Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty,

Urobte túto malinovú omáčku a vaša svokra bude očarená

28.7.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/zoryanchik). Maliny sú jedným z najchutnejších sezónnych druhov ovocia a výborne chutia nielen surové, ale aj podávané na rôzne spôsoby. A hoci si maliny...

28.7.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/zoryanchik).

Maliny sú jedným z najchutnejších sezónnych druhov ovocia a výborne chutia nielen surové, ale aj podávané na rôzne spôsoby. A hoci si maliny spájame najmä s dezertmi, netreba zabúdať, že sú výbornou prílohou k mäsovým pokrmom. Objavte recept na dokonalú bravčovu panenku v malinovej omáčke.

Foto: shutterstock/zoryanchik

Leto je obdobie, keď nám príroda dáva príležitosť vychutnať si lahodné ovocie, ako sú čučoriedky, višne, čerešne, ríbezle alebo napríklad maliny. Posledné menované patria k najobľúbenejším pochúťkam počas letných prázdnin a asi neexistuje nikto, kto by sa na ich chuť sťažoval.

Maliny chutia skvele priamo z kríka, ale veľmi často ich konzumujeme aj vo forme koktailov. Ovocie je tiež vynikajúcim doplnkom rôznych zákuskov – tort a zmrzliny.

Maliny však možno použiť aj na prípravu chutnej mäsovej večere, v takom prípade môžu červené plody poslúžiť ako dokonalá omáčka. Ako teda pripraviť bravčovú panenku s malinovou omáčkou?

Bravčová panenka s malinovou omáčkou – recept

Ingrediencie:

  • Bravčová panenka (400 gramov)
  • Olej na vyprážanie (tri polievkové lyžice)
  • Šalotka (dva kusy)
  • Korenie na bravčové mäso (dve polievkové lyžice)
  • Balzamikový ocot (100 mililitrov)
  • Med (dve polievkové lyžice)
  • Čerstvé maliny (100 gramov)
  • Mleté čierne korenie (jedna čajová lyžička)

Mäso dôkladne umyte, zbavte ho blán a tukových nánosov a osušte kuchynskou utierkou. Ochuťte korením na bravčové mäso, vložte do misky, prikryte a nechajte niekoľko hodín v chladničke.

Po uplynutí tejto doby vyberte panenku z chladničky a počkajte, kým dosiahne izbovú teplotu. Potom na panvici rozohrejte olivový olej a mäso opečte zo všetkých strán. Preložíte do misky, panvicu nečistite.

Na tej istej panvici speníme nadrobno nakrájanú šalotku a keď je ľahko opečená, pridáme balzamikový ocot, med, maliny a čierne korenie. Všetko varte na miernom ohni za občasného miešania, kým sa obsah panvice nezredukuje na polovicu a maliny sa úplne nerozpadnú.

Do omáčky vložte panenku a prikryté dusíme na miernom ohni 10-15 minút. Keď je mäso poriadne udusene, preložte ho na tanier a nakrájajte na menšie kúsky. Panenku polejte malinovou omáčkou z panvice.

Dobrú chuť!

Súvisiace články:

Tajomstvo obyvateľov talianskeho Pioppi. Táto strava predlžuje život o 10 rokov

Na večeru i raňajky: Recept jednoduchší ako príprava sendviča


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Chcete, aby vaša rodina odchádzala spokojná? Uvarte túto polievku a sledujte, ako si pýtajú viac

20.04.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/simonidadj). Niektoré jedlá si rýchlo získajú našu pozornosť a stanú sa našimi obľúbenými. Táto polievka je už roky na…

Grilovaná špargľa s týmito ingredienciami sa môže dostať zo žalúdka priamo do srdca. Na každého urobíte dojem

20.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/pbd Studio). Grilovaná špargľa s prílohami dokáže zázraky. Jedno je isté - chuťové poháriky vašej polovičky sa zbláznia! Príslovie…

Potrite ním kuracie prsia, obaľte ich a smažte ako zvyčajne. Verdikt? Lahodná chuť

20.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Sucha Kittiwararat). Kuracie prsné rezne sú najobľúbenejšou večerou v mnohých domácnostiach. Niet sa čomu čudovať, pretože sa ľahko a…

Táto šťava je pokladom zdravia. Ľahko si ju pripravíte doma

20.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/denio109). Baza čierna je jedinečná rastlina, ktorá je známa svojimi liečivými vlastnosťami. Z jej šťavnatých plodov možno pripraviť chutný…

Nesmažiť, len vložiť do rúry. Takéto lievance vám budú v rodine všetci závidieť

20.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Maslova Valentina). Toto jedlo je nám veľmi dobre známe a dnes chceme ukázať, že sa dá pripraviť aj úplne…

Auto Trendy

Tesla vyvolala cenovú vojnu. Teraz sa pripravuje na vlnu prepúšťania

20.4.2024 Redakcia Auto trendy - Spoločnosť Tesla sa snaží prepustiť viac ako 10 % svojich globálnych zamestnancov. Podľa informácií, ku ktorým získala prístup agentúra Reuters, spoločnosť bojuje s klesajúcim predajom…

Čínske elektromobily v prístavoch. Chýbajú záujemcovia

20.4.2024 Redakcia Auto trendy - Prepočítali Číňania dopyt po svojich elektromobiloch? V európskych prístavoch sa hromadia tisíce vozidiel a záujemcov je málo. Dôvodov je však viac, než by sa mohlo…

Oslavy 60. výročia Fordu Mustang a pohľad späť na jeho zrod

20.4.2024 Redakcia Auto trendy / Tlačová správa FORD . Ford Mustang je už viac ako desať rokov najpredávanejším športovým vozidlom na svete. Od uvedenia na globálny trh v roku 2015 spoločnosť…

Keď dostanete aquaplaning, máte zrýchľovať alebo brzdiť?

21.4.2024 Redakcia Auto trendy - Aquaplaning je jednou z najnebezpečnejších situácií, ktoré sa môžu vodičovi stať. Odborník na defenzívnu jazdu však vysvetľuje, ako sa mu vyhnúť.

Známy koncern sťahuje plány na vybudovanie siete nabíjacích staníc

21.4.2024 Redakcia Auto trendy - Britská ropná spoločnosť BP oznámila zmenu svojich plánov na vybudovanie siete na nabíjanie elektrických vozidiel. Spoločnosť bola nútená znížiť počet zamestnancov spojených s týmto odvetvím.…

Má 91 rokov, je prastarým otcom a mechanikom - na odchod z práce ani nepomyslel. "Budem tu až do svojich 100 rokov."

20.4.2024 Redakcia Auto trendy - Toto je ďalší inšpiratívny príbeh zo Spojeného kráľovstva. Jeho hlavným hrdinom je Vic Sutton. V apríli 2023 oslavoval svoje 90. narodeniny a neuvažoval o tom,…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov