27.6.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Natalia Deriabina).
Bohatá úroda šťavnatých plodov je snom každého záhradkára. Vedeli ste však, že kľúč k hojnej úrode sa môže skrývať vo vašom kuchynskom koši? Obyčajné zemiakové šupky, ktoré zvyčajne vyhadzujeme, sú skutočnou pokladnicou živín pre bobuľové kríky.

Foto: shutterstock/Natalia Deriabina
Bohatá úroda šťavnatých plodov je snom každého záhradkára. Ale viete, že kľúč k hojnej úrode sa môže skrývať vo vašom kuchynskom koši? Obyčajné zemiakové šupky, ktoré zvyčajne vyhadzujeme, sú skutočnou pokladnicou živín pre bobuľové kríky. Ako ich správne použiť pre maximálny úžitok?
Zemiakové šupky ako hnojivo – poklad z kuchynského odpadu
Priemerný Slovák zje približne 100 kg zemiakov ročne. Málokto však vie, že cenné nie sú len hľuzy, ale aj šupky, ktoré najčastejšie končia v koši. Vyhadzovať zemiakové šupky je chyba, pretože obsahujú množstvo užitočných látok a môžu sa stať vynikajúcim hnojivom pre rastliny.
„Zemiakové šupky sú často prehliadaným pokladom v našich kuchyniach,“ hovorí Mária Kováčová, odborníčka na ekologické záhradníctvo.
Aké cenné látky obsahujú zemiakové šupky?
Zemiakové šupky obsahujú množstvo živín, ktoré stimulujú rastliny k správnemu rastu, rozvoju koreňového systému, kvitnutiu a tvorbe plodov. Sú skutočnou pokladnicou draslíka, fosforu, železa, horčíka, zinku, vápnika a škrobu. Obsahujú tiež vitamíny C, skupiny B, K, E a A.
„Draslík obsiahnutý v zemiakových šupkách je kľúčový pre tvorbu plodov,“ vysvetľuje Ján Novák, skúsený záhradkár. „Práve nedostatok draslíka je často príčinou slabej úrody bobuľového ovocia.“

Foto: shutterstock.com/nnattalli/exopixel
Ktoré rastliny treba hnojiť zemiakovými šupkami a ktoré nie?
Rastliny, ktoré sa najčastejšie prihnojujú hnojivom zo zemiakových šupiek, sú ovocné kríky. Maliny, ríbezle a egreše ho milujú najviac. Vďaka systematickému prihnojovaniu začnú rodiť veľké, sladké a šťavnaté plody. Jahody tiež dobre reagujú na toto hnojivo. Bude užitočné aj pre kvety, uhorky, cibuľu a kapustu.
Nepoužívajte však zemiakové šupky na hnojenie kyslomilných druhov, ako sú čučoriedky, hortenzie, vres a rododendrony. Taktiež by ste sa mali vyhnúť hnojeniu ľuľkovitých rastlín – paradajky, papriky a baklažány.
Ako vyrobiť prírodné hnojivo zo zemiakových šupiek?
Príprava tohto hnojiva je jednoduchá:
- Zalejte 500 g zemiakových šupiek 5 l vriacej vody
- Premiešajte a nechajte výluh vychladnúť
- Preceďte tekutinu cez sitko a šupky vyhoďte do kompostu
- Polievajte hnojivom maliny, ríbezle, egreše a jahody každé 3-4 týždne
„Najlepšie výsledky dosiahnete, ak budete rastliny prihnojovať pravidelne, ale nie príliš často,“ radí Novák. „Interval 3-4 týždne je ideálny.“
Toto hnojivo používajte od jari do konca leta. Začnite s hnojením hneď po odkvitnutí a pokračujte počas celého obdobia tvorby plodov.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Nevyhadzujte šupky zo zemiakov. Rastliny v záhrade potom porastú ako droždie
Prestala som vyhadzovať šupky zo zemiakov. Dôvod je prekvapujúci
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.