Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty,

Cuketový šalát v pohároch: 6 jedinečných receptov na chutné zimné šaláty s rôznymi prísadami

28.07.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/New Africa). Cuketový šalát do pohárov je jednoduchý a pohodlný spôsob, ako uchovávať letné chute. Toto chutné a zdravé občerstvenie sa výborne hodí ako...

28.07.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/New Africa).

Cuketový šalát do pohárov je jednoduchý a pohodlný spôsob, ako uchovávať letné chute. Toto chutné a zdravé občerstvenie sa výborne hodí ako príloha k hlavným jedlám alebo ľahkej večeri v kombinácii s chrumkavým chlebom. Objavte tie najzaujímavejšie recepty a vychutnajte si ich kedykoľvek počas roka!

cuketa
Cuketa
Foto: shutterstock/New Africa

Cuketový šalát do pohárov: svieža chuť po celý rok!

Cuketový šalát do pohárov je ideálny spôsob, ako si vychutnať túto zeleninu počas celého roka. Cuketa je jemná, chutná a plná vitamínov a je ideálna na prípravu zaváranín.

Ingrediencie:

  • 2 stredne veľké cukety
  • 1 červená paprika
  • 1 žltá paprika
  • 1 malá cibuľa
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 3 lyžice olivového oleja
  • 2 PL citrónovej šťavy
  • 1 čajová lyžička sušeného oregana
  • 1 čajová lyžička sušenej mäty

Príprava:

  1. Nakrájajte 2 stredne veľké cukety na plátky (0,5 cm), 1 červenú a 1 žltú papriku na pásiky. Cibuľu nakrájame nadrobno a cesnak nadrobno.
  2. Cukety ponoríme na 2 – 3 minúty do vriacej vody, scedíme a preložíme do misky so studenou vodou. Pridajte papriku a cibuľu.
  3. V samostatnej miske zmiešajte 3 lyžice olivového oleja, 2 lyžice citrónovej šťavy, 1 lyžičku oregana, 1 lyžičku mäty, soľ a korenie.
  4. Zálievku nalejte na zeleninu a jemne premiešajte.
  5. Pripraveným šalátom naplňte poháre a dôkladne ich zatlačte.
  6. Poháre so šalátom pasterizujte.
cuketa
Cuketa
Foto: Shutterstock/Rudenko Alla

Cuketa v pohároch – netradičný spôsob, ako si dlhšie uchovať chuť leta!

Prinášame vám recept na prípravu cukiet v pohároch – ideálne riešenie, ako si vychutnať ich chuť aj po skončení sezóny

Ingrediencie:

  • 3 stredne veľké cukety
  • 2 červené papriky
  • 1 veľká cibuľa
  • 4 strúčiky cesnaku
  • 1 pohár vínneho octu
  • 1 pohár vody
  • 1/2 pohára cukru
  • 2 lyžice soli
  • 1 čajová lyžička farebného korenia
  • 1 čajová lyžička horčicových semienok
  • 1 čajová lyžička koriandrových semienok
  • 1 polievková lyžica repkového oleja

Príprava:

  1. Nakrájajte cuketu, papriku, cibuľu a cesnak na plátky.
  2. Pripravíme marinádu z octu, vody, cukru, soli, oleja a korenia.
  3. Do vriacej marinády pridáme zeleninu a niekoľko minút povaríme.
  4. Pripravenou zeleninou a horúcou marinádou naplňte poháre.
  5. Uzavrite poháre a nechajte vychladnúť.
cuketa
Nakladaná cuketa
Foto: shutterstock/Yuriy Bogatirev

Cuketa na zimu v pohároch: pridajte baklažán a vychutnajte si lahodný šalát!

Cuketa a baklažán sú dve chutné druhy zeleniny, ktoré môžeme použiť na neobvyklé spôsoby. Tu je recept na cuketu a baklažán na zimu v pohároch – kombinácia chutí, ktorá poteší.

Ingrediencie:

  • 4 stredne veľké cukety
  • 2 stredne veľké baklažány
  • 1 zväzok kôpru
  • 2 cibule
  • 4 strúčiky cesnaku
  • 1 pohár vínneho octu
  • 1 pohár vody
  • 1/2 pohára cukru
  • 2 polievkové lyžice soli
  • 1 čajová lyžička korenia (môžete použiť svoje obľúbené)
  • 1 čajová lyžička horčicových semienok
  • 1 čajová lyžička rasce
  • 1 polievková lyžica repkového oleja

Spôsob prípravy:

  1. Nakrájajte cuketu, baklažán, cibuľu a cesnak na plátky.
  2. Pripravte marinádu z vínneho octu, vody, cukru, soli, oleja a korenia.
  3. Do vriacej marinády pridajte zeleninu a niekoľko minút povarte.
  4. K uvarenej zelenine pridajte nasekaný kôpor a jemne premiešajte.
  5. Pripravenou zeleninou a horúcou marinádou naplňte poháre.
  6. Uzavrite poháre a nechajte vychladnúť.

Cuketa do pohára na zimu: recept s bielym vínom

Biele víno dodá cuketám jemnú a vynikajúcu chuť, ktorú si môžete vychutnávať ešte niekoľko mesiacov po skončení letnej sezóny. Tu je ďalší recept na cukety do pohárov na zimu:

Ingrediencie:

  • 6 stredne veľkých cukiet
  • 2 cibule
  • 4 strúčiky cesnaku
  • 1 zväzok čerstvého kôpru
  • 1,5 šálky bieleho vína
  • 1 pohár vody
  • 2 lyžice bieleho vínneho octu
  • 2 lyžice soli
  • 2 PL cukru
  • niekoľko zrniek čierneho korenia

Spôsob prípravy:

  1. Nakrájajte cuketu, cibuľu a cesnak na plátky.
  2. V hrnci zmiešajte biele víno, vodu, ocot, soľ, cukor a korenie. Priveďte do varu a varte 5 minút.
  3. Do vriacej marinády pridajte cukety, cibuľu a cesnak. Varte 3 – 5 minút.
  4. Do uvarenej zeleniny pridajte nasekaný kôpor.
  5. Naplňte poháre cuketami a zalejte ich horúcou marinádou.
  6. Uzavrite poháre a nechajte vychladnúť.
cuketa
Nakladáte cukety?
Foto: Shutterstock/Zju4ka

Cuketa do pohárov na zimu – zelenina na mexický spôsob

Ak ste fanúšikom pikantnejších chutí, potom bude pre vás cuketa na zimu do pohára na mexický spôsob dokonalou prílohou k mnohým jedlám.

Ingrediencie:

  • 6 stredne veľkých cukiet
  • 2 cibule
  • 4 strúčiky cesnaku
  • 2 červené papriky
  • 2 paradajky
  • 1 plechovka nakrájaných paradajok vo vlastnej šťave
  • 1 chilli paprička
  • 1 PL repkového oleja
  • 2 PL zmesi mexického korenia
  • 1 PL sušeného oregana
  • 1 PL cukru

Príprava:

  1. Nakrájajte cuketu, cibuľu, cesnak, červenú papriku a paradajky nadrobno. Nasekajte aj chilli papričky.
  2. Cibuľu a cesnak opečieme na repkovom oleji do mäkka a dozlatista.
  3. Pridáme cukety, červenú papriku a paradajky. Smažte niekoľko minút, kým zelenina nezmäkne.
  4. Pridajte mexické korenie, oregano, cukor, soľ a korenie. Pridajte aj chilli papričky.
  5. Do hrnca nasypte nakrájané paradajky z plechovky a dôkladne premiešajte.
  6. Varte na miernom ohni 15 – 20 minút, kým sa chute nespoja a omáčka nezhustne.
  7. Umyte poháre a viečka, potom ich sparte vriacou vodou a osušte.
  8. Naplňte poháre horúcou cuketou na mexický spôsob, pričom na vrchu nechajte malý priestor.

Cuketový šalát na zimu v pohároch: mrkva a zeler na doplnenie zloženia

Zimný šalát z cukety, mrkvy a zeleru v pohároch je ideálny spôsob, ako si dlhšie uchovať chuť tejto zeleniny.

Ingrediencie:

  • 3 stredne veľké cukety
  • 3 mrkvy
  • 2 stonky zeleru
  • 1 cibuľa
  • 4 strúčiky cesnaku
  • 1,5 šálky jablčného octu
  • 1 pohár vody
  • 2 lyžice cukru
  • 1 lyžička soli
  • niekoľko zrniek farebného korenia

Spôsob prípravy:

  1. Cuketu, mrkvu a zeler nakrájajte na tenké plátky, cibuľu a cesnak nadrobno.
  2. Jablčný ocot, vodu, cukor, soľ a korenie priveďte do varu. Varte 5 minút.
  3. Do vriacej marinády pridajte zeleninu. Varte 3 – 5 minút, aby mierne zmäkla.
  4. Zeleninu vložte do pohárov a zalejte horúcou marinádou.
  5. Uzavrite poháre a položte ich hore dnom na kuchynskú utierku.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Nakladané uhorky sú minulosťou. Vložte túto sezónnu zeleninu do pohára a pripravte si uhorky ako vždy. Výsledok vám vyrazí dych

Nakladané uhorky – najjednoduchší recept. Pred nakladaním urobte jednu vec a nebudú mäkké a duté


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Prišla jar a priniesla špargľu. Nevarte, nepečte, hoďte na panvicu. 10 minút a máte hotovo

20.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Zapylaiev Kostiantyn). Mnohí z nás čakajú, kedy sa v obchode objaví špargľa. Je to skutočná jarná hviezda. Musíte však…

Chcete, aby vaša rodina odchádzala spokojná? Uvarte túto polievku a sledujte, ako si pýtajú viac

20.04.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/simonidadj). Niektoré jedlá si rýchlo získajú našu pozornosť a stanú sa našimi obľúbenými. Táto polievka je už roky na…

Grilovaná špargľa s týmito ingredienciami sa môže dostať zo žalúdka priamo do srdca. Na každého urobíte dojem

20.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/pbd Studio). Grilovaná špargľa s prílohami dokáže zázraky. Jedno je isté - chuťové poháriky vašej polovičky sa zbláznia! Príslovie…

Potrite ním kuracie prsia, obaľte ich a smažte ako zvyčajne. Verdikt? Lahodná chuť

20.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Sucha Kittiwararat). Kuracie prsné rezne sú najobľúbenejšou večerou v mnohých domácnostiach. Niet sa čomu čudovať, pretože sa ľahko a…

Táto šťava je pokladom zdravia. Ľahko si ju pripravíte doma

20.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/denio109). Baza čierna je jedinečná rastlina, ktorá je známa svojimi liečivými vlastnosťami. Z jej šťavnatých plodov možno pripraviť chutný…

Auto Trendy

Tesla vyvolala cenovú vojnu. Teraz sa pripravuje na vlnu prepúšťania

20.4.2024 Redakcia Auto trendy - Spoločnosť Tesla sa snaží prepustiť viac ako 10 % svojich globálnych zamestnancov. Podľa informácií, ku ktorým získala prístup agentúra Reuters, spoločnosť bojuje s klesajúcim predajom…

Čínske elektromobily v prístavoch. Chýbajú záujemcovia

20.4.2024 Redakcia Auto trendy - Prepočítali Číňania dopyt po svojich elektromobiloch? V európskych prístavoch sa hromadia tisíce vozidiel a záujemcov je málo. Dôvodov je však viac, než by sa mohlo…

Oslavy 60. výročia Fordu Mustang a pohľad späť na jeho zrod

20.4.2024 Redakcia Auto trendy / Tlačová správa FORD . Ford Mustang je už viac ako desať rokov najpredávanejším športovým vozidlom na svete. Od uvedenia na globálny trh v roku 2015 spoločnosť…

Keď dostanete aquaplaning, máte zrýchľovať alebo brzdiť?

21.4.2024 Redakcia Auto trendy - Aquaplaning je jednou z najnebezpečnejších situácií, ktoré sa môžu vodičovi stať. Odborník na defenzívnu jazdu však vysvetľuje, ako sa mu vyhnúť.

Známy koncern sťahuje plány na vybudovanie siete nabíjacích staníc

21.4.2024 Redakcia Auto trendy - Britská ropná spoločnosť BP oznámila zmenu svojich plánov na vybudovanie siete na nabíjanie elektrických vozidiel. Spoločnosť bola nútená znížiť počet zamestnancov spojených s týmto odvetvím.…

Má 91 rokov, je prastarým otcom a mechanikom - na odchod z práce ani nepomyslel. "Budem tu až do svojich 100 rokov."

20.4.2024 Redakcia Auto trendy - Toto je ďalší inšpiratívny príbeh zo Spojeného kráľovstva. Jeho hlavným hrdinom je Vic Sutton. V apríli 2023 oslavoval svoje 90. narodeniny a neuvažoval o tom,…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov