23.6. 2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/fizkes).
Vyzerá ako elixír z laboratória, no chutí ako luxusné latte. Čierne latte s aktívnym uhlím si získava kávový svet nielen svojím vzhľadom, ale aj sľubovanými účinkami. Dokáže vraj telo „vyčistiť ako metlička“.
Foto: shutterstock/fizkes
Nový trend v kávovom svete: čierne latte
Káva má bohatú históriu – od etiópskych zŕn podávaných s maslom a soľou, až po dnešné espresso toniky, nitro cold brew a kvetinové latté. Dnes však svet objavuje čierne latte, ktoré upúta už na prvý pohľad.
Svoju intenzívnu farbu aj jedinečné vlastnosti vďačí aktívnemu uhlíu v práškovej forme, ktoré sa mieša s espressom a napareným mliekom – klasickým alebo rastlinným. Výsledok? Zamatový nápoj, ktorý nielen prebudí, ale aj očistí.
Na čo všetko pomáha?
Hlavnou zložkou čierneho latte je aktívne uhlie – známe najmä zo zdravotníctva a kozmetiky. Má schopnosť naviazať na seba toxíny, baktérie či chemikálie v tráviacom trakte a pomôcť ich vylúčeniu z tela.
• Pomáha pri žalúdočných ťažkostiach, napríklad po otrave jedlom alebo žalúdočnej viróze
• Podporuje detox po chorobe, antibiotikách či nadmernej konzumácii alkoholu
• Niektoré kozmetické značky tvrdia, že čistí aj pokožku – zvnútra aj zvonka
Dôležité je vybrať si potravinársky práškový variant aktívneho uhlia a neužívať ho v nadmernom množstve, pretože môže znížiť vstrebávanie niektorých živín či liekov.
Recept: ako si pripraviť čierne latte doma?
Ingrediencie:
- 1 espresso
- 1 lyžička práškového aktívneho uhlia (potravinárska kvalita)
- cca 150 ml mlieka (kravské, ovsené alebo mandľové)
- voliteľne: lyžička medu alebo javorového sirupu
Postup:
- Do horúceho espressa pridajte lyžičku aktívneho uhlia a dôkladne premiešajte.
- Mlieko ohrejte a napente.
- Zmes espressa a uhlia vlejte do šálky s napeneným mliekom a jemne premiešajte.
- Nápoj môžete dochutiť medom alebo sirupom – výsledkom je krásne tmavé latte s detoxikačným účinkom.
Kedy si dať čierne latte?
• Ráno ako jemný „štartovač“ po náročnej noci
• Po chorobe či antibiotikách ako podpora prirodzenej detoxikácie
• Počas dňa ako netradičný wellness nápoj, ktorý navyše aj dobre chutí
Redakcia Vášeň v tebe
Súvisiace články:
Ako vplýva misa čerešní pred spaním na vaše telo? Odborník na výživu to objasňuje
O týchto účinkoch cmaru vie len málokto. Pite ho v správnom čase
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
