17.6.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/sebra).
Citrón, ktorý prejde týmito jednoduchými procesmi, poskytne viac šťavy, ľahšie sa vyžmýka a dá sa využiť do poslednej kvapky. O čo ide? Vyskúšajte jednoduché kuchynské triky, ktoré sa vám zídu napríklad pri príprave osviežujúcej limonády na leto.
Foto: shutterstock/sebra
Lisovanie citrónovej šťavy je pre mnohých ľudí skutočnou nočnou morou. Lisujeme a lisujeme, ale stále sa zdá, že sme nevyužili potenciál tohto ovocia naplno. Zabudnite na tento scenár. Vyskúšajte trik, ktorý vám uľahčí manipuláciu s týmto chutným citrusom. Potrebujete len kuchynskú dosku a trochu sily v rukách.
Vytlačíte viac šťavy, ak citrón silno potriete po doske alebo ho na 10 sekúnd vložíte do mikrovlnky
Áno, tieto dva jednoduché a účinné spôsoby na vytlačenie šťavy z citróna vám výrazne uľahčia prácu v kuchyni.
- Prvý z nich spočíva v potieraní plodu po doske počas 15 až 30 sekúnd.
Prečo to funguje?
- Keď citrón silno kotúľame, prispievame k rozbití vnútorných membrán, čím uľahčujeme prístup k miestam, kde sa hromadí šťava.
- Vďaka tejto jednoduchej činnosti sa dužina stáva mäkšou a ovocie sa ľahšie rozdrví, čím sa maximálne využijú jeho zdroje.
Na druhý trik budete potrebovať mikrovlnnú rúru.
- Citrón vložte do mikrovlnnej rúry na 30 sekúnd, potom ho opatrne vyberte, rozkrojte a vytlačte šťavu.
- Teplom sa bunky rozťahujú, čo uľahčuje získavanie šťavy z vnútra.
Pri použití tohto triku je potrebné dávať pozor, aby ovocie nezostalo v mikrovlnnej rúre príliš dlho, pretože by mohlo dôjsť k jeho prehriatiu.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Jeden citrón denne stačí. Budete prekvapení, ako vplýva na vaše zdravie
Takto odstránite škvrny od jahôd. Neexistuje jednoduchší alebo lacnejší spôsob
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
