Jednoduchý pokrm, ktorý pôsobí ako „prírodný Ozempic“. Pripravíte ho za pár minút

2.3.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/New Africa)

Ozempic a iné lieky obsahujúce semaglutid sa v poslednom čase stali veľmi populárnymi. Preslávili sa okrem iného aj veľkolepými premenami mnohých hollywoodskych hviezd. Odborníci však pripomínajú, že tieto lieky sú určené pre ľudí s cukrovkou a obezitou. Čím ich môžeme nahradiť? Tu je návrh vedcov z Arizonskej a Viedenskej univerzity.

Podľa štúdie vedcov z Arizonskej a Viedenskej univerzity na myšiach môže byť jeden typ vlákniny skvelou voľbou. Ide o beta-glukán. Okrem iného sa nachádza v ovsených vločkách a jačmeni. Za zmienku stojí, že cieľom práce výskumníkov bolo zistiť, ktorý typ vlákniny je najprínosnejší pre chudnutie a zlepšenie homeostázy glukózy. Testovali päť druhov vlákniny: celulózu, pektín, pšeničný dextrín, rezistentný škrob a beta-glukán.

Tento typ vlákniny je najlepší, ak chcete schudnúť

Vedci zistili, že beta-glukán má podobné účinky ako látky obsahujúce semaglutid. Okrem iného zlepšoval toleranciu glukózy, čo malo priaznivý vplyv na hladinu cukru v krvi. Znižoval aj priberanie na váhe. Okrem toho myši v skupine s beta-glukánom vykazovali zvýšenú spotrebu energie a väčšiu fyzickú aktivitu v porovnaní s kontrolnou skupinou.

Pokrm bohatý na beta-glukán

Ako zaradiť beta-glukán do svojho jedálnička? Najlepšou voľbou budú ovsené vločky, z ktorých si môžeme pripraviť ovsené vločky. Článok na túto tému vyšiel pred časom vo vedeckom časopise Nutrients. – Podľa odborného článku je ovos dobrým zdrojom rozpustnej vlákniny bohatej na beta-glukán, ktorý sa považuje za bioaktívnu zložku, ktorá znižuje postprandiálnu glykémiu a inzulínovú odpoveď, zlepšuje citlivosť na inzulín, udržiava glykemickú kontrolu a reguluje krvné lipidy.

S čím by ste mali jesť ovsené vločky, aby mali najlepšiu chuť a boli zdravé?

Vyberajte si nespracované ovsené vločky, pretože tie obsahujú najviac vlákniny. Do jedla pridajte škoricu, orechy a bobuľovité ovocie a na prípravu použite nízkotučné mlieko alebo vodu. Odborníci tiež odporúčajú jesť ovsené vločky s bielkovinami alebo zdravým tukom, napríklad s arašidovým maslom alebo gréckym jogurtom.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.