Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Tipy,

Také mäkké a vláčne palacinky ste ešte nemali. Budete šokovaní, že neobsahujú mlieko

1.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Shadow Inspiration). Ako pripraviť palacinky, aby boli vláčne, jemné a dokonalé od prvej do poslednej? Zabudnite na klasický recept na palacinky s mliekom, ďalšia...

1.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Shadow Inspiration).

Ako pripraviť palacinky, aby boli vláčne, jemné a dokonalé od prvej do poslednej? Zabudnite na klasický recept na palacinky s mliekom, ďalšia prísada ich nadobro premení. Budú dokonalé.

Zabudnite na klasický recept na palacinky s mliekom, ďalšia prísada ich nadobro premení. Budú dokonalé.
Foto: shutterstock/Shadow Inspiration

Recept na palacinky pozná v podstate každý, v dobrom aj zlom, a my máme tendenciu zaobchádzať s nimi trochu nedbalo, pridávať ingrediencie od oka a držať sa receptu, ktorý sme sa naučili od mamy alebo starej mamy. Nemáme nič proti palacinkám s mliekom, samozrejme, myslíme si, že sú chutné, ale tie s cmarom sú jednoducho lepšie. Áno, namiesto mlieka pridajte do palacinkového cesta cmar. Myslím, že keď raz vyskúšate tento recept, klasika zostane len v spomienkach.

Jemné a pružné palacinky. Vymeňte mlieko za cmar

Ingrediencie:

  • 1 plný hrnček pšeničnej múky, najlepšie tortovej,
  • 2 vajcia,
  • 2/3 hrnčeka prírodného cmaru,
  • 1 hrnček perlivej vody,
  • 3 polievkové lyžice rozpusteného masla,
  • štipka soli,
  • voliteľne lyžička práškového cukru, ak chcete mať palacinky sladké.
TIP! Namiesto mlieka pridajte do palacinkového cesta cmar. Tento recept vám umožní pripraviť dokonalé palacinky s náplňou, pretože sa cesto pri skladaní netrhá ani nepraská na panvici pri obracaní alebo vyberaní.
Foto: shutterstock/Viktory Panchenko

Palacinky s cmarom – spôsob prípravy:

1. Múku preosejeme do misky a vmiešame do nej soľ a cukor, ak používame. Cmar a voda by mali byť vychladnuté a rozpustené maslo by nemalo byť horúce.

2. Do múky pridajte cmar a vodu a zašľahajte vajcia. Pomocou mixéra na vysokých otáčkach vymiešajte zmes do hladka a postupne pridávajte maslo.

3. Misku s cestom na niekoľko minút odložte, aby lepok v múke nabobtnal a lepšie spojil prísady – vďaka tomu budú palacinky pružné a nebudú sa pri skladaní trhať.

4. Pripravte si panvicu a zľahka ju vymažte maslom. Keď je dostatočne horúca, po lyžiciach dávkujte cesto na panvicu a rozotrite ho po celej ploche.

5. Palacinky smažte dozlatista. Budú veľmi tenké, preto ich nemusíte smažiť z oboch strán. Ak si však chcete byť stopercentne istí, môžete ich po chvíli smaženia obrátiť.

Tento recept vám umožní pripraviť dokonalé palacinky s náplňou, pretože sa cesto pri skladaní netrhá ani nepraská na panvici pri obracaní alebo vyberaní.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Tieto raňajky sú pochúťkou z čias Československa. Potrebujete len dve prísady

Keď ochutnáte tieto lievance, na klasické zabudnete. Mlieko je dôležité, ale nie z kartónu


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Toto je bežný problém v domovoch cestovateľov. Ako sa vyhnúť plošticiam a ako sa ich zbaviť, keď sa objavia?

06.07.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Hit Stop Media). Ploštice posteľné sa do domácností dostávajú často nepozorovane – najmä po návrate z ciest. Tento sprievodca…

Jemná chuť, najlepšie do šalátov. Reguluje metabolizmus a trávenie, má veľa vitamínov

6.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Tieningtyas Madjid). Vo svete rôznych druhov cibule je šalotka stále podceňovaná, hoci by mohla úspešne konkurovať svojej slávnejšej „sesternici“…

Vedci odhalili najviac kontaminovanú zeleninu. Slováci ju milujú

06.07.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/nika-lit). Na čele najnovšej správy Environmental Working Group (EWG) o znečistení pesticídmi sa umiestnil špenát. Táto obľúbená a výživná…

Zásadná chyba pri večernej starostlivosti. Výsledok? Viac vrások pod očami

6.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/goodluz). Pokožka okolo očí je mimoriadne jemná a náročná oblasť tváre. Je oveľa tenšia ako pokožka na lícach alebo…

10-krát krajšie ako surfínie. Vysaďte v júli a ružové kvety potešia každého

6.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock). Nemáte ešte kvety na balkóne? Alebo chcete svoju záhradu ozdobiť novými rastlinami? Ak áno, čo najskôr si vysaďte…

Auto Trendy

Motocyklové pneumatiky: Aká je ich skutočná životnosť a od čoho závisí?

07.07.2025 Redakcia Auto trendy - Pri kúpe nového alebo jazdeného motocykla by ste nemali venovať pozornosť len jeho vzhľadu, počtu najazdených kilometrov, motoru či podvozku. Veľmi dôležitým faktorom pre vašu…

Ako fungujú moderné kľúče od auta?

07.07.2025 Redakcia Auto trendy Automobilové kľúče prešli dlhú cestu od jednoduchých mechanických riešení až po moderné systémy bezkľúčového prístupu. Zistite, aké funkcie môžu mať a ako ich využiť naplno!

Tragédia na Transfagarašskej ceste: Motocyklistu napadol medveď

07.07.2025 Redakcia Auto trendy - To mala byť nezabudnuteľná jazda jednou z najkrajších ciest v Európe. 48-ročný motocyklista z Talianska sa vydal na malebnú trasu Transfagarašskou cestou v rumunských Karpatoch.…

Prebudíš sa a máš o 650 koní menej. To nie je vtip, toto sa skutočne stalo majiteľom Xiaomi SU7 Ultra

06.07.2025 Redakcia Auto trendy Predstav si, že si kúpil superšportové auto s výkonom 1548 koní a ráno po aktualizácii softvéru zisťuješ, že máš len 900 koní. Presne toto sa stalo…

Revolučný bezpečnostný postroj Thule Cappy ochráni vášho psa pri nehode

06.07.2025 Redakcia Auto trendy - Švédska značka Thule predstavila novinku, ktorá zmení cestovanie so psom. Thule Cappy je postroj testovaný pri nárazoch, ktorý zabezpečí maximálnu ochranu nielen vášmu psíkovi, ale…

Elektrická dodávka za cenu naftovej? Ford Transit búra mýty

06.07.2025 Redakcia Auto trendy - Ford prichádza s ponukou, ktorá mení pravidlá hry. Plne elektrický E-Transit Custom Van je dostupný už za 32 000 € bez DPH,, čo ho robí…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov