Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty,

Palacinky so šampiňónmi

1.9.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Brent Hofacker). Palacinky so šampiňónmi sú jedlom, ktoré môžete pripraviť na mnoho spôsobov. Vyskúšajte originálny variant s orechovou plnkou! Ingrediencie Ingrediencie na palacinkové cesto:...

1.9.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Brent Hofacker).

Palacinky so šampiňónmi sú jedlom, ktoré môžete pripraviť na mnoho spôsobov. Vyskúšajte originálny variant s orechovou plnkou!

Foto: shutterstock/Brent Hofacker

Ingrediencie

Ingrediencie na palacinkové cesto:

  • 200 ml mlieka
  • 200 ml perlivej minerálnej vody
  • približne 200 g pšeničnej múky
  • 2 vajcia
  • ½ čajovej lyžičky soli
  • maslo ghee (na vyprážanie)

Ingrediencie na plnku:

  • 500 g šampiňónov
  • 1 cibuľa
  • 25 g parmezánu
  • 50 g vlašských orechov
  • 125 ml 30% smotanového syra
  • 1 malý zväzok petržlenovej vňate
  • ½ čajovej lyžičky muškátového orieška
  • soľ, korenie (podľa chuti)

Príprava

  1. Pripravte palacinkové cesto. Zmiešajte mlieko s minerálnou vodou. Pridajte vajcia a premiešajte metličkou alebo mixérom. Postupne pridávajte múku bez toho, aby ste prestali miešať. Cesto by malo mať konzistenciu riedkej smotany. Množstvo múky upravte. Keď je cesto hotové, osolíme ho. Odstavte na pol hodiny.
  2. Cesto opäť premiešajte. Rozohrejte panvicu na palacinky na strednom horáku. Na panvici rozpustite malé množstvo masla ghee. Nalejte časť cesta a rozotrite ho na panvici. Palacinku smažte asi pol minúty z každej strany. Takto usmažte celé cesto.
  3. Šampiňóny opláchnite, osušte a nakrájajte nadrobno. Nakrájajte cibuľu, petržlenovú vňať a orechy. Cibuľu zosklovatíme na masle ghee. Pridajte huby a smažte ich do zlatista. Dochuťte muškátovým orieškom, soľou a korením. Do panvice pridajte orechy a krátko ich opečte. Potom prilejte smotanu. Varte ešte niekoľko minút, kým omáčka nezhustne. Ku koncu pridajte najemno nastrúhaný parmezán a petržlenovú vňať.
  4. Na každú palacinku natrieme časť náplne. Zrolujte ich do roliek alebo koláčikov. Pred podávaním ich niekoľko minút zohrievajte v rúre pri teplote 180 °C alebo opečte na troche masla.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Toto lahodné smoothie vám pomôže spaľovať tuky. Váš metabolizmus sa zrýchli a kilá začnú miznúť

Cuketové palacinky. Rýchly a lacný recept na večeru pre celú rodinu


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Jedzte na raňajky. Vyženie z čriev nánosy a pomôže vám schudnúť

23.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: pexels.com/Anna Tukhfatullina Food Photographer/Stylist). Hľadáte nápad na rýchle a zdravé raňajky? Vyberte si ovsenú kašu na mlieku, ktorá má…

Je to najlepšie, čo môžete s múkou urobiť. V pekárňach ho nemajú

22.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/beats1). Je niečo lepšie ako chutný, domáci, voňavý, teplý chlieb? Podľa mňa nie, a preto máme dnes možnosť podeliť…

Vyskúšala som tieto jahody a teraz už nesiahnem po klasickom dezerte. Táto zložka všetko mení

22.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/kostasgr). Slovenské jahody sa už objavili na trhoch, takže je ideálny čas pridať ich do nášho vynaliezavého dezertu, ktorý…

Osviežujúca ľadová káva na horúce dni. Výsledok Vás môže prekvapiť

22.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Elena Veselova). Počas horúcich dní nie vždy dobre padne horúci nápoj. Najmä pre kávičkárov je tu recept na ľadovú,…

Kysnutý koláč s jahodami, ktorý vonia letom široko-ďaleko. Ešte teplý má chuť detstva

22.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/elabracho). Kysnutý koláč s jahodami je pre mnohých z nás chuťou detstva. Čo tak si dopriať návrat do minulosti?…

Auto Trendy

Kia Picanto nám ukazuje, že jednoduché autá majú na trhu stále svoje miesto

23.5.2024 Redakcia Auto trendy - Kia Picanto je jedným z vozidiel, ktoré sa stále držia vzorca, ktorý založil segment subkompaktných vozidiel. Je malé, jednoduché, agilné a skvelé do mesta.

Škoda dokončila testovanie nového SUV. Odpočítavanie do uvedenia na trh je v plnom prúde

23.5.2024 Redakcia Auto trendy - Všetko nasvedčuje tomu, že Škoda je už pripravená na tohtoročné uvedenie svojho nového SUV. Vozidlo je v pokročilom štádiu testovania vývoja, takže už teraz môžete…

Číňania uvádzajú na trh konkurenta Volkswagenu Tiguan v Európe. Najvyššia verzia ponúka viac ako 300 koní

23.5.2024 Redakcia Auto trendy - Čínsky výrobca BYD uvádza na európsky trh svoj prvý plug-in hybridný model. SUV Seal U dokáže v čisto elektrickom režime prejsť až 125 kilometrov.

Najlepšie pomôcky pre vaše auto. Ako zvýšiť bezpečnosť a pohodlie čo najlacnejšie?

23.5.2024 Redakcia Auto trendy - Jar je dôležitým obdobím pre každého vodiča. Výmena pneumatík za letné, jarné upratovanie a predovšetkým častejšie cesty našimi autami. Na zlepšenie kvality, bezpečnosti a pohodlia…

Toto nové SUV bolo vyvinuté v spolupráci so spoločnosťou Huawei. Vyzerá šialene a cena? Je smiešne nízka

23.5.2024 Redakcia Auto trendy - Avatr 07 je nové elektrické SUV z Číny, ktoré chce byť konkurentom populárneho modelu Tesla Y. Má na to silné predpoklady. Stojí „len“ 34 000…

Takto vyzerá nové Mondeo Sport

24.5.2024 Redakcia Auto trendy - Nie je žiadnym tajomstvom, že Ford Mondeo sa v Európe stal minulosťou a v cenníkoch výrobcov ho hľadáte márne. V Číne sa však objavil nový…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov