26.1.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Dian Oktaviani).
Niekedy sa označuje ako tropická hruška alebo jablko. Spomienka na jej chuť často sprevádza ľudí, ktorí sa vracajú z dovolenky v karibských a ázijských krajinách. Guava je na slovenských stoloch čoraz obľúbenejšia. Toto exotické ovocie si získava uznanie vďaka svojej jedinečnej chuti a bohatstvu živín.
Foto: shutterstock/Dian Oktaviani
Guava. Čo je to za ovocie?
Guava je tropická rastlina z čeľade myrtovitých. Vyskytuje sa v rôznych odrodách a za jej domovinu sa považuje Stredná a Južná Amerika. V Karibiku a Mexiku sa zo šťavnatej dužiny často pripravujú šťavy a džemy a v juhovýchodnej Ázii sa podáva so soľou a chilli.
- Guava má oválny alebo okrúhly tvar pripomínajúci jablko alebo hrušku.
- Vyznačuje sa zelenou alebo žltou šupkou, ktorá je tenká, ale pevná.
- V závislosti od odrody môže byť dužina biela, žltá, ružová alebo napríklad červená.
A aké pocity môžu chuťové bunky očakávať?
- Guava sa vyznačuje intenzívnou sladkokyslou chuťou, ktorá pripomína kombináciu ananásu a jahôd.
- Vo vnútri plodu sa potom nachádzajú drobné jedlé semienka.
Vynikajúca chuť nie je všetko. Na čo pomáha konzumácia guavy?
Na Slovensku zatiaľ nie je veľmi známa, hoci sa to pravdepodobne zmení vďaka väčšej dostupnosti tohto ovocia. Mnohí gurmáni si s touto exotickou plodinou čoraz viac trúfajú a tešia sa nielen z pestrejšieho jedálneho lístka, ale aj zo zdravotných benefitov. Aké vlastnosti má guava?
- Je pokladnicou vitamínu C – jej sladká dužina obsahuje štyrikrát viac tejto látky ako obľúbené pomaranče. Spolu s vysokým obsahom vitamínu A sa ovocie mení na skutočného spojenca imunity.
- Pomáha tiež starať sa o zrak, čo je dôležité pre seniorov, ako aj pre ľudí, ktorí trávia veľa času pred obrazovkami všetkého druhu.
- Je bohatá na vlákninu, zlepšuje trávenie, podporuje činnosť čriev a zabraňuje zápche.
- Konzumácia guavy zvyšuje vstrebávanie prospešných látok a zároveň podporuje odstraňovanie toxínov z tela. To najcennejšie tak zostáva v tele.
- Prítomnosť draslíka a lykopénu v ovocí má ochranný účinok na srdce a pomáha aj regulovať krvný tlak.
„Ovocie mladosti“ pre krásnu pleť
Zložky, ktoré chutná dužina ukrýva, majú priaznivý vplyv aj na vzhľad. Guava si získava čoraz väčšiu popularitu v kozmetickom priemysle. Výťažok z plodov sa čoraz častejšie objavuje v zložení krémov, masiek a toník.
- Mierne antibakteriálne vlastnosti pomáhajú čistiť pokožku a bojovať aj proti akné a čiernym bodkám.
- Vitamín C pomáha vyrovnávať tón pleti a zosvetľovať farebné zmeny. Výsledkom používania guajakovej kozmetiky aj zaradenia guajaku do jedálneho lístka je hĺbkovo vyživená a hydratovaná pleť.
- Vysoký obsah antioxidantov sa premieta aj do spomaľovania procesu starnutia.
Stojí za to vedieť, že vyhladzujúcu a rozjasňujúcu guavovú masku si môžete pripraviť sami.
- Zmiešajte časť dužiny s prírodným jogurtom a naneste potom na tvár, krk a dekolt na 15 minút.
Vaša pleť bude vyživená, vyhladená a bude mať aj žiarivý vzhľad. Používajte raz alebo dvakrát týždenne.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Ovocie, ktoré môže zmeniť život seniorov. Je nenahraditeľné pre pamäť
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
