Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty,

Palacinky so šampiňónmi

1.9.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Brent Hofacker). Palacinky so šampiňónmi sú jedlom, ktoré môžete pripraviť na mnoho spôsobov. Vyskúšajte originálny variant s orechovou plnkou! Ingrediencie Ingrediencie na palacinkové cesto:...

1.9.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Brent Hofacker).

Palacinky so šampiňónmi sú jedlom, ktoré môžete pripraviť na mnoho spôsobov. Vyskúšajte originálny variant s orechovou plnkou!

Foto: shutterstock/Brent Hofacker

Ingrediencie

Ingrediencie na palacinkové cesto:

  • 200 ml mlieka
  • 200 ml perlivej minerálnej vody
  • približne 200 g pšeničnej múky
  • 2 vajcia
  • ½ čajovej lyžičky soli
  • maslo ghee (na vyprážanie)

Ingrediencie na plnku:

  • 500 g šampiňónov
  • 1 cibuľa
  • 25 g parmezánu
  • 50 g vlašských orechov
  • 125 ml 30% smotanového syra
  • 1 malý zväzok petržlenovej vňate
  • ½ čajovej lyžičky muškátového orieška
  • soľ, korenie (podľa chuti)

Príprava

  1. Pripravte palacinkové cesto. Zmiešajte mlieko s minerálnou vodou. Pridajte vajcia a premiešajte metličkou alebo mixérom. Postupne pridávajte múku bez toho, aby ste prestali miešať. Cesto by malo mať konzistenciu riedkej smotany. Množstvo múky upravte. Keď je cesto hotové, osolíme ho. Odstavte na pol hodiny.
  2. Cesto opäť premiešajte. Rozohrejte panvicu na palacinky na strednom horáku. Na panvici rozpustite malé množstvo masla ghee. Nalejte časť cesta a rozotrite ho na panvici. Palacinku smažte asi pol minúty z každej strany. Takto usmažte celé cesto.
  3. Šampiňóny opláchnite, osušte a nakrájajte nadrobno. Nakrájajte cibuľu, petržlenovú vňať a orechy. Cibuľu zosklovatíme na masle ghee. Pridajte huby a smažte ich do zlatista. Dochuťte muškátovým orieškom, soľou a korením. Do panvice pridajte orechy a krátko ich opečte. Potom prilejte smotanu. Varte ešte niekoľko minút, kým omáčka nezhustne. Ku koncu pridajte najemno nastrúhaný parmezán a petržlenovú vňať.
  4. Na každú palacinku natrieme časť náplne. Zrolujte ich do roliek alebo koláčikov. Pred podávaním ich niekoľko minút zohrievajte v rúre pri teplote 180 °C alebo opečte na troche masla.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Toto lahodné smoothie vám pomôže spaľovať tuky. Váš metabolizmus sa zrýchli a kilá začnú miznúť

Cuketové palacinky. Rýchly a lacný recept na večeru pre celú rodinu


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Ako pripraviť brokolicu, aby nestratila farbu? Skúsení kuchári používajú trik

18.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Viktoria UA). Teoreticky nie je príprava brokolice zložitá. V praxi sa však často ľahko dopúšťame chýb, ktoré spôsobia, že…

Nadýchané palacinky ako od babičky. Ak pridáte túto prísadu, cesto bude ľahké, mäkké a nadýchané.

17.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Viktoria Hodos). Ako pripraviť palacinky? Recept je taký jednoduchý, že si môžete trúfnuť kombinovať ingrediencie. Ak chcete, aby bolo…

Do varených zemiakov nepridávajte maslo. S týmto prídavkom budú krémové a chrumkavé

17.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/New Africa). Zemiakové pyré potrebuje len dve ingrediencie. Prvou ingredienciou sú, samozrejme, zemiaky a druhou maslo. Niekedy sa v…

Párky na tanieri: Takto ich pripravíte zdravšie a chutnejšie než kedykoľvek predtým!

16.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Ekkaratk). Myslíte si, že variť párky je hračka? Omyl! Tento obľúbený pokrm môže byť buď skutočnou delikatesou, alebo gumovou…

Do misky hodím 3 prísady a rozmixujem ich. Mám tak hotové raňajky, večeru aj desiatu. Táto nátierka je hit

16.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Wirestock Creators). Čo na nátierku na sendvič? Ak vás už nebaví chlieb s údeninami, syrom a zeleninou, vyskúšajte túto…

Auto Trendy

Volkswagen T-Roc prepisuje svoju budúcnosť: Elektrická verzia príde na novú platformu

18.2.2025 Redakcia Auto trendy - Ikonické SUV model T-Roc od Volkswagenu čakajú veľké zmeny. Automobilka ohlásila, že jeho elektrická verzia sa objaví až v roku 2028 a bude postavená na…

Po 230 rokoch končí legenda: Nemecký výrobca symbolov luxusu krachuje!

18.2.2025 Redakcia Auto trendy - Po viac ako dvoch storočiach existencie sa nemecký výrobca Gerhardi Kunststofftechnik GmbH ocitol na pokraji zániku. Firma, známa výrobou ikonických hviezd pre značku Mercedes, čelí…

„Výhra“ odborov, ktorá zanechala tisícky bez práce – Volkswagen škrtá továrne aj zamestnancov

18.2.2025 Redakcia Auto trendy - Malo to byť víťazstvo, ktoré zachráni tisíce pracovných miest v Nemecku a zaistí budúcnosť tovární Volkswagen. Lenže tam, kde odbory oslavovali úspech, realita rozpráva úplne…

Razantný prepad výroby áut v Európe: Zázrak alebo úplná deindustrializácia?

18.2.2025 Redakcia Auto trendy - Európa, kedysi automobilová veľmoc, dnes čelí drastickému úpadku výroby áut. Zatiaľ čo Česká republika patrí medzi svetlé výnimky, väčšina krajín hlási prepady na úroveň, akú…

Nová Lada Iskra: Moderný sedan za rozprávkovú cenu

18.2.2025 Redakcia Auto trendy - Lada opäť prekvapuje a ukazuje, že moderné auto nemusí stáť celý majetok. Nový sedan Iskra, ktorý čoskoro dorazí na ruský trh, ponúka ceny, ktoré v…

Vľavo či vpravo? Fascinujúca história a dôvody, prečo sa jazdí po rôznych stranách

17.2.2025 Redakcia Auto trendy - Prečo sa v niektorých krajinách jazdí vľavo a inde vpravo? História dopravy je plná zaujímavých zvratov, rozhodnutí a kuriozít. Od Napoleonovej revolúcie, ktorá presadila jazdu…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov