Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Zaujímavosti, Zdravie,

Vymetá usadeniny z čriev a znižuje cholesterol. Dve polievkové lyžice denne stačia

5.9.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Elena Schweitzer). Sezam je skvelým doplnkom do chleba, sladkého pečiva, mäsa a šalátov, no z tejto rastliny sa lisuje aj olej, ktorý je pokladnicou...

5.9.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Elena Schweitzer).

Sezam je skvelým doplnkom do chleba, sladkého pečiva, mäsa a šalátov, no z tejto rastliny sa lisuje aj olej, ktorý je pokladnicou vitamínov a minerálov, ale aj mastných kyselín. Pre jeho zdravotné vlastnosti sa ho oplatí zaradiť do jedálnička. Kto by mal používať sezamový olej častejšie a prečo?

Foto: shutterstock/Elena Schweitzer

Sezamový olej – nutričné vlastnosti

Sezamový olej je za studena lisovaný z bielych sezamových semienok. Má svetlú farbu a sladkú vôňu sezamu. Je zdrojom mnohých cenných zložiek, ako je vápnik, horčík, fosfor, draslík, zinok, železo a meď.

Po oleji sa oplatí siahnuť, pretože obsahuje aj vitamíny skupiny B, ale aj vitamíny A, E a kyselinu listovú.

Sezamový olej je lisovaný za studena, čo znamená, že sezamové semienka prechádzajú lisom pri teplote maximálne 40 stupňov Celzia, vďaka čomu sú zachované všetky cenné živiny. Je tiež dôležité, aby sezamový olej skladoval v chladničke a konzumoval aj studený, nie je vhodný na tepelné spracovanie.

Sezamový olej ideálny pre diabetikov

Sezamový olej možno s úspechom využiť v kuchyni diabetikov, pretože má nízky glykemický index IG=35. Treba však pamätať na to, že sezam má vysoký obsah kalórií a jedna polievková lyžica sezamového oleja obsahuje až 120 kalórií.

Sezamový olej má analgetický účinok

Sezamový olej je bohatý na zinok, preto sa ho v období zníženej imunity oplatí zaradiť do jedálnička. Zinok pomáha telu bojovať proti prechladnutiu a chrípke. Sezamový olej v kombinácii so zázvorom má analgetický účinok. Zázvorová šťava v kombinácii so sezamovým olejom vytvorí zmes, do ktorej by ste mali namočiť napríklad gázu a priložiť ju na boľavé miesto. Môže byť preto dokonalým doplnkom liečby pri exacerbácii artritídy.

Sezamový olej znižuje krvný tlak

Sezamín a sezamolin obsiahnuté v sezame priaznivo pôsobia na cievy a srdce – znižujú krvný tlak, podporujú činnosť srdca a priaznivo pôsobia na lipidový profil vrátane znižovania cholesterolu.

Tieto dve zlúčeniny sú prospešné aj pre ľudí, ktorí bojujú s kilami navyše. Sezamín zlepšuje funkciu čriev, zlepšuje metabolizmus a má aj protirakovinové a antidepresívne vlastnosti.

Sezamový olej bohatý na vitamín B

Sezamový olej obsahuje vitamíny: B1, B2, B3 a B6. Sú to mimoriadne dôležité zlúčeniny pre správne fungovanie nervového systému, ako aj svalov a srdca. Umožňujú správny prenos elektrických impulzov, vrátane tých v srdci. Vitamíny skupiny B tiež podporujú správne fungovanie mozgu, zlepšujú pamäť a koncentráciu.

Sezamový olej posilňuje kosti a kĺby

Sezamové semienka obsahujú veľké množstvo vápnika a horčíka, ktoré priamo ovplyvňujú stav kostí a kĺbov. Pravidelná konzumácia sezamového oleja môže chrániť pred osteoporózou, má pozitívny vplyv na kĺby, najmä u pacientov s RA. Meď obsiahnutá v oleji má pozitívny vplyv na zápaly, umožňuje vám zbaviť sa bolesti kĺbov a opuchov.

Sezamový olej čistí črevá

Vláknina obsiahnutá v sezamovom oleji zlepšuje činnosť čriev vďaka vysokému obsahu vlákniny. Vláknina uľahčuje pohyb zvyškov potravy v črevách a zabraňuje zápche. Tieto vlastnosti znamenajú, že sezamový olej môžu úspešne používať ľudia, ktorí chcú schudnúť.

Sezamový olej – s čím ho jesť?

Sezamový olej, ako už bolo spomenuté, nie je vhodný na vyprážanie a jeho denná spotreba by nemala presiahnuť dve polievkové lyžice. Z tohto dôvodu bude skvelým doplnkom do šalátov, k mäsu a môžete ho pridať aj do hummusu.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Príčina najväčšieho počtu úmrtí na svete. Pred 40. rokom života zmeňte svoje návyky

Jablčný ocot – recept na výrazný doplnok do šalátov a marinád. Užitočný aj na čistenie


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Bolesti kĺbov zmizli. Je to vďaka jednej veci, ktorú mi odporučila farmaceutka. Kúpim si ho za 5 eur

24.07.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Jo Panuwat D). Ak bojujete s bolestivými ochoreniami, určite vyskúšajte tento konkrétny produkt, ktorý mi odporučila farmaceutka. Je to…

Namiesto toho, aby ste ju vyhodili do koša, dajte ju do chladničky. Otravný problém zmizne ako blesk

23.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Stocksnapper). Každý z nás si ho pamätá z detstva. Vtedy bolo „pukanie“ z bublinkovej fólie jednou z najobľúbenejších hier.…

Taliani sa bez tohto korenia nezaobídu. Spája sa s pizzou a považuje sa za jedno z najzdravších

23.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/catalina.m). Talianska kuchyňa sa považuje za jednu z najlepších na svete. Vynikajúca kvalita surovín, mimoriadna jednoduchosť a jedinečná chuť…

Hovorí sa, že sa po nich tučnie, ale ja ich jem do sýtosti a stále nemám žiadny tuk. Koľko kalórií majú zemiaky?

23.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/dashtik). O zemiakoch už niekoľko rokov koluje mnoho mýtov. V skutočnosti sa stali synonymom pre kalorické bomby, ktoré bránia…

Robím ich každý rok a všetky poháre zmiznú ešte pred zimou. Radšej ich urobte viac

23.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Melinda Nagy). Výrobu zaváranín máme v krvi a väčšinu z nich robíme práve v tomto ročnom období. Chceme si…

Auto Trendy

Fiat oznamuje modelovú ofenzívu. O dva roky sa okrem iného objaví nový model Tipo

24.7.2024 Redakcia Auto trendy - Už žiadne regionálne modely Fiat. Talianska značka sa chce stať výrobcom ponúkajúcim autá s celosvetovým dosahom. Zároveň ohlasuje ďalšie inovácie vrátane nástupcu modelu Tipo a……

Ursula von der Leyenová o zákaze predaja spaľovacích automobilov

24.7.2024 Redakcia Auto trendy - Všetci, ktorí v tichosti dúfali v zmenu politického kurzu v súvislosti so zákazom predaja spaľovacích áut, sa budú musieť zmieriť so smutnou realitou. Akékoľvek nádeje…

Audi uvádza na trh základnú verziu modelu Q4 e-tron. Nižšia batéria a maximálny dojazd 365 km

23.7.2024 Redakcia Auto trendy - Audi uvádza na trh novú, cenovo dostupnejšiu verziu svojho elektrického SUV Q4 e-tron. Novú verziu si už môžete objednať v Nemecku. A

NDS investuje 6 miliónov eur do mosta nad vodným dielom Kráľová

23.7.2024 Redakcia Auto trendy - Počas najbližšieho obdobia začne Národná diaľničná spoločnosť veľkú rekonštrukciu diaľničného mosta Váhovce na galantskej R1. Investícia do stavebných prác na 630 metrov dlhom moste, ktorý…

Dodržiavajte toto pravidlo a klimatizácia vášho auta vám bude slúžiť dlhšie

23.7.2024 Redakcia Auto trendy - Málokto si vie predstaviť pohodlnú jazdu autom bez zapnutej klimatizácie, keď za oknom z oblohy prúdi horúčava. Často však robíme chybu, ktorá skracuje životnosť klimatizácie…

Jaguar končí výrobu piatich modelov. Iba… jeden model

23.7.2024 Redakcia Auto trendy - Spoločnosť Jaguar Land Rover (JLR) oznámila prekvapivé rozhodnutie ukončiť výrobu piatich zo svojich šiestich súčasných modelov Jaguar. Podľa generálneho riaditeľa Adriana Mardella toto rozhodnutie vychádza…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov