Nemám rada avokádo, tak som ho nahradila týmto. Má viac bielkovín a vlákniny. Dokonca sa hodí aj na sendviče

9.3.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Lecic)

Avokádo je zdrojom zdravých mononenasýtených mastných kyselín. Nie každý však má rád jeho chuť. Našťastie existuje alternatíva. Táto prírodná superpotravina je slovenskou obdobou avokáda, rovnako chutná a telu prospešná.

Avokádo je skutočným bohatstvom omega-9 a omega-6 mastných kyselín a má mierne orieškovú, maslovú chuť. Niektorí ľudia ho považujú za základ zdravých raňajok. Jeho zdraviu prospešné vlastnosti sa nedajú poprieť, ale ak nie ste fanúšikom tohto ovocia, môžete ho nahradiť ľanovým semienkom. Má protizápalové účinky a podporuje kardiovaskulárny systém.

Čím môžete vo svojom jedálničku nahradiť avokádo? Semienka sú vynikajúcim zdrojom vlákniny

Ľanové semienka sa považujú za superpotravinu, t. j. nespracovanú potravinu prírodného pôvodu. Je jedným z najbohatších zdrojov omega-3 mastných kyselín, ktoré sú nevyhnutné pre mozog a kardiovaskulárny systém. Okrem toho obsahuje vlákninu, vápnik, horčík, vitamíny C, E a vitamíny skupiny B.

Semienka regulujú peristaltiku čriev, znižujú zápalové procesy v tele a pomáhajú znižovať hladinu cukru v krvi a „zlého“ cholesterolu, teda frakcie LDL. V porovnaní s avokádom sú naozaj senzačné. Pre porovnanie, avokádo obsahuje približne 7 g vlákniny na 100 g a ľanové semienka až 27 g na 100 g.

Ako jesť ľanové semienka v zrnách? Máte niekoľko možností

Ďalšou výhodou tohto produktu je obsah bielkovín. Opäť si ho porovnajme s avokádom, ktoré v 100 g obsahuje len 2 g. Na druhej strane ľanové semienko obsahuje až 18 g bielkovín v 100 g. Má ešte jednu výhodu: je lacnejšie ako zelené ovocie a nekazí sa tak rýchlo.

Cena za 1 kg je približne 2 eurá, zatiaľ čo za 1 kg avokáda musíte zaplatiť približne 5 eur. Zaujíma vás, ako konzumovať semená? Dve polievkové lyžice zaliate vodou nie sú jedinou možnosťou. Superpotravinu môžete pridať do ovsenej kaše, smoothie, šalátu alebo si ňou jednoducho posypať sendvič. Zvyšuje pocit sýtosti, takže bude ideálna pre ľudí, ktorí držia diétu.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.