Je pondelok trochu náročný? Tieto jemné muffiny vám okamžite zlepšia náladu

7.4.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Vladislav Noseek)

Dnes pre vás máme recept na sladkosti, ktoré sú ideálne na začiatok týždňa a upokojenie nervov po náročnom dni. Tieto koláčiky sú chutné, jemné, vláčne a čo je dôležité, ich príprava je rýchlejšia ako blesk. Čo si musíte zapamätať? Jednu prísadu, pretože bez nej nebudú také chutné.

Asi nič vám tak nezlepší náladu ako sladká drobnosť. Ak vás ťaží pondelok alebo akýkoľvek iný deň či konkrétna situácia, nesiahajte po cukrárenskom droždí ani po čokoláde kúpenej v obchode. Máme pre vás recept na niečo, čo vám určite ukradne srdce a rozptýli temné chmáry vašej nálady už len tým, že k tomu privoňate.

Najlepšie domáce muffiny pripravíte za pár chvíľ, ale nezabudnite na dôležitý doplnok. Vezmite si tabuľku svojej obľúbenej čokolády (nejedzte ju hneď), rozdrvte ju a pridajte do cesta. Ochutnáte ju a endorfíny vám vystrelia ako z fľaše pretrepaného šumivého nápoja.

Náladu zlepšujúce muffiny na rýchle pohostenie. Nezabudnite na čokoládu

Ingrediencie:

• 1 šálka mlieka,
• 2 šálky hladkej múky (typ 650),
• 2 vajcia,
• pol šálky cukru,
• pol šálky oleja (alebo rozpusteného masla),
• 1 čajová lyžička prášku do pečiva,
• tabuľka vašej obľúbenej čokolády.

Rýchle muffiny s kúskami čokolády – ako na to:

Pripravte si dve misky. Do jednej nasypte všetky suché prísady a premiešajte. V druhej miske rozšľaháme vajcia, pridáme mlieko a olej. Všetky prísady spolu premiešajte. Postupne pridávajte mokré prísady do misy so suchými prísadami a miešajte lyžicou alebo mixérom na najpomalších otáčkach. Miešajte len dovtedy, kým sa všetko nespojí. Do pripraveného cesta na muffiny pridajte nasekanú alebo nadrobno rozdrvenú čokoládu a premiešajte.

Pripravte si formu na muffiny a vyložte ju do košíčkov. Zmes nalejte do každej formy na košíčky asi do 2/3, pretože košíčky počas pečenia stúpnu. Koláčiky pečte pol hodiny v predhriatej rúre pri teplote 180 stupňov so zapnutým vysokým a nízkym ohrevom. Upečené muffiny skladujte vo vzduchotesnej nádobe, potom zostanú dlho mäkké a nevysušia sa.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.