30.5.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/AB-7272).
Jarno-letné obdobie – ideálne obdobie na zaradenie väčšieho množstva zeleniny do každodenného jedálnička. Oplatí sa vsadiť na tie, ktoré sú nám známe a ľahko dostupné. Jednou z takýchto druhov zeleniny je červená repa – jedna z najzdravších druhov zeleniny na svete. Často podceňovaná, podporuje organizmus na mnohých úrovniach, a preto si zaslúži stále miesto v jedálnom lístku. Zistite, aké jedinečné vlastnosti podporujúce zdravie má.
Foto: shutterstock/AB-7272
Červená repa – už po stáročia cenená ako zelenina s výnimočnými zdravotnými účinkami. Je bohatá na množstvo vitamínov, minerálov a ďalších živín, preto by mala byť neoddeliteľnou súčasťou každého jedálnička. Bežne sa pestuje na Slovensku, vďaka čomu ju ľahko kúpime a aj za slušnú cenu.
Červená repa – lacný a ľahko dostupný spojenec zdravia
- Červená repa je koreňová zelenina s niekoľkými odrodami, vrátane červenej repy, kŕmnej repy alebo cukrovej repy.
Foto: shutterstock/Dani Vincek
Najdôležitejšie však je, že bez ohľadu na formu si repa zachováva svoje zdraviu prospešné vlastnosti, ktoré sú pre naše zdravie neoceniteľné.
- Je totiž skutočnou pokladnicou cenných živín. Patrí medzi ne množstvo vitamínov, ako napríklad vitamín C, A, E, K a vitamíny skupiny B.
- Nesmieme zabudnúť ani na množstvo minerálnych látok, ako je draslík, horčík, železo, fosfor alebo zinok, ako aj na zložky, ako je kyselina listová, vláknina alebo početné antioxidanty.
- Zo zdravotného hľadiska je dôležité aj obrovské množstvo antokyanov a flavonoidov.
- Za zmienku stojí aj betaín. Ten má protizápalový účinok a podporuje funkciu pečene, okrem iného v súvislosti s odstraňovaním toxínov.
- Zaujímavé je, že najväčšiu výživovú hodnotu má čerstvo vylisovaná šťava z červenej repy.
Na čo pomáha červená repa? Podpora pečene a lepšieho trávenia
Červená repa je príkladom zeleniny s neoceniteľnými zdravotnými vlastnosťami. Zaslúži si stále miesto vo vašom každodennom jedálničku.
- Veľa sa o nej hovorí v súvislosti s odstraňovaním toxínov z tela. Podporuje totiž činnosť pečene, zrýchľuje metabolizmus a popritom čistí črevá od nánosov potravy.
- Červená repa je tiež cennou podporou trávenia. Vláknina, ktorú obsahuje, reguluje činnosť čriev, a tým zabraňuje zápche.
- Okrem toho podporuje lepšie fungovanie obehového systému.
- Červená repa sa okrem iného odporúča v strave na prevenciu anémie.
- Podporuje tiež cievy a zabraňuje tvorbe kalcifikátov v žilách a tepnách.
- Pitie šťavy z červenej repy môže prispieť k zníženiu krvného tlaku.
- Červená repa prostredníctvom dusičnanov, ktoré obsahuje, zlepšuje činnosť mozgu, ovplyvňuje myšlienkové procesy alebo krátkodobú pamäť.
- Treba tiež vedieť, že vďaka minerálom a vitamínom posilňuje kostrový systém a imunitný systém. Tým predchádza infekciám a prechladnutiu.
- Táto zelenina je obzvlášť cenná v súvislosti s fyzickou aktivitou. Konzumácia červenej repy zvyšuje vytrvalosť a kardio-respiračnú kapacitu.
Ako zaradiť červenú repu do svojho každodenného jedálnička?
Červená repa je ľahko dostupná a lacná „superpotravina“, ktorá sa ľahko pestuje na Slovensku. Ak nie z vlastných záhonov, túto zeleninu ľahko dostanete v obchodoch a na miestnych trhoch. A je to jednoduchý spôsob, ako ju pravidelne zaradiť do svojho jedálnička.
Dá sa použiť mnohými spôsobmi.
- Predovšetkým sa oplatí siahnuť po surovej červenej repe, ako aj po čerstvo vylisovanej šťave.
- Zaujímavou a zdravou možnosťou je aj nakladaná červená repa.
- Okrem toho je táto zelenina ideálna ako jedna z prísad do smoothies, šalátov, polievok a krémov.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Šťava z tejto zeleniny musíte piť denne. Rýchlo posilníte svoje telo
Rubínová vitamínová bomba. Vypite jeden pohár denne, aby ste odstránili usadeniny cholesterolu
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
