Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Tipy,

Vyprážate dnes? Pridajte jednu z 5 pomôcok a skroťte prskajúci olej  

6.1.2023 - Vyskúšali ste už korok?

Ak máte rodinu, ktorá miluje rezne, určite sa nevyhnete vyprážaniu. A práve vyprážanie je spojené s prskaním oleja, pri ktorom je krásne vyčistený sporák v priebehu niekoľkých minút mastný.

Pri vyprážaní nespôsobuje prskanie oleja len mäso, ale aj zelenina a všetky ostatné ingrediencie, ktoré majú v sebe veľa vody.

Ako tomu zabrániť? Vodu z mäsa môžte ľahko vytlačiť čistou handričkou alebo papierovými utierkami, odporúča  portál Gazeta.

Existujú však aj ďalšie spôsoby, ako si účinne poradiť s prskajúcim horúcim mastným olejom.

Do rozpáleného oleja postačí prisypať trocha múky, ktorá nasaje vlhkosť, z vyprážanej potraviny. Nesmiete jej však pridať príliš veľa.

Ďalší spôsob je, že mäso alebo zeleninu jemne obalíte v múke až následne to opražíte na oleji.

Vyprážanie a penenie oleja

Ďalším problémom pri vyprážaní jedla je penenie oleja. Aby ste tomu zabránili môžete použiť:

Soľ – ak olej začne peniť, pridajte troška klasickej kuchynskej soli. Niektoré „babské“ rady odporúčajú dať troška soli na panvicu ešte pred vyprážaním.

Kúsok chleba – do panvice s olejom je ideálne vložiť starší kúsok vnútornej časti chleba, tzv. striedku. Kôrku nedávajte.

Korok – možno vás to prekvapí, ale korková zátka dokáže zastaviť penenie oleja. Stačí ju len vložiť do rozpáleného oleja.

Mrkva – táto zelenina tiež dokáže zmierniť penenie oleja. Stačí pridať niekoľko koliesok.

Redakcia Vášeň v Tebe

Súvisiace články:

Viete, ako ľahko odstrániť zápach rýb z vašich rúk a hrncov?

Viete, ako správne zmraziť a rozmraziť maslo?

Zdroj úvodnej foto: Pixabay/ivabalk


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Poklesnuté viečka už nebudú problémom. Vďaka domácim pokladom s nimi môžete bojovať lepšie ako laserom

6.12.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Roman Samborskyi). Mať poklesnuté očné viečka alebo sa s nimi vyrovnať je ťažké, ale môžete vyskúšať niektoré techniky a…

Aféra princa Williama je opäť na očiach. „Nikdy to neriešili.“

06.12.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Mr Pics). Prvé chýry o romániku princa Williama s Rose Hanbury sa objavili pred štyrmi rokmi. Doteraz nepoľavili a…

Rýchlo premiešajte a smažte. Chuť ako od babičky

6.12.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/ R rom_olik). Prikráda sa pomaly a zaútočí, keď to najmenej čakáte. Ak vám pretrvávajúci hlad a škvŕkanie v…

Najlepší čas začať s desenzibilizáciou. Na jar pocítite zmenu

6.12.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: pexels.com/cottonbro studio). Desenzibilizácia je všeobecný názov pre alergénovú imunoterapiu. Ide o dlhodobú liečbu, ktorá pomáha zmierniť príznaky alergie. Práve…

Cestujúca tvrdí, že našla krvavé škvrny na lete Air Transat, zdieľa video. Sledujte

06.12.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: x.com/birgitomo). Po tom, čo žena povedala letuške o krvavých škvrnách, dali jej dezinfekčnú utierku, ktorou ju očistili. Foto: x.com/birgitomo…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov