23.6.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Maria Jose Silva Jimenez).
Každý nadšenec varenia by mal poznať aj tento jednoduchý spôsob lúpania cesnaku. Bez neporiadku, bez nutnosti používať nôž alebo odlupovať šupky nechtami – je to možné? Vyskúšajte a presvedčte sa, že to stojí za to.
Foto: shutterstock/Maria Jose Silva Jimenez
Mnohé jedlá by bez cesnaku nechutili tak dobre. Nielenže zvýrazňuje chuť jedla, ale je aj veľmi zdravý, pretože obsahuje látky s antibakteriálnym a antivírusovým účinkom.
Len to lúpanie môže byť naozaj únavné a namáhavé, samozrejme za predpokladu, že nepoznáte jednoduchý spôsob, ako sa zbaviť šupiek. Stačí len pohár a problém sa vyrieši sám.
Vložte strúčiky cesnaku do pohára, uzavrite ho a niekoľko sekúnd ním potriasajte – šupka sa sama oddelí.
Znie to ideálne?
Tento veľmi šikovný a účinný kuchynský trik vykonáte podľa nasledujúcich pokynov:
- Vložte niekoľko strúčikov cesnaku so šupkou do pohára a pevne ho potom uzavrite.
- Pohárom potom niekoľko sekúnd energicky potriasajte.
Vyberieme olúpaný cesnak z pohára
Prečo táto metóda funguje?
- Strúčky cesnaku narážajú o steny pohára a aj o seba navzájom, a trením sa šupky samovoľne odlupujú od povrchu.
Na tento triviálny trik je najvhodnejší malý pohár, ale namiesto neho môžete použiť napríklad aj sklenenú misku s viečkom.
- Stojí za to vedieť, že uvedený spôsob funguje najlepšie na starom cesnaku, pretože šupka sa z neho pri potrasení sama odlupuje.
- V prípade mladých strúčikov nemusí byť efekt až taký spektakulárny, pretože šupka sa ľahšie prilepí na strúčik. V tomto prípade bude potrebné pohár potriasať dlhšie a aj energickejšie.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Gordon Ramsay vždy solí cesnak pred krájaním. Jednoduchý trik, ktorý uľahčuje život.
Jednoduchý trik na dokonale olúpané vajcia. Pridajte do vriacej vody
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
