redakcia Auto trendy Predstav si, že si kúpil superšportové auto s výkonom 1548 koní a ráno po aktualizácii softvéru zisťuješ, že máš len 900 koní. Presne toto sa stalo…

Revolučný bezpečnostný postroj Thule Cappy ochráni vášho psa pri nehode

06.07.2025 Redakcia Auto trendy - Švédska značka Thule predstavila novinku, ktorá zmení cestovanie so psom. Thule Cappy je postroj testovaný pri nárazoch, ktorý zabezpečí maximálnu ochranu nielen vášmu psíkovi, ale…

Elektrická dodávka za cenu naftovej? Ford Transit búra mýty

06.07.2025 Redakcia Auto trendy - Ford prichádza s ponukou, ktorá mení pravidlá hry. Plne elektrický E-Transit Custom Van je dostupný už za 32 000 € bez DPH,, čo ho robí…

Športová Škoda a návrat Yetiho? Šéf značky prezradil jednu podmienku

06.07.2025 Redakcia Auto trendy - Kabriolet alebo kupé s logom Škody? Kedysi realita, dnes utópia. Šéf automobilky by však takýto model rád videl v produkcii. Kým k tomu dôjde, musí…

Elektrická beštia od Mercedesu: 1360 koní a nabíjanie rýchlejšie než tankovanie!

06.07.2025 Redakcia Auto trendy - Mercedes-AMG odhaľuje svoju elektrickú budúcnosť v podobe šokujúceho konceptu GT XX. Nejde len o prototyp, ale o technologický manifest s výkonom presahujúcim 1360 koní, nabíjaním…

Prečo sa všetky lietadlá na svete vyhýbajú preletom nad touto obrovskou zónou?

06.07.2025 Redakcia Auto trendy Predstavte si oblasť päťkrát väčšiu ako Francúzsko, kde neuvidíte ani jedno lietadlo. Keď sa pozriete na letový radar, zbadáte obrovskú prázdnu zónu bez akýchkoľvek stôp komerčných…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov