Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Tipy

Viete, ako správne zmraziť a rozmraziť maslo?

14.12.2022 - Pri akej teplote skladovať maslo v mrazničke?

Existuje niekoľko dobrých dôvodov, prečo maslo zmraziť. Jedným z nich je, že v chladničke nevydrží čerstvé dlhšie obdobie, ak si chcete urobiť väčšiu zásobu za výhodnú cenu.

Druhým dôvodom je, že ak je v mrazničke, vždy máte istotu, že vám nebude chýbať.

Viete však, ako správne maslo zmraziť?

Čerstvo kúpené maslo sa môže skladovať v chladničke niekoľko týždňov. Nakoniec však žltne, pretože pozostáva z mliečnych tukov, ktoré sa môžu zmeniť na zapáchajúcu kyselinu maslovú.

Ak chcete, aby vám vydržalo aj niekoľko mesiacov, dajte ho do mrazničky. Nemusíte sa vôbec báť, že stratí chuť alebo konzistenciu.

Môžete ho zmraziť buď celé, alebo si ho môžete rozskúskovať a následne zmraziť. Jednoducho, ako vám to vyhovuje.

maslo, zmrazenie
Ilustračná fotografia.
Zdroj: Pixabay/ congerdesign

Ako dlho môžete skladovať maslo v mrazničke?

Pri teplote mínus 18 stupňov Celzia je možné maslo skladovať v mrazničke od 6 do 10 mesiacov, informuje portál PraxisVita.

Po rozmrazení ho však spotrebujte skôr, ako bežne nemrazené. Ak má už viditeľne inú farbu alebo vôňu, určite ho nekonzumujte.

Zmraziť môžete aj bylinkové maslo či to s medvedím cesnakom. Tie by však mali byť v mrazničke najdlhšie 6 mesiacov.

Ak chcete zamraziť menšie porcie, môžete ho rozdeliť a jednotlivé kusy vzduchotesne zabaliť do mraziacich vreciek alebo boxov.

Pred zmrazením si nezabudnite na obal poznačiť dátum – vždy tak viete, kedy ho najneskôr treba rozmraziť. Pri jednotlivých porciách je dobré si zapísať aj gramáž, ak ho chcete použiť napríklad na pečenie.

Ako rozmraziť maslo?

Keď maslo vyberiete z mrazničky, určitý čas trvá, kým sa rozmrazí. Ak ho chcete napríklad na raňajky, vyberte ho z mrazničky už večer. Dajte ho do chladničky, aby sa pomaly počas noci rozmrazilo.

Ak ho potrebujete na pečenie, pri izbovej teplote by sa vám malo rozmraziť za 3 až 4 hodiny.

Maslo môžete rozmraziť aj vo vodnom kúpeli či nastrúhať na strúhadle na malé kúsky, ktoré následne rýchlejšie zmäknú.

Redakcia Vášeň v Tebe

Súvisiace články:

Hubku na riad posypte soľou a zalejte octom. Počkajte 10 minút a uvidíte, čo sa stane

Jedinečné využitie tabliet do umývačky. Vaša kúpeľňa sa vám poďakuje

Zdroj úvodnej foto: Pixabay/rodeopix


Odporúčame

Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.