Módne diéty môžu zničiť vaše črevá. Namiesto chudnutia problémy so žalúdkom

18.3.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Africa Studio).

Diety založené na pití šťavy z ovocia a zeleniny sa stali hitom sociálnych sietí. Influenceri a celebrity sĺubujú rýchlu stratu váhy, detoxikáciu a nekonečnú energiu. No nové výskumy ukazujú, že tento trend môže narobiť viac škody ako užitku. Čo sa naozaj deje s našimi čevami, keď nahradíme pevnú stravu iba tekutinami?

Prečo sú diéty založené na šťavách tak populárne?

Jednoduchosť, rýchlosť a „detox“ – to sú hlavné dôvody, prečo si ľudia volia diétu založenú na šťavách. Stačí si zaobstarať odšťavovač, vybrať si niekoľko druhov ovocia a zeleniny a vychutnať si zdravý nápoj. Práve tento zdanlivo jednoduchý spôsob chudnutia priťahuje ľudí hľadajúcich rýchle riešenia.

Sociálne siete sú plné príspevkov o „zázračných premenách“, kde už po niekoľkých dňoch pitia šťavy majú ľudia viac energie, plochejšie bruchá a cítia sa čistejšie. No je to naozaj tak?

Nové výskumy odhalili nepríjemnú pravdu

Podľa výskumu vedcov z Northwestern University a Uniwersytetu San Raffaele v talianskom Miláne sa ukázalo, že diéty založené len na šťavách môžu spôsobiť vážne problémy s ústnym a črevným mikrobiomom.

✔️ Už po troch dňoch pitia len šťavy sa u účastníkov štúdie objavili zmeny v bakteriálnej rovnováhe v ústnej dutine.

✔️ Niektoré baktérie, ktoré sú spojené so zdravou čevnou mikroflórou, sa znižili, zatiaľto tie prozápalové sa začali množiť.

✔️ Po ukončení diéty sa mikrobiom postupne vrátil do normálu, ale opakované používanie diét na báze šťavy by mohlo spôsobiť trvalé problémy.

Prečo diéta na šťavách nie je taká zdravá, ako sa tvrdí?

Hlavný problém spočíva v nedostatku vlákniny. Ovocie a zelenina v celistvej podobe obsahujú nevyhnutnú vlákninu, ktorá pomáha spracovaniu potravy a udržiavaniu zdravej mikroflóry v čevách. Po odšťavení zostáva len cukor a niektoré vitamíny, no zložitejšie živiny sa stratia.

Navyše, vysoká koncentrácia cukru v ovocných šťavách môže vyvolať náhle výkyvy hladiny cukru v krvi, čo vedie k pocitu hladu a nevoľnosti.

Dieta na šťavách a chudnutie: Funguje alebo je to mýtus?

Hoci mnohí ľudia po krátkodobej diéte na šťavách zaznamenajú pokles hmotnosti, je to väčšinou spôsobené stratou vody a nie tuku. Bez dostatočného príjmu bielkovín a tukov telo začne strácať svalovú hmotu, čo je presný opak zdravého chudnutia.

Okrem toho, po ukončení diéty môže prísť jojo efekt, pretože telo sa snaží nahradiť stratené živiny a energiu, čo vedie k rýchlemu nárastu hmotnosti.

Ako si dopriať šťavy zdravo?

To, že samotné diéty založené na šťavách môžu byť nebezpečné, neznamená, že šťavy sú všeobecne zlé. Najlepším riešením je kombinácia šťavy s celistvými potravinami. Napríklad:

✔️ Smoothie namiesto šťavy – rozmixované ovocie a zelenina si zachovávajú vlákninu.

✔️ Pridajte zdroj bielkovín – napríklad jogurt, kefír alebo rastlinné mlieká.

✔️ Nebojte sa zdravých tukov – orechy, semienka alebo avokádo pomôžu udržať stabilnú hladinu cukru v krvi.

Záver: Módna diéta, ktorá môže narobiť viac škody ako užitku

Diéty založené na šťavách sú síce populárne, ale nové výskumy ukazujú, že nemusia byť také zdravé, ako sa tvrdí. Namiesto radikálnych detoxov je lepšie staviť na vyváženú stravu plnú prirodzených potravín – vaše čevá sa vám za to počakujú!

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Detoxikácia tela – robíte to tak, aby ste si neublížili? Typy detoxikácie

Švédska káva – výnimočný nápoj, ktorý sa postará o vaše zdravie a kondíciu

Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.