Namiesto kávy pite ráno ochutený čaj. Chudnutie vám pôjde oveľa ľahšie

2.6.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/iva).

Kardamón je korenie známe už tisíce rokov. Nie každý však pozná jeho zdraviu prospešné vlastnosti. Ukazuje sa, že kardamón sa oplatí používať na podporu tráviaceho systému alebo imunity. Kardamón je tiež spojencom v boji za dokonalú postavu. Ako ho zaradiť do svojho každodenného jedálnička? Napríklad prípravou aromatického čaju.

Kardamón – korenistý čaj nielen na chudnutie

Kardamón je jedným z najstarších korenín na svete – najobľúbenejšími druhmi sú indický, nepálsky a čínsky kardamón. Najobľúbenejšími odrodami sú indický, nepálsky a čínsky kardamón, ktorý má mimoriadne intenzívnu chuť a vôňu – mierne korenistú a pikantnú s citrusovým nádychom.

Od dávnych čias je známy a cenený pre svoje vlastnosti užitočné v medicíne, najmä pri zmierňovaní akýchkoľvek tráviacich ťažkostí. Kardamón je bohatý na flavonoidy a minerálne látky, ktoré sú veľmi prospešné pre náš tráviaci systém. Toto korenie vykazuje aj protizápalové, antibakteriálne a antivírusové vlastnosti

Kardamón odstraňuje z tela toxíny a zrýchľuje metabolizmus, takže je skutočným spojencom každého, kto chce znížiť svoju hmotnosť. Zaujímavé je, že kardamón má vplyv aj na mozgové procesy – je prírodným zdrojom melatonínu, takže má ešte väčšiu úlohu v boji proti cukrovke a obezite.

S čím pomáha kardamónový čaj?

Zaujíma vás, na čo všetko pomáha kardamónový čaj? Ukazuje sa, že má naozaj široký potenciál podporovať naše zdravie. Nenápadný nálev, ktorému kardamón dodáva jedinečnú chuť a vôňu, je pre vaše telo skutočným pokladom, ktorý je ideálny na začiatok dňa. V prvom rade, ako už bolo spomenuté, kardamónový čaj účinne podporuje tráviaci systém. Ak ho budete piť pravidelne, zabudnete na pocit ťažoby a plynatosti. Tento čaj má tiež antioxidačný účinok, ktorý spomaľuje proces starnutia a zlepšuje koncentráciu.

Ako si pripraviť kardamónový čaj?

Ako variť čaj s kardamónom? Nie je to ťažké, ale treba spomenúť, že na prípravu nálevu je najlepšie použiť kardamónové semienko a pomlieť ho čerstvé. Vďaka tomu bude chuť čaju ešte intenzívnejšia a zachová si všetky vlastnosti. Pozrite si tento jednoduchý recept na čaj s kardamónom.

Ingrediencie:

• 3 čajové lyžičky vášho obľúbeného čaju (napr. zeleného),
• pol čajovej lyžičky čerstvo namletého kardamónu,
• 2 plátky semienok granátového jablka,
• 500 ml vody,
• čajová lyžička medu.

Postup:

Sušený čaj nalejte do džbánu, pridajte mletý kardamón. Zalejte vodou, nechajte lúhovať 10 minút. Po uplynutí tejto doby môžete sušený čaj oddeliť od nálevu a naliať ho do hrnčeka – v tejto fáze pridajte aj pomaranče a lyžičku medu.

Alebo chcete vyskúšať čaj s mliekom a pridaným kardamónom? Túto chuť sa oplatí preskúmať

Ingrediencie:

• Čajová lyžička mletého kardamónu,
• 500 ml vody,
• 100 ml kravského alebo mandľového mlieka, cukor (nepovinné).

Postup:

V hrnci priveďte vodu a kardamón do varu. Varte na miernom ohni 5 minút. Pridajte lístky čierneho čaju a opäť varte 2-3 minúty. Pridajte mlieko, prípadne trochu cukru. Znížte teplotu a varte ďalšie 3 minúty. Nalejte do šálok.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.