Nápoj, ktorý posilňuje imunitu a podporuje srdce. Pripravíte ho za 10 minút

17.1.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Demchyshyna Alina)

V zimnom období, keď naše telo potrebuje dodatočnú podporu, sa oplatí siahnuť po nálevoch z prírodných zložiek bohatých na vitamíny a minerály. Jedným z takýchto pokladov je rakytník rešetliakový, známy ako „citrón severu“. Jeho výnimočné zdravotné vlastnosti ho robia nenahraditeľným v boji proti infekciám a oslabeniu organizmu. Ako si pripraviť rakytníkový nálev a prečo by ste ho mali piť?

Posilňuje imunitu a nervový systém. Prečo je rakytník lepší ako citrón?

Za výnimočným účinkom rakytníka stojí vitamín C, ktorý je silným antioxidantom, čím zmierňuje zápaly a zároveň stimuluje imunitu nášho tela. V 100 g čerstvých plodov rakytníka nájdeme až 2 500 mg vitamínu C – desaťkrát viac ako v citróne, ktorý je považovaný za ovocie, ktoré je najúčinnejšie pri zmierňovaní priebehu infekcií. Navyše, vitamín C obsiahnutý v rakytníku je odolný voči teplu, takže nálev z tohto ovocia nestráca svoje vlastnosti ani po preliatí horúcou vodou.

Rakytník však nie je len o vitamíne C. Jeho plody sú zdrojom karotenoidov a flavonoidov, ktoré tiež pôsobia ako silné antioxidanty. Obsahujú aj vitamín E, známy ako „vitamín mladosti“, ako aj vitamíny skupiny B a minerálne látky, napríklad draslík, horčík a železo. Vďaka tomu rakytník nielen posilňuje imunitu, ale podporuje aj stav pokožky, nervového systému a srdca.

Kde rastie rakytník rešetliakový? Málokto vie, že je chránený

Rakytník rešetliakový je rastlina, ktorá sa prirodzene vyskytuje v piesočnatých oblastiach, ako sú pobrežné duny a kopce. Jeho kríky sa vyznačujú ihličnatými listami a intenzívne oranžovými plodmi. Na Slovensku je voľne rastúci rakytník chránený, preto nemôžeme zbierať jeho plody z prírodných lokalít.

Ak však chcete mať neobmedzený prístup k plodom rakytníka, môžete si ho vysadiť vo svojej záhrade. Je to ľahko pestovateľná rastlina, ktorá dobre funguje ako živý plot. Navyše jeho plody možno zbierať pre vlastnú potrebu a používať na výrobu zdravých nálevov alebo konzerv.

Ako pripraviť zdravý rakytníkový nálev? Je to veľmi jednoduché

Príprava rakytníkového nálevu je veľmi jednoduchá a vyžaduje si len niekoľko surovín. Tu je recept:

Ingrediencie:

• 500 ml horúcej (ale nie vriacej) vody
• 3-4 PL čerstvých alebo sušených plodov rakytníka rešetliakového
• šťava z jedného citróna a niekoľko plátkov citróna (s umytou kôrou)
• 3-4 cm zázvorového koreňa, nakrájaného na plátky
• 2 čajové lyžičky medu (nepovinné)
• štipka kurkumy pre dodatočný protizápalový účinok.

Príprava:

Všetky prísady vložte do hrnca a zalejte horúcou vodou. Odstavte nálev asi na 10 minút, potom sceďte a vychutnajte si chuť a vlastnosti zdravého, zahrievajúceho nápoja.

Je rakytníkový nálev pre každého? Títo ľudia by mali byť opatrní

Hoci pitie rakytníkového nálevu má mnoho výhod, nie každý ho môže konzumovať bez obáv. Ľudia s citlivým žalúdkom alebo ľudia, ktorí trpia refluxom, môžu po konzumácii veľkého množstva zázvoru, ktorý je jednou z kľúčových zložiek nápoja, pociťovať nepríjemné pocity.

Rakytník môže tiež znižovať krvný tlak, preto by sa ľudia s nízkym krvným tlakom alebo užívajúci lieky na zriedenie krvi mali pred pravidelnou konzumáciou nálevu poradiť s lekárom.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.