Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Zdravie,

Paradajková šťava s nádychom čili je osviežujúca a dodá množstvo vitamínov! Ľahko si ju vyrobíte aj doma

9.8.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/pilipphoto). Paradajková šťava je obľúbený nápoj, ktorý je nielen osviežujúci, ale poskytuje aj cenné živiny. Chutná, bohatá na vitamíny a minerály, paradajková šťava je...

9.8.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/pilipphoto).

Paradajková šťava je obľúbený nápoj, ktorý je nielen osviežujúci, ale poskytuje aj cenné živiny. Chutná, bohatá na vitamíny a minerály, paradajková šťava je ideálnou voľbou pre tých, ktorí hľadajú zdravý nápoj. Za vyskúšanie stojí jej verzia s čili.

paradajka_šťava
Paradajková šťava
Foto: shutterstock/pilipphoto

Paradajková šťava je skvelý spôsob, ako si vychutnať čerstvú chuť paradajok počas celého roka. Ak máte chuť na osviežujúci a zdravý nápoj, ponúkame vám jednoduchý recept na prípravu paradajkovej šťavy v pohodlí vašej kuchyne.

Paradajková šťava – zdravotné vlastnosti a použitie

Paradajková šťava je veľmi obľúbená nielen pre svoju chuť, ale aj pre mnohé zdravotné vlastnosti, ktoré ponúka. Tento šťavnatý nápoj vylisovaný zo zrelých paradajok je skutočným pokladom cenných živín vrátane vitamínov A, C, K, vápnika, horčíka a draslíka.

V jednom pohári paradajkovej šťavy nájdete až 540 mg draslíka, ktorý reguluje krvný tlak, podporuje činnosť srdca a pomáha odvádzať prebytočnú vodu z tela.

Domácu paradajkovú šťavu môžete piť priamo alebo ju použiť ako základ koktailov a marinád.

Paradajková šťava – ako si vybrať najlepšie ovocie?

Pri výbere paradajok na prípravu šťavy je potrebné zvážiť niekoľko dôležitých faktorov:

1. Zrelosť – vyberte si zrelé paradajky jasne červenej farby. Paradajky by nemali byť príliš mäkké ani nepríjemne tvrdé. Vyhnite sa zeleným alebo bledým paradajkám, ktoré ešte nie sú zrelé.

2. Veľkosť – na odšťavovanie sú zvyčajne najlepšie stredne veľké paradajky. Veľké paradajky môžu obsahovať viac vody a byť šťavnatejšie, zatiaľ čo menšie paradajky môžu mať intenzívnejšiu chuť.

3. Textúra – vyberajte paradajky s hladkou šupkou bez viditeľných poškodení alebo škvŕn. Vyhnite sa paradajkám, ktoré sú zmäknuté, pokrčené alebo popraskané.

4. Chuť – ak máte možnosť, skúste paradajky pred kúpou ochutnať. Paradajky by mali mať sladkú, mierne kyslú chuť. Vyhnite sa paradajkám s horkou chuťou alebo bez chuti.

5. Pôvod – ak je to možné, vyberajte si sezónne a miestne paradajky, ktoré sú čerstvé a zrelé. Paradajky z čerstvého zdroja budú mať lepšiu chuť a výživovú hodnotu.

Ako vyrobiť paradajkovú šťavu? Bude to to pravé na zimu

Ak si chcete vychutnať čerstvú a zdravú paradajkovú šťavu, nie je nič jednoduchšie, ako si ju vyrobiť doma.

Ingrediencie:

  • 1 kg zrelých paradajok
  • 1 čajová lyžička cukru (nepovinné)
  • 1/2 čajovej lyžičky soli
  • niekoľko lístkov čerstvej bazalky (nepovinné)

Spôsob prípravy:

1. Pripravte 1 kg zrelých paradajok. Umyte ich a odstráňte stopky.

2. Z paradajok vytlačte šťavu pomocou odšťavovača alebo ich rozmixujte v mixéri a preceďte cez sito.

3. Prípadne pridajte lyžičku cukru a 1/2 lyžičky soli na dochutenie.

4. Šťavu jemne rozmixujte a nalejte do džbánu alebo fliaš.

5. Šťavu chladíme v chladničke asi hodinu.

Paradajková šťava – recept na čili verziu

Ak hľadáte niečo nezvyčajné a jedinečné – vyskúšajte paradajkovú šťavu s príchuťou čili.

Ingrediencie:

  • 1 kg zrelých paradajok
  • 1 malá čili paprička
  • 1 limetka
  • niekoľko lístkov čerstvej mäty
  • štipka soli

Spôsob prípravy:

1. Pripravte si 1 kg zrelých paradajok. Nakrájajte ich na menšie kúsky.

2. Pridajte 1 nakrájanú čili papričku, šťavu z 1 limetky a niekoľko lístkov čerstvej mäty.

3. Pridajte štipku soli a všetko spolu rozmixujte do hladkej konzistencie.

4. Ochutnajte a v prípade potreby upravte chuť.

Paradajková šťava na zimu – lahodná šťava po celý rok

Chcete si vychutnať sviežu chuť paradajok aj v zime? Máme pre vás ideálne riešenie.

Ingrediencie: 

  • 2 kg zrelých paradajok
  • 1 cibuľa
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 2 lyžice olivového oleja
  • štipka soli
  • štipka cukru

Spôsob prípravy:

1. Pripravte si 2 kg zrelých paradajok. Nakrájajte ich na menšie kúsky.

2. Na olivovom oleji opečte cibuľu a cesnak.

3. Pridajte paradajky, štipku soli a prípadne štipku cukru.

4. Varte na miernom ohni 30 – 40 minút, kým paradajky nezmäknú.

5. Šťavu rozmixujte na hladkú konzistenciu.

6. Ak chcete šťavu skladovať dlhšie, nalejte ju do sterilizovaných pohárov a pasterizujte alebo skladujte v chladničke až 1-2 týždne.

Ako pripraviť paradajkovú šťavu na zimu? Čerstvosť paradajok počas celej sezóny

Zima nemusí znamenať koniec čerstvosti a chuti paradajok. Výroba domácej paradajkovej šťavy vám umožní vychutnať si ich chuť a výživovú hodnotu počas celej sezóny. Paradajková šťava na zimu je nielen lahodným nápojom, ale aj skvelým doplnkom do rôznych jedál, polievok a omáčok.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Elixír mladosti na dosah ruky. Pripravte si čučoriedkovú tinktúru a vychutnajte si jej jemnú chuť

Banán prepichnite klinčekmi. Tento šikovný trik má nielen zaujímavé vlastnosti, ale aj lahodnú chuť


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Tri najhoršie druhy kávy. Radšej ich nepite! Priberanie na váhe a zaručené starnutie expresným tempom

23.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/LADO). Mnohí ľudia si nevedia predstaviť začiatok dňa bez toho, aby si vychutnali šálku svojej obľúbenej, aromatickej kávy. Hoci…

Listová zelenina nielen dobre chutí, ale aj zlepšuje trávenie. Jem ich ráno a kilá miznú

23.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/George Dolgikh). Niektorí ľudia ho nenávidia, iní milujú. Spomínaný špenát je šialená zelenina, ktorá môže nielen vynikajúco chutiť, ale…

Jedzte na raňajky. Vyženie z čriev nánosy a pomôže vám schudnúť

23.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: pexels.com/Anna Tukhfatullina Food Photographer/Stylist). Hľadáte nápad na rýchle a zdravé raňajky? Vyberte si ovsenú kašu na mlieku, ktorá má…

Má 100 rokov, pracuje a na svoje zdravie sa nesťažuje. Takto vyzerá jej jedálniček. „Lekári sú ohromení“

23.05.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Pixabay/ponce_photography instagram.com/insiderfood/). Hilda Jaffe žije v New Yorku, kde pravidelne navštevuje svoje obľúbené reštaurácie. V strave, ktorej sa veľmi…

Je to najlepšie, čo môžete s múkou urobiť. V pekárňach ho nemajú

22.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/beats1). Je niečo lepšie ako chutný, domáci, voňavý, teplý chlieb? Podľa mňa nie, a preto máme dnes možnosť podeliť…

Auto Trendy

Dacia Stepway Concept, nový model predstavený digitálnym umelcom

24.5.2024 Redakcia Auto trendy - Grafický dizajnér vytvoril model Dacia s moderným dizajnom, ktorý by mohol dokonale zapadnúť do súčasnej ponuky automobilky. Grafický dizajnér vy

Kia Picanto nám ukazuje, že jednoduché autá majú na trhu stále svoje miesto

23.5.2024 Redakcia Auto trendy - Kia Picanto je jedným z vozidiel, ktoré sa stále držia vzorca, ktorý založil segment subkompaktných vozidiel. Je malé, jednoduché, agilné a skvelé do mesta.

Škoda dokončila testovanie nového SUV. Odpočítavanie do uvedenia na trh je v plnom prúde

23.5.2024 Redakcia Auto trendy - Všetko nasvedčuje tomu, že Škoda je už pripravená na tohtoročné uvedenie svojho nového SUV. Vozidlo je v pokročilom štádiu testovania vývoja, takže už teraz môžete…

Číňania uvádzajú na trh konkurenta Volkswagenu Tiguan v Európe. Najvyššia verzia ponúka viac ako 300 koní

23.5.2024 Redakcia Auto trendy - Čínsky výrobca BYD uvádza na európsky trh svoj prvý plug-in hybridný model. SUV Seal U dokáže v čisto elektrickom režime prejsť až 125 kilometrov.

Najlepšie pomôcky pre vaše auto. Ako zvýšiť bezpečnosť a pohodlie čo najlacnejšie?

23.5.2024 Redakcia Auto trendy - Jar je dôležitým obdobím pre každého vodiča. Výmena pneumatík za letné, jarné upratovanie a predovšetkým častejšie cesty našimi autami. Na zlepšenie kvality, bezpečnosti a pohodlia…

Toto nové SUV bolo vyvinuté v spolupráci so spoločnosťou Huawei. Vyzerá šialene a cena? Je smiešne nízka

23.5.2024 Redakcia Auto trendy - Avatr 07 je nové elektrické SUV z Číny, ktoré chce byť konkurentom populárneho modelu Tesla Y. Má na to silné predpoklady. Stojí „len“ 34 000…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov