20.8.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: súkromný archív).
Paradajky sú mimoriadne chutná, aromatická a zdravá zelenina. Ak máte balkón alebo záhradu, môžete si ich vychutnávať priamo z kríka, najmä preto, že ich pestovanie nie je náročné. Na čo by ste mali pamätať a čo môžete urobiť, aby dozrievali rýchlejšie?
Od objavenia sa zelených plodov po zber paradajok uplynie zvyčajne približne osem týždňov, ale ak sa o rastlinu nestaráte správne, môže sa tento čas výrazne predĺžiť. Paradajky pochádzajú z horúcich tropických oblastí Južnej Ameriky. Z tohto dôvodu sú veľmi citlivé na nepriaznivé poveternostné podmienky vrátane nedostatku slnka, dažďa a chladu. Čo robiť, keď nechcú dozrieť?
Chcete rýchlo zozbierať úrodu paradajok? Začnite so správnym umiestnením
Ak chcete paradajky rýchlo zozbierať, najdôležitejšie je zabezpečiť optimálne podmienky na pestovanie, t. j. teplé a slnečné miesto, ktoré odolá vetru a dažďu. Preto sa často pestujú v skleníkoch a pod krytom. Okrem toho ich nezabudnite pravidelne, ale mierne zalievať. Keď plody začnú rásť, zalievajte menej často, ale bez toho, aby ste rastlinu vysušili, a týždeň pred zberom prestaňte zalievať úplne. Takto získate bohatú a šťavnatú úrodu. Dôležité je aj hnojenie, najlepšie prípravkami bohatými na draslík.
Ako urýchliť dozrievanie paradajok? Nezabudnite na tieto dve ošetrenia
Ďalším dôležitým bodom, ktorý urýchli dozrievanie paradajok, je pravidelné vykonávanie dvoch jednoduchých ošetrení. Prvým je systematické zbieranie listov, najmä tých, ktoré sú uschnuté alebo poškodené, a neskôr aj zdravých, aby ich zostalo len niekoľko. Dbajte na to, aby ste v daný deň neodstránili viac ako 2 – 3 listy. Tým sa zabezpečí, že živiny z rastliny budú smerovať najmä do plodov a že k nim začne prenikať viac slnečného svetla. Druhým postupom je odstránenie bočných výhonkov. Urobte to najlepšie, keď sú ešte relatívne malé.
Čo môžete urobiť, aby paradajky rýchlo dozreli? Vyskúšajte šikovný trik
V auguste a septembri nie je ťažké mať nepriaznivé jesenné počasie, ktoré môže spôsobiť, že paradajky nedozrejú. Ak sa tak stane, použite jednoduchý trik a na nezrelé zelené trsy položte plastové vrecká alebo tašky a priviažte ich k stonke. Urobte to opatrne, aby ste ich nepoškodili, a počkajte. Už po niekoľkých dňoch by ste si mali všimnúť, že plody začínajú zreteľne červenať, a najneskôr po 10 dňoch budú úplne zrelé. Ak chcete, aby „dozreli“ doma, zbierajte len paradajky, ktoré sú už mierne červené. Neodtrhávajte stopky a uchovávajte ich na suchom mieste, kde sa k nim nedostanú slnečné lúče. Môžete ich tiež umiestniť vedľa jabĺk a banánov; etylén, ktorý vylučujú, urýchli ich dozrievanie.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Ako orezávať paradajky, aby ste nezničili úrodu? Venujte pozornosť dôležitému detailu
Sušené paradajky – domáci spôsob prípravy chutnej prílohy. Skutočný závan talianskej atmosféry
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
