Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Tipy,

Preplachujete cestoviny alebo nie? Uvarte si ich podľa Jamieho Olivera

3.2.2023 - Vyskúšajte jednoduchý postup.

Cestoviny patria medzi jedno z najobľúbenejších jedál, ak o nich hovoríme v súvislosti s rýchlosťou prípravy. Po uvarení ich preplachujete alebo nie? Ako to robí Jamie Oliver?

Svetoznámy britský kuchár pri varení cestovín postupuje podľa jednoduchých krokov. Osvojte si jeho postup  a budete variť cestoviny ako profesionál.

Jamie Oliver a jeho postup

Tu je niekoľko základných „pravidiel“ Jamieho Olivera, ktoré je potrebné dodržiavať:

Vodu z cestovín vždy, ale vždy osoľte! Ovplyvní to chuť cestovín a omáčku, s ktorou ich podávate, takže tento krok nikdy nevynechajte.

Vyhnite sa plytvaniu jedlom a odvážte si porcie. Oliver odporúča pre jednu osobu 75 g sušených cestovín. Takže ak varíte pre 4 osoby, budete potrebovať 300 g cestovín.

Doprajte cestovinám dostatok priestoru pri varení. To znamená, že budete potrebovať veľký hrniec s dostatočným množstvom vody.

Ak chcete vodu priviesť čo najskôr do varu, zakryte hrniec pokrievkou. Keď voda vrie, pokrievku dajte dole a znížte teplotu, aby voda prestala prebublávať.

Cestoviny dajte do vody, ale už ich nezakrývajte pokrievkou.

Varte ich podľa návodu na obale. Ak chcete zistiť, či sú vaše cestoviny uvarené, ochutnajte kúsok asi minútu pred koncom varenia. Cestoviny sú hotové, ak sú dostatočne mäkké na jedenie, ale zároveň nie úplne rozvarené. Taliani by povedali „al dente“.

Následne si odoberte hrnček vody, v ktorej sa varili cestoviny, a odložte si ho bokom. Môžete ho použiť pri príprave omáčky.

Cestoviny sceďte v cedníku nad drezom. Jamie Oliver ich neoplachuje. Scedené sú pripravené na premiešanie s pripravenou omáčkou, ktorá by mala dokonale pokryť všetky cestoviny.

Prajeme dobrú chuť.

Redakcia Vášeň v Tebe

Súvisiace články

Vyprážate dnes? Pridajte jednu z 5 pomôcok a skroťte prskajúci olej

Naučte sa správne skladovať chlieb. Vydrží dlhšie!

Zdroj úvodnej foto: Instagram/jamieoliver

Aktualizované 3.2.2023 7:31


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Tento koláč prekoná všetky koláče z cukrárne. Je jemný ako obláčik a vždy sa vydarí

18.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Anastasia_Panait). Víkend bez dezertu pre mnohých neexistuje. Sladké pečivo rýchlo zmizne aj bez špeciálnych príležitostí, ale keď majú prísť…

Ako čistíte umývačku riadu? Pravdepodobne vás už nebaví drhnúť. Ja tiež, takže ju do nej vložím a ona sa umyje sama.

18.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: pexels/Devilishly Good). Ako čistíte umývačku riadu? Je to večný problém mnohých z nás. Prekáža nám vodný kameň a zápach,…

Upravené a lesklé vlasy bez toho, aby ste opustili domov. Najlepšie spôsoby, ako ich rýchlo zregenerovať

18.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Inside Creative House). Zdravé, lesklé vlasy plné objemu sú snom takmer každej ženy. Našťastie existujú rýchle a účinné domáce…

Manikérky majú teraz plné ruky práce. Zabudnite na pestrofarebnosť a zvoľte si mliečne nechty

18.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/marigo20). Mliečne nechty sú módnym a očarujúcim štýlom. Dodajú sviežosť, vyzerajú naozaj pekne a hodia sa na každú príležitosť.…

Vzdajte sa chemických trikov. Postačí voda a 1 polievková lyžica. Biele topánky budú ako nové

18.04.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Louise Infante). Biele topánky sú mimoriadne univerzálne, preto ich nosíme takmer ku všetkému. V priebehu času ich čistota a…

Auto Trendy

Tesla má veľký problém. Pozastavenie dodávok populárneho modelu

18.4.2024 Redakcia Auto trendy - Tesla Cybertruck, jedno z najočakávanejších áut posledných rokov, čelí vážnym problémom. Niekoľko mesiacov po začatí dodávok sa ukazuje, že mnohé problémy sa nepodarilo včas odstrániť.…

Spoločnosť BYD dostala od čínskych vládnych orgánov dotácie. Najmenej 3,4 miliardy EUR

18.4.2024 Redakcia Auto trendy - Európska únia prešetruje čínske dotácie na elektromobily. Podľa správy nemeckého Inštitútu pre svetové hospodárstvo mohol najmä jeden konglomerát využívať veľké štátne dotácie.

Motorový olej na dlažobnej kocke pred domom. Ako sa zbavíte škvŕn?

18.4.2024 Redakcia Auto trendy - Dlažobné kocky sa bežne používajú na príjazdových cestách. Niet divu, že vyzerá esteticky a je odolná voči opotrebovaniu. Čo však robiť, ak na nej nájdete…

Škoda Superb 2024 s Travel Assist: asistent pre (autonómne) cestovanie. Testovacia jazda

18.4.2024 Redakcia Auto trendy - Nová Škoda Superb dostala prepracovaný systém Travel Assist, ktorý je zodpovedný za poloautonómnu jazdu na diaľniciach a v mestských zápchach. Toto riešenie kombinuje adaptívny a…

Spotreba paliva vozidla Nissan Qashqai e-Power. Aktualizácia s úspornými pneumatikami

18.4.2024 Redakcia Auto trendy - Oveľa nižšie "spaľovanie" s lepšími pneumatikami. Nissan Qashqai e-Power - test druhého exemplára tohto vozidla ukázal, že spotreba paliva tohto hybridného pohonu je jednoznačne lepšia…

Je to skvelá technológia, ale zdá sa, že si na ňu budeme musieť ešte dlho počkať. Prečo?

18.4.2024 Redakcia Auto trendy - Elektromobilita napreduje z roka na rok a to, čo sa donedávna zdalo nemožné, dnes existuje. Bezdrôtové nabíjacie systémy pre elektromobily sú len začínajúcou technológiou a…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov